ההכרזה על בציר נמל 2017 הייתה מוזרה. לא רק מכיוון שהצהרות נמל - כאשר המפיקים מסכימים יחד להכיר במצוינות של שנה מיוחדת - הן נדירות כשלעצמן, אלא משום שהיא באה בעקבות ההצהרה השנייה של העשור בשנת 2016.

כמה שזה לא נדיר, המפיקים צדקו. השנתיים הללו הן יורשות ראויות לבציר מפואר 2011, השנה האחרונה שהוכרזה. היתרונות של שני הבצירים האחרונים יתווכחו במשך עשרות שנים עם התבגרות היינות הללו. אבל לעת עתה, בואו ניקח בחשבון את בציר 2017.

לנמלי 2017 יש מבנה, עומק וכמות ריכוז נכונה שתאפשר להם להזדקן במשך עשרות שנים. בעוד שהטאנינים עשירים ומאוד מקדימים, לפירות השחורים יש את הצפיפות והבשלות להתאים למבנה זה. אלה תכונות שהן התנאי האמיתי של נמל וינטאג 'אמיתי.

בנטו עמרל, מנהל שירותי הטכניקה וההסמכה ב מכון יינות דורו ונמל (IVDP), העומד בראש לוחות הטעימות הנותנים אישור לבצירים מוכרזים, מתאר את שנת 2017 כמציעה 'יינות קלאסיים עם מבנה והרבה טאנין ליישון ארוך טווח.'

למי שרוצה להתנגד לשנים קודמות, אמרל רואה באיכות 2017 איפשהו בין הבציר המוכרז ב -2011 ל -2003.

גם מפיקים נלהבים. כריסטיאן סילי, מנכ'ל החמישי של הרומן , אומר Vintage Nacional 2017, הוא 'הטוב ביותר שראיתי אי פעם'. הנמל האגדי של היקב בולט בשל היותו מחבילה קטנה של גפנים לא מעוצבות.

ג'וני סימינגטון, יו'ר אחוזות משפחות סימינגטון , מדבר על 'האיכות העצומה' של השנה. הצהרת וינטג 'הוקמה מכל אחד מאורוות בתי הנמל של משפחתו, הכוללת את W. & J. Graham's, Warre, Dow's and Cockburn's.

אך לא כל המפיקים הגדולים מסכימים.

יינות סוגרפ היא יצרנית היין הפורטוגזית הגדולה ביותר והבעלים של פורטו פריירה, סנדמן ואופלי. לדברי לואיס סוטומאיור, יינן הנמל של סוגרפ, 'הנמלים מאוד בסדר, אבל הם לא טעמו בעיניי נמלי וינטג 'אמיתיים. הם היו רכים מדי. '

סוטומאיור החליט להוציא רק בציר קווינטה בודד. אלה יינות מאחוזה אחת, אך ברמה שמתחת להצהרת וינטג 'אמיתית, ולעתים קרובות הם תערובת של קווינטות שונות. מעניין שההחלטה הזו לא עצרה את הקווינטה דו סיקסו של סנדמן, להיות אחד משני היינות של 100 הנקודות שנבדקו השנה.

לחץ כאן לקבלת כל הביקורות האחרונות בנמל.

100 מבחר המרתפים המובילים לשנת 2019

סנדמן קווינטה דו סיקסו 2017 100 נקודות, 70 דולר . זה הולך להיות יין מרכזי ומרשים. כל האלמנטים נמצאים שם: פרי אוכמניות בשלים, חומציות עוצמתית, טאנינים צפופים ותבלינים. יש לו את המבנה לחיות עליו במשך עשרות שנים. שתו משנת 2030. Evaton, Inc. בחירת מרתף.

טיילור פלדגייט 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 נקודות, 250 $ . זהו יין מפואר ושופע, עם טאנינים עשירים ופירות שחורים עשירים באותה מידה. אמנם יש לו בשלות בשפע שמעניקה לו אופי נדיב, אך לעולם אינה נעה במתכונתו האיתנה. יהיו לו חיים ארוכים ומרשימים להפליא. שתו משנת 2030. קובראנד. בחירת מרתף.

החמישית בנובמבר 2017 99 נקודות, 1125 דולר . זהו יין פרחוני יפהפה המופק מחבילה קטנה של גפנים לא מעוברות. בשלו עם פירות שחורים בשכבות, כמו גם טאנינים עשירים ויבשים, הוא מציע המון תבלינים וטעמי פרי ריבה מרוכזים. שתו משנת 2030. Vintus LLC. בחירת מרתף.

נמל פונסקה 2017, 98 נקודות, 120 דולר . פירות השזיפים השחורים והבושמים המשובחים של היין מעניקים אופי ריבה נפלא תוך שהם מוציאים יתרון רענן. אלה מאוזנים על ידי הגרעין היבש של היין היפהפה הזה עם הטאנינים העשירים והנדיבים שלו. הכל יתכנס משנת 2030 ביין משולב ומשובח מאוד. קובראנד.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 נקודות, 90 $ . הוא מאוזן כבר בין הטאנינים היבשים לפריו הנהדר, וליין הזה פוטנציאל אמיתי. קצהו היבש משאיר שפע של מקום לטווחי היין השחור של היין. זה הולך להיות יין משובח מאוד, לשתייה משנת 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 נקודות, 70 דולר . מבושם דק בעודו עשיר מאסיבי, זה הולך להיות יין משובח מאוד. החומציות שלו כמו גם הטאנינים הצפופים והיבשים יבטיחו זאת. הם נותנים פוטנציאל ליין מובנה להפליא, כהה וצפוף, ככל הנראה מוכן משנת 2032. LGL יבוא LLC.

נמל W. & J. Graham של נמל 97 נקודות 2017, 125 $ . היין ארוז בפירות שחורים מפוארים שיש בהם טאנינים תומכים עצומים. יש לו קצה עסיסי של חומציות עסיסית החורכת את הטאנינים ומבטיחה עתיד גדול. שתייה משנת 2031. Premium Port Wines, Inc.

נמל Quinta do Vale Meão 2017, 96 נקודות, 89 דולר . בשלו עם פירות שחורים עסיסיים, היין הזה גם מובנה מאוד על ידי גרעין של טאנינים מוצקים. חומציות בהירה נותנת את הניגוד החיוני לעוצמה זו ותורמת לפוטנציאל ההזדקנות הגדול שלה. שתייה משנת 2032. דויטש יין משפחתי ומשקאות חריפים. בחירת מרתף.

נמל קווינטה דו ואלאדו 2017 95 נקודות, 110 דולר . רכותו הראשונית של היין הזה מתעתעת ומשתרעת על גרעין יבש המאוזן על ידי פרי שחור עשיר וחמיצות תוססת. בעוצמה ובמבנה זה, בטוח שהוא מזדקן היטב. שתו משנת 2030. יינות מהותיים.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 נקודות, 90 $ . כוחו של היין מגיע מהפירות השחורים המעולים. מאוזנים עם חומציות, הם מציעים נקודת נגד משובחת לטאנינים הכהים המוארים על ידי נשיכת הרוח. עוצמת היין תתרכך אך ככל הנראה לא לפני 2028. MundoVino – Winebow.