Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

רוזות אמריקאיות ליהנות בשמש בקיץ

כדאי ליהנות מרוזה לאורך כל עונות השנה, אך הטבע המרענן שלה והגוון הוורוד המקסים הפכו אותה למצרך קיצי.



אבל כשאתה מחפש את הבקבוק הבא שלך, שקול לרכוש מיוצר בייצור ביתי. מקליפורניה לניו יורק וכמה מהמדינות שביניהן, מצאנו את הבקבוקים לחיפוש שהם מושלמים ליהנות מהם במהלך מסיבות חוצות ומפגשים מאולתרים.

קליפורניה

רודני סטרונג 2017 רוזה מפינו נואר (עמק הנהר הרוסי) 26 דולר, 92 נקודות . מרווח בטעם אפרסק ובארומה, זהו יין מקסים, רוחש בחמיצות פריכה וממוקדת וטעמים נוספים של תפוז, תות ואשכולית. קל בגופו, הוא מסתיים בפריחה של גרידת לימון מאיר. —ווירג'יניה בון

יקב הרי טופה 2016 רוזה מגרנאש (מחוז סנטה ברברה) 28 דולר, 92 נקודות . בצבע ורוד חיוור, זהו רוזה מושלם, עם ניחוחות של אבטיח, אשכולית ורודה, עלי ורדים וקליפת לימון. יש רוכסן נהדר לחיך ומרקם גיר, הנושא טעמים של פירות אדומים טריים אך הדוקים. זה ישמח את אוהדי העולם החדש והעולם הישן כאחד. —מט קטמן



Decoy 2017 Rosé (קליפורניה) 20 $, 91 נקודות . ניחוחות הדרים תוססים באף עוברים לטעמי אשכולית ודובדבן חמוציות בחיך. יש אנרגיה רבה וריכוז לרוזה הבינונית הזו עם עומק מפתיע. בחירת העורכים . —ג׳ים גורדון

ניו יורק

Sheldrake Point 2017 אחוזה יבשה בקבוק רוזה (אגמי אצבעות) 18 דולר, 90 נקודות . זה 100% קברנה פרנק רוזה מציע שפע של אבטיח, דובדבן טארט ופטל פיקנטי על האף. יש לחך תחושה מעוגלת, עם טעמים של פרי אדום עסיסי, אפרסק ורימון טארט. תו מתמשך של אבטיח מוגבר באבקת מינרלים. —אלכסנדר פירטרי

וולפר 2017 קיץ בבקבוק רוזה (לונג איילנד) 25 דולר, 87 נקודות . תערובת מעניינת של 51% מרלו ו -23% שרדונה, עם שאר קברנה פרנק, קברנה סוביניון וריזלינג, רוזה זה מהודק ופריך בתחושה, עם גרגרי יער אדומים טארטים העומדים במרכז הבמה על טעמים רכים יותר של אפרסק ומשמש. החך קליל בתחושה, עם וריד נוכחי של חומציות ששומר על פוקוס. —א.פ.

אורגון

סוקול בלוזר אחוזת קיווי רוזה מפינו נואר (גבעות דנדי) 25 דולר, 91 נקודות . יותר מדי ורדים הולכים על כוח על עדינות זה לוקח את הדרך הקלה יותר, להשפעה טובה. מיוצר מכל פירות האחוזה האורגניים המותססים כולה בנירוסטה, הם ריחניים ומתובלים עם 12% אלכוהול בלבד. אבל לא חסר טעם: תות טרי, אשכולית ורודה וכתום דם. רמז לתבליני פלפל עד הסיום. בחירת העורכים . —פול גרגוט

פורטלנדיה 2016 רוזה מפינו נואר (עמק וילמט) 18 דולר, 90 נקודות . פורטלנדיה הכינה זוג ורדים בשנת 2016, זו כולה מכרם עמק הרועים פינו נואר. הוא מהודק וממוקד, עם פריחת הדרים יפהפה וניחוחות עלי ורדים. טעמים עוקבים, מוסיפים תות, אבטיח וחומצות מינרליות לתערובת. הם נמשכים בגימור ארוך ורענן. —P.G.

פלפס קריק 2016 פלר דה רוי רוזה מפינו נואר (ערוץ קולומביה) 26 דולר, 90 נקודות . גוון נחושת מקסים, זהו יין מלא עם טעמים בשפע של הדרים, תותים ודובדבנים. זה מתרחב בפה, בלי לאבד מיקוד, ומביא רצף של סספרות. כמו ברוב הוורדים, צריך לצרוך אותו עם שנתיים של הבציר. —P.G.

בירה רוזה עכשיו

וושינגטון

צ'ארלס וצ'ארלס 2017 רוזה (עמק קולומביה) $ 12, 90 נקודות . היין הזה הוא צבע יפה-סלמון חיוור. ניחוחות של מסטיק תות, עשבי תיבול, פירות טרופיים וקליפת הדרים מובילים לטעמי פירות יבשים, מלאים בתמציות פפאיה, גויאבה ורודה-אשכולית בגימור טארט. זה שטוח החוצה מספק. הקנייה הכי משתלמת . —שון פ. סאליבן

העוזר הקוסם של שריר היד 2017 רוזה מקברנה פרנק (עמק יקימה) 18 דולר, 90 נקודות . בצבע אפרסק חיוור, יין זה מביא ניחוחות תוססים של תבלין, עשבי תיבול, דובדבן חמוץ, מסטיק ותות. הטעמים מעוצבים בצורה מלוטשת עם חמיצות מהפה. זה מרשים. ס.ס. .

Gramercy 2017 Olsen Vineyard Rosé (עמק קולומביה) 25 דולר, 90 נקודות . סינסו (44%) מהווה את האחוז הגדול ביותר של יין זה, ואחריו גרנאש (31%) וסירה. צבע די סלמון חיוור למדי, הניחוחות בהירים, עם תווי עשבים ותותים ואחריהם טארט, פירות ניואנסים וטעמי עשבים בעלי תחושה מקסימה. - ס.ס.

וירג'יניה

Early Mountain 2017 Rosé (Virginia) 24 $, 89 נקודות . רוזה זה מציע אף עדין של תות, תה לבן ואבן גיר רטובה. מינרליות זו עוברת לחך עם גוונים של עשבי תיבול יבשים ולבנדר. חמיצות בהירה ותחושת פה אבנית מובילים לגימור ארוך ואלגנטי. —קארי דייקס

הורטון 2016 רזרב פרטי Nebbiolo Rosé (וירג'יניה) 25 $, 88 נקודות . ורוד זה ורוד ושופע בניחוחות של רויבוס, מלון, פטל ואפרסק, ורוזה זו מבדילה את עצמה מהחבילה. הטעמים מתפוצצים בקליפת פטל ותפוזים על החיך, עם גימור מאוזן וטעם. -CD.

טקסס

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (טקסס) $ 10, 89 נקודות . ניחוחות מפתים של תות ומיץ לימון סחוט טרי מודגשים על ידי פלפל לבן על האף של תערובת זו של 34% סינסו, 31% קריניאן, 22% מורוודרה ו -13% גרנאש. טעמי אשכוליות ורודים בשלים וותיקים הם שטופי שמש על החיך, מגובים בחמיצות לימון-לימונית עסיסית המובילה לגימור נקי וקולע. הקנייה הכי משתלמת . —פיונה אדמס

מסינה חוף 2017 סופיה מארי ברייט התחלות רוזה (טקסס) $ 19, 87 נקודות . ורוד אלמוגים בהיר בכוס, ניחוחות של קליפות פטל, דובדבן וקיווי מפוזרים בפלפל לבן וסלרי. מיוצר מדולצ'טו, החיך מציג חומציות מדודה המאוזנת בטעמים שופעים של תות, פטל, קיווי וגויאבה שנשארים עסיסיים דרך הגימור. פ.א.

קולורדו

סאטקליף 2016 רוזה (קולורדו) 20 דולר, 88 נקודות . בצבע סלמון חיוור, ניחוחות של תפוח גולדן דלישס, תות, פרחים לבנים ובטון רטוב נודפים מהכוס. החיך מהדהד את האף ומוסיף אגס אסייתי, אפרסק לבן, סחיטת ליים ווריד של חומציות המונעת על ידי מינרלים. הגימור קליל ונקי, עם טעמים עדינים של אגס ומיץ אבטיחים.— פ.א.

משפט הקופים האינסופי 2017 רוזה (גרנד ואלי) 20 דולר, 88 נקודות . אל תתנו לצבע הנילוח-אבטיח הזוהר להפחיד אתכם, הרוזה העסיסי הזה עמוס בטעמים וניחוחות של תות בשלים, דובדבן, אבטיח וליים. החיך יוצר איזון בין חומציות קלילה בהירה למינרליות סלעי נהר כתוש, מה שמוביל לתו אבטיח מתמשך ועליז על הסיום. - פ.א.

מישיגן

בונובו 2016 רוזה (חצי האי המיסיון הישן) 30 דולר, 85 נקודות . ניחוחות אפרסק לבן, פטל טרי ותותים מצטרפים למגע של עשב על האף של רוזה פינו גרי זה. טעמי תות ואפרסק עוברים לחיך ומצטרפים אליהם קליפת אבטיח, המובילה לגימור נקי וניטרלי. פ.א.

דאבלון 2016 פינו נואר רוזה (חוף אגם מישיגן) 24 דולר, 82 נקודות . אל ניחוחות פרחוניים במיוחד של פוטפור מצטרפים תות פצוע ופטל בשלים יתר על האף. החיך מציע טעמים של תותים בשלים המובילים לגימור פרי חמוץ וחבול. פ.א.