Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

מכירה פומבית השנה הראשונה של הונג קונג של אקר מרל וקונדיט משיגה כמעט 7 מיליון דולר

המכירה הפומבית הראשונה של Acker Merrall & Condit השנה בהונג קונג גייסה 6.78 מיליון דולר. המכירה, שהתקיימה בין התאריכים 25-26 בינואר, נמכרה ב -96%, ונקודות השיא שלה כללו שישה מגנומים של Clos de la Roche מ- Dujac מ- 1985 ($ 44,154 $), מארז של 12 בקבוקים משנת 1982 Pétrus ($ 63,077) ושישה magnums של מגוון 1990 Domaine de la Romanée-Conti (69,385 דולר). האירוע הבא של אקר מרל הוא בניו יורק ב -23 בפברואר, ואחריו מכירה פומבית נוספת בהונג קונג בתאריכים 22-23 במרץ.



יבואנית ומפיצי היין Winebow, Inc, מונתה ליבואנית ארה'ב הבלעדית של Ceretto, החל מ -1 במרץ. משפחת Ceretto שבפיימונטה, איטליה מייצרת יין כבר יותר מ -80 שנה, ומייצרת היום מגוון של בקבוקי מיץ פרי שמקורו בכ -395 דונם הכרמים שלו.

מבשלת הבירה Craft Dogfish Head מתכננת להשיק עוד כלאיים של יין בירה במארס. המכונה 'שישים ואחת', נקרא הביקבוק כדי להציע שהוא מבוסס על ה- IPA של החברה 60 דקות, בתוספת מרכיב נוסף: תירוש ענבים מסירה מקליפורניה. המבשל יהיה זמין בכל רשת ההפצה של 27 מדינות של דוגפיש הד, והוא אמור להיות קמעונאי במחיר של $ 8.99– $ 9.99 / 12 אונקיות לארבע חבילות.

ארגון היקבים הלאומי WineAmerica מינה את מארק צ'נדלר למנהל בכיר. לפני מינויו שימש צ'נדלר כמנכ'ל ועדת הווינגר לודי-וודברידג 'במשך 20 שנה, ולאחרונה פתח עסק ייעוץ. עם למעלה מ- 800 חברים מ- 48 מדינות, WineAmerica מקדמת את קידום היין האמריקאי ומספקת קול מגובש להתמודדות עם נושאי חקיקה ורגולציה המשפיעים על יקבים ברמת המדינה.



הבעלים של שאטו לה פוי, אחוזה הממוקמת בפרנס קוט דה בורדו של AOP, הגישו בקשה לכינוי כרם יחיד, שיהיה הראשון מסוגו בבורדו. היועצים לידיה וקלוד בורגיניון ערכו מחקר גיאולוגי וזיהו כ 14 דונם בתוך חלקתו של לה פו, כ 124 דונם, ובהם אבן גיר מובהקת. אם המכון הלאומי לליג'ין ואי דה לה קווליט (INAO) יאשר את הבקשה, קטע האדמה יהפוך ל- AOP Le Puy. ההחלטה צפויה השנה.