Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

לִנְסוֹעַ

8 חוויות טעימות יין יוצאות דופן ברחבי העולם

  מערות יינולוגיה
דובדבן ועמק הגסטרונומיה

טעימות יין כוללות בדרך כלל הגעה ליקב, ישיבה בשקט ליד הדלפק ולמידה על הערות הטעימה של כל מזיגה. אבל החוויה יכולה להיות הרבה יותר מללגום, לירוק ולחזור. כדי לזעזע את הטיול הבא שלך המתמקד ביין, ריכזנו רשימה של חוויות טעימות יין יוצאות דופן ברחבי העולם.



מונית יין

בורדו, צרפת

  WineCab
תמונה באדיבות WineCab

איתור קלאסיקה לונדון מונית פנימה בורדו עלול לגרום לך לתהות אם אתה בפנים אַנְגלִיָה , אבל תהיו בטוחים שאתם בלב ארץ היין של צרפת. מונית יין מוביל את טועמי היין באזור היין האגדי הזה באמצעות מונית אייקונית של Fairway FX4 בלונדון. כשתגיעו לדרך, המדריך שלכם יספר לכם הכל על יינות בורדו ועל האזור תוך כדי קפיצה מיקב אחד למשנהו. אה, והתמונות יהיו סנסציוניות.

הסיורים הקלאסיים של Wine Cab זמינים עבור שניים עד ארבעה אורחים, ונעים בין ארבע לשש שעות, ביקור של עד שני יקבים עם עד שש טעימות בטירות במדוק, סנט אמיליון ופסאק-לאוניאן. המחירים מתחילים ב-140€ (154$) וכוללים איסוף והחזרה במלון שלכם בבורדו, ביקורים וטעימות ביקב, טעימות בכרמים ומדריך דובר אנגלית. יש גם סיורים מותאמים אישית.

מערות יינולוגיה

מיכל, צרפת

  מערות ייננות - Cherrystone ו-Vallée de la Gastronomie
תמונה באדיבות צ'ריסטון ועמק הגסטרונומיה

היכנסו לסרבל, תלבשו פנס ראש, שרכו את נעלי ההליכה ועשו את הירידה אל מתחת לפני כדור הארץ להרפתקה עולמית אחרת בשם SpéléOenologie - מונח המשלב את המילים 'ספליאולוגיה', חקר המערות ו'יינולוגיה', המחקר של יין. מופעל על ידי Les Dégustations de Jézabel, הטיול כולל מדריכי מערות מקומיים ומקצועיים לסיורים של שלוש שעות במערת סן מרסל, הידועה גם בשם Grotte Saint-Marcel, בצרפת. עמק הרון .



לאחר שנכנס למערה, הבעלים ג'זבל ז'אנבר מוביל טעימות של שלושה יינות מאזור הארדש: לבן Cotes du Rhone ושני בקבוקי Côtes du Rhône אדומים, אחד מהם התיישן במערה במשך שנתיים. אה, וטעימות נערכות בשחור.

לך לכאן, לא לשם: 3 יעדים חלופיים לאזורי יין פופולריים

'באמצע [באמצע הסיור], אנחנו עוצרים ליד, מתיישבים בתוך החימר, מכבים את כל [הפנסים] ועושים את טעימות היין בחושך המוחלט', אומר ז'אנבר. טעימת היינות בתוך המערה החשוכה - ללא מראות, צלילים וריחות אחרים שיסיחו את דעתכם - יוצרת הזדמנות להתרשם עם חושי טעימת היין שלכם.

'ריח וטעם הופכים לשני החושים העיקריים שבהם אנו משתמשים בחושך המוחלט. הם פי עשרה. במיוחד ריח — מכיוון שאנחנו במערה', היא אומרת.

חוויות SpéléOenologie מתחילות ב-74€ (כ-$81) לאדם וניתן להזמין אותן באינטרנט דרך Grotte Saint-Marcel אתר אינטרנט .

חתירה בין מים ליין

לובטסוויל, וירג'יניה

  Water to Wine - סיור יקב Creek's Edge
תמונה באדיבות River and Trail Outfitters

River & Trail Outfitters ב וירג'יניה מציע שני שישה מייל מים ליין טיולי חתירה לאורך נהר הפוטומק, אשר שירות הפארקים הלאומיים מתאר כ'אחד הקטעים היפים ביותר של נתיבי מים ניתנים לשיט באמצע האוקיינוס ​​האטלנטי.' שני הסיורים מתחילים בהפלגה בקיאק יחיד או טנדם, או בקאנו עם מדריך המספק תובנות על ההיסטוריה והאקולוגיה של האזור. אל דאגה, חצי החתירה של הטיול הזה הוא חצי מפוכח: הטיולים של ארבע עד חמש שעות מסתיימים במעבורת שתסיע אותך לכל אחד מהם יקב קריק'ס אדג' אוֹ Big Cork Vineyards . שם, תיהנו מטעימות יין ומנגיסות מתגמלות כדי להשביע את התיאבון המופעל על הנהר.

סיורי החתירה המודרכים של Water to Wine ל-Creek's Edge זמינים בימי ראשון מה-4 ביוני עד ה-1 באוקטובר. המחיר הוא 121 דולר לאדם וכולל ציוד, מדריך נהר, הסעות, טעימות יין וסנדוויץ' חם. טיולי חתירה מודרכים לביג קורק זמינים ביום ראשון אחד בחודש מיוני עד אוקטובר, כאשר שני ימי ראשון מוצעים באוגוסט. המחיר הוא 115$ לאדם וכולל ציוד, מדריך נהרות, שאטל, טעימות יין וצלחת גבינות. ניתן להזמין את שני הסיורים באינטרנט .

משוט פינו

סאלם לסנט פול, אורגון

  משוט פינו
תמונה באדיבות ג'וני צ'ילדרס

אם אתם מחפשים הרפתקאות מים ליין עוד יותר, חצו את הארץ אורגון ל משוט הפינו השנתי הרביעי של Willamette Riverkeeper ב-24 וב-25 ביוני. האירוע התרחש כאשר אריקה סטוק וויליאמס, הנשואה למנכ'ל וילמט ריברקייפר, טראוויס וויליאמס, העלה את הרעיון לחבר אנשים עם המשימה הסביבתית של הארגון. הם מקווים להגן ולשקם את נהר ווילמט על ידי חיבור עם האדמה מבחינה פנאי וחקלאית.

במהלך האירוע בן היומיים, חותרים מתפתלים בנחת לאורך נהר ווילמט, העובר דרך אזור היין הגדול ביותר של אורגון, עמק ווילמט. לאחר יום על הנהר, חותרים מקימים מחנה (ציוד המחנאות שלהם מועבר עבורם בזמן שהם על הנהר) ומתמקמים. הערב מתחיל עם מתאבנים וטעימות יין שהוצגו על ידי ייננים וכורמים מקומיים, ולאחר מכן על ידי ארוחת ערב זוגית יין המוגשת על ידי קייטרינג ממקמינוויל הסמוכה.

'אתה פשוט יושב על כיסא מחנה, מסתכל על הנהר, פוגש אנשים חדשים ואוכל אוכל ויין טובים', אומר טרוויס וויליאמס.

ההנעה השנתית הרביעית של פינו עולה 435 דולר לחותר וכוללת מדריך נהר, דמי טעימות, ארוחת ערב וארוחת בוקר, מוזיקה חיה, ציוד מחנאות, הסעות ועוד.

סיור סונומה של טעימה, חתירה ודווש

סונומה, קליפורניה

  סיור סונומה לטעום, לחתור ולדווש בסונומה, קליפורניה
תמונה באדיבות Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tour Sonoma, California

למי שלא יכול לבחור בין רכיבה על אופניים לחתירה, WineCountry Experiences ב סונומה מציע את סיור סונומה של טעימה, חתירה ודווש . במהלך חמש שעות, הרפתקנים מתחילים עם סיור אופניים מודרך דרך האזור עמק ירוק , עוצרים ביקבי בוטיק לטעימות בדרך. לאחר מכן, הם נכנסים לפיקניק הכולל מאכלים מקומיים לפני שהם יוצאים בקיאק לסיור מודרך באזור נהר רוסי . יש הזדמנות גם לקפוץ החוצה ולשחות, אז מומלץ ללבוש בגדי ים.

סיורי הטעם, ההנעה והפדלים של חוויות WineCountry זמינים כל השנה ויכולים להיות כפופים לתנאי מזג האוויר. מומלץ להזמין מקום מראש והתמחור הוא $275 לאדם. זה כולל מדריכים, השכרת אופניים וקיאקים וארוחת צהריים. דמי טעימות יין ותגמי מדריך אינם כלולים.

מסלולי הליכה של גוורצטרמינר ופינו נואר

דרום טירול, איטליה

  קונסורציום היין אלטו אדיג'ה
תמונה באדיבות קונסורציום היין אלטו אדיג'ה

באלפים האיטלקיים הציוריים, למה לא לשלב טיולים מדהימים עם טעימות יין? דרום טירול , הידוע גם בכינויו הגרמני, Südtirol, הוא אזור קטן מבחינה גיאוגרפית בפינה הצפון-מזרחית של איטליה שבו מייצרים יין במשך יותר מ-3,000 שנה. כאן, תמצאו גם את ה-93 מייל באורך דרך היין אלטו אדיג'ה , שלאורכם נמצאים 16 כפרים מייצרי יין ו-70 יקבים.

ימי הביניים: 12 טירות לביקור באזורי יין ברחבי העולם

אלטו אדיג'ה מתגאה במספר רב של מסלולי הליכה בהדרכה עצמית ברחבי האזור, אך אסור לפספס את המסלולים המושפעים מהיין במיוחד. שביל אחד שיש לקחת בחשבון הוא שביל טיולי גוורצטרמינר , מסלול של קילומטר אחד שמסווג כמתון ועובר במספר כרמים בהם ניתן לעצור ולדגום.

עוד מסלול ארוך יותר הוא פינו נואר שביל בדרום דרום טירול. השביל החדש הזה, באורך של כמעט 15 קילומטרים (תשעה מייל) מתפתל בין כרמים במזון, גלן, פינזון ובפארק הטבע טרודנר הורן. תחנות אינטראקטיביות ולוחות מידע לאורך השביל מספקים מידע על האזור וההיסטוריה שלו. וכמובן, יש יקבים הנגישים בקלות לאורך המסלול.

למי שמעדיף לא לעשות את זה לבד, טיולים מודרכים שמושכים את כל הטעמים זמינים ברחבי אלטו אדיג'ה. המחירים משתנים.

סיור מודרך בגפן לנעלי שלג

סאטון ביי, מישיגן

  סיור מודרך בין גפן לנעלי שלג
תמונה באדיבות סיור מודרך גפן לנעלי שלג

טעימות יין לא מואטות כאשר הסתיו הופך לחורף מישיגן . למעשה, האנשים ב-Grand Traverse Bike Tours מעודדים לחגור זוג נעלי שלג ולעשות את דרכך לטעימות יין וסיידר באמצעות סיור נעלי שלג מודרך בין גפן ליין .

'החורף יכול להיות ארוך בצפון מישיגן, אז אתה צריך לעשות את זה כיף', אומר ניק וירזבה, הבעלים של Grand Traverse Bike Tours. 'יש לנו יינות נהדרים, אז למה לא לעשות יום של סיור בכרמים החורפיים וטעימות יין?'

בסיור Vine to Wine, תגלשו בין הגפנים על נעלי שלג, תעשו את דרככם לשני יקבים וסיידרי, שאם יתמזל מזלכם יהיו עטופים כולו בארץ פלאות חורפית שקטה וקסומה. שביל הכרם הפרטי מתחבר סיידרס של סאטון ביי , Ciccone Vineyards ו bigLITTLE יינות . במהלך הטרק, תיהנו מטעימות ומארוחת צהריים חמימה של צ'ילי או מרק המשקיפה על מפרץ גראנד טראוורס. הסיור המלא משלים לולאת נעלי שלג באורך חמישה וחצי מייל, אך ישנה אפשרות להשלים סיור מנקודה לנקודה שמגיע למרחק של שלושה מיילים עם שירות הסעות חזרה למכונית שלך.

Grand Traverse Bike Tours מציע סיור מודרך של נעלי שלג גפן עד יין בימי שבת החל מסוף דצמבר עד תחילת מרץ, בהתאם לשלג. המחיר הוא 69 דולר לאדם, הכולל השכרת נעלי שלג, שלוש עצירות ביקב וארוחת צהריים חמימה ומסופקת; דמי טעימה נוספים. זה מוצע לעשות סֵפֶר כמה חודשים מוקדם.

Rides by Me Classic Sidecar Tours

מספר מיקומים, קליפורניה

  סיורי צדדיים קלאסיים
תמונה באדיבות Classic Sidecar Tours

סיורים צדדיים צצים ברחבי העולם, אז למה לא לנסות אחד בארץ היין של קליפורניה? אתה יכול לבחור לקפוץ לרכב צד בסונומה, נאפה , מונטריי/כרמל או עמק הנהר הרוסי מבלי לדאוג מי יהיה הנהג המיועד.

7 חופשות יוקרה ברכבת לאוהבי יין

'אנחנו חושבים ש[רכבות צד הן] הדרך הטובה ביותר לחקור ולגלות את כל הטוב שבאזור היין. זה כיף וייחודי', אומר Jérôme Ribeiro, מייסד ובעלים של Rides by Me Classic Sidecar Tours.

כל סיור בן שש שעות הוא במכונית צד קלאסית באוויר הפתוח, שעושה עצירות בשלושה יקבים לטעימות של קבוצות קטנות ולפיקניק גורמה בסגנון צרפתי. כל סיור הוא 100% פרטי וניתן להתאמה אישית, כך שאתה יכול להחליט היכן אתה והצד שלך עוצרים וללגום.

תעריפים עבור סיורי קרונות הצד החל מ-$300 לנוסע וכוללים מדריך ונהג פרטיים, קסדות עם תקשורת אלחוטית, פיקניק וביטוח מזג אוויר למקרה של גשם.