כולם אוהבים כוס נהדרת פינו נואר , אך אופיו ההפכפך של הענב ואופיו החמקמק עלולים להקשות על מציאת בקבוקים איכותיים ובמחיר טוב. לאחר שטעמנו יותר מ -2,700 בקבוקים בשנת 2019, צוות הסוקרים העולמי שלנו סינן בין ההמונים כדי לגלות את מיטב פינו נואר השנה.

עם בחירות מתוך שלנו 100 הקניות הטובות ביותר רשימה, למעלה 100 מבחר המרתפים ו התלהב 100 ברשימה, פינוס אלה הם מהטובים ביותר בשנה. פופ אחד פתוח עכשיו או במרתף כדי ליהנות ממנו בשנים הבאות.

מתלהב 100 יינות שנת 2019

פינו נואר לשתות עכשיו

ויליאמס סלם 2017 פינו נואר (מחוז סונומה) 39 דולר, 98 נקודות . זהו יין מבושם ומפתה המיוצר ממגוון אתרים ברחבי המחוז. חומציות רעננה משולבת בצורה חלקה בין שכבות מרקם של דובדבן שחור, רצפת יער והל. החוויה הכללית מאוזנת ויפה להכחישה. בחירת העורכים. –ווירג'יניה בון

שאג 2017 סיירה מאר כרם פינו נואר (סנטה לוסיה היילנדס) 58 $, 97 נקודות . עשיר ובשל בניחוחות של דובדבן אדום, קרמל ועץ אלון, הבקבוק הזה עשוי אלגנטי ומורכב מהאחיזה של הצפחה המרוסקת והאבנים המשגשגות לאורך כל הדרך. טעם דובדבן מרוכז של בינג מצלצל על החיך יבש העצם, מורם על ידי נענע ואבן מסותתת יותר. זה בשלים וטעים להפליא, אך עם זאת חצוב במינרליות מרשימה. בחירת העורכים. –מט קטמן

מדרון 2017 קיווה סינגל כרם פינו נואר (מרטינבורו) 60 דולר, 95 נקודות . מגפנים בנות 30 שנה בחצץ סחף עמוק, זהו יין פיקנטי ובתולי שנגיש אליו כעת אך הוא גם ראוי למרתף. בושם מכוסה של אוכמניות, רימונים, עלי טבק, עשבי תיבול ים תיכוניים מצוחצחים, פרחים ואבנים כתושות מבעיט את הכל. ואז החיך לוקח את הכל לרמה אחרת, מתפוצץ בפרי פריך ועסיסי, מינרליות גבישית ותבלינים מלוחים, כולם משורשרים יחד עם טאנינים אולטרה עדינים מובנים. שתו עכשיו –2029. אמפסון ארה'ב בע'מ –כריסטינה פיקארד

סטורם פינו נואר השלום 2015 (עמק שמים וארץ) 50.95 $ נקודות . יש ממש קצה צמחי מרפא על אפו של היין הזה, עם עלווה אדמתית, ציפורן קקאו גולמי וניחוחות לכלוך טריים הנתמכים בשפע בגרעין פירותי של בשר דובדבן אדום, שזיף, תות בר ופטל. החיך הבהיר מציע מינרליות יפה, שכן טעמי פרי אדום טהור וטהור משולבים עם פרץ מלוח על אמצע החדר ודרך הסגירה. טאנינים משובחים מעניקים מבנה עדין. זה מאוזן, ממוקד ומדויק, יין מדהים שקשה לעמוד בפניו עכשיו ואמור להתפתח היטב עד 2028. Broadbent Selections, Inc. בחירת העורכים. –לורן בוזזיא

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45 $, 94 נקודות . Hyland שילב מספר שיבוטים עבור קוביית הגפן הישנה הזו, ולמעשה טוב. אריג שופע, ארוג היטב של פירות יער מעורבים, שזיף חריף ודובדבנים מבושלים, מביא מבטאים של דשנים ומברשות. יש תפר של גרפיט, והטאנינים נושאים רמז לשוקולד מריר. כבר מקסים, או שתו בעשור הבא. בחירת העורכים. –פול גרגוט

Domaine Jessiaume 2017 Les Cents Vignes Premier Cru (Beaune) $ 47, 93 נקודות . אחד הצלבנים הגדולים בקצה הצפוני של כרם ביון, Les Cents Vignes הוא גם אחד הידועים ביותר. הפרי הבשל, העסיסי והנדיב של היין הזה הוא סיבה טובה לכך. עם תבלינים מהתיישנות העץ וחומציות מעוררת השראה, היין מושך מיד בעוד שהוא עשוי גם להזדקן. מ.ס ווקר. בחירת העורכים. –רוגר ווס

אחוזת מייסד Beringer 2017 פינו נואר (קליפורניה) 10 דולר, 91 נקודות . יין גוף בינוני עד מלא זה הוא אחד הערכים הטובים ביותר בפינו כיום. הוא מציג ניחוחות קלאסיים של דובדבנים שחורים ואדומים, חיך רחב של פירות כהים ותבליני אלון בהירים. חומציות מוגבהת וטאנינים מתונים משלימים את התמונה המורכבת יפה. הקנייה הכי משתלמת. –ג'ים גורדון

קאסל רוק פינו נואר 2017 (עמק וילמט) 14 $, 89 נקודות . ממש על עקבי 2016 מגיע המהדורה המוקדמת הזו משנת 2017. זה כמעט תאום - חלק, בשל ומדהים במחיר. פירות יער ושזיפים טעימים עם תווים וניל, טבק ובורבון בעיסוי טוב הופכים את זה ליין יומיומי מהנה ביותר. שזה נכון עמק וילמט פינו נואר הוא אפילו טוב יותר. הקנייה הכי משתלמת. –P.G.

פינו נואר למרתף

פרימן 2016 אחוזת גלוריה פינו נואר (העמק הירוק) 68 דולר, 96 נקודות . יין מדהים זה מציג ארומה דובדבנת בר אקספרסיבית, טעם דובדבן שחור תוסס וטהור ומרקם יציב ועדין להרגשת פה מפתה. נגיעות של מינרלים וברזל בארומה, ורמזים של ריבס ורצפת יער בטעם מעניקים לו רוחב ומורכבות מרגשים. הכי טוב אחרי 2023. בחירת מרתף. –J.G.

Styring 2015 Wit Reserve Estate Pinot Noir (Ribbon Ridge) 65 דולר, 96 נקודות . שמורת בחירת חבית זו באמת יוצאת דופן. מראה דגש ודיוק, הוא דוחף טעמי דובדבנים שחורים, קרמל, פרלינה וקשיו קלויים לתצוגה מלאה. הבשלות, העושר והטעימות הכללית מצמידים את מד ההנאה. שתו עד שנת 2030. בחירת מרתף. –P.G.

יוהנשוף רייניש 2016 הולצספור פינו נואר (Thermenregion) 90 $, 95 נקודות . אף עדין למדי חושף פרי אדום-דובדבן פריך. לחיך יש רתיעה דומה אך מבטיחה. הכל כאן פריך, טארט ומזכיר דומדמניות אדומות וחמוציות. יש עומק ארומטי וטוהר שקוף. רק מאוחר יותר עישון האלון מעטף את הפרי המקסים הזה, בעוד טאנינים משובחים משפיעים על אחיזה עדינה. זה זקוק לעידן הבקבוקים אך יפרח לפינו נואר אלגנטי וקל רגליים. שתו 2022–2030. סירקו וינו. בחירת מרתף. –אנה קרביהל, MW

וינסנט גירארדין 2016 קורטון 130 דולר, 95 נקודות . זהו תערובת בין חבילות פינו נואר שונות של כרמי גרנד קרו של קורטון. זהו יין עוצמתי, אך העוצמה מתמתנת על ידי המרקם האלגנטי והפירות האדומים הפתוחים. ריכוזו אינו ניתן להכחשה ונוכח מאוד, ומראה את הדרך להזדקנות ארוכת טווח. שתייה משנת 2025. מותגי כרם. בחירת מרתף. –R.V.

אלברט מורוט 2016 Les Teurons Premier Cru (Beaune) 56 $, 94 נקודות . יין יציב ומובנה זה עשיר בטאנינים ובפירות שחורים עסיסיים. זה מראה שפע של ריכוז פרי שדוחף דרך המבנה הצפוף שלו. שתו משנת 2024. מספר יבואנים אמריקאים. בחירת מרתף. –R.V.

נינר פינו נואר 2017 (עמק עדנה) $ 35, 93 נקודות . ניחוחות קטיפה של תות ודובדבן נפגשים עם מבטאים עדינים של ציפורן, זנגוויל, קינמון ופרחים על אף הבקבוק הזה מחוות ג'ספרסן. טעם תות שולט בחיך, עם נגיעות של פלפל ועלה טבק, כולם ממוסגרים על ידי טאנינים מלאים המחזיקים איתנות לגימור. שתו עד שנת 2032. בחירת מרתף. –M.K.

סלווי 2015 אובררוטוויילר הנקנברג GG פינו נואר (באדן) 50 דולר, 93 נקודות . תווי בולטות של עשן, שחרף וברוולים מתערבבים בזריזות, נשיכות ממריצות של שזיף שחור ודובדבן. בעל גוף מלא וקטיפתי בחך, מדובר בחלקים שווים בגווני אדמה מלוחים ופרי בתולי, אך צריך קצת יותר זמן להתמזג. פתוח משנת 2021. הוא אמור להשתפר עד 2030 ולהמשיך הלאה. בחירת רודי ויסט. בחירת מרתף. –אנה לי סי אייג'ימה

אתא רנגי פינו נואר 2016 (מרטינבורו) 80 דולר, 92 נקודות . כמו רבים מיינות המפיק הנודע הזה, זה בקבוק לקחת את הזמן. זה משתנה בכל מזיגה, החל מפירות חמוציות ופטל בהירים ליקוריץ משושנים ויגולים יבשים ועד אלגום ותבלין מלוח. החיך הוא בעל גוף בינוני ומרקם משיי, עם טאנינים מעור פצעים ועור ופירות שמרגישים שאפשר לנגוס בו. דרך כל זה פס המינרלים החתימה של אתא רנגי. עם זאת, עם זאת, היין הזה עדיין תינוק, אלגנטי ומורכב אך מחמיר. שתו עד 2028. Verity Wine Partners. בחירת מרתף. –C.P.