Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

Beefeater Gin משיק בקבוק Ultrapremium חבית

Beefeater Gin משחרר ג'ין בגיל החבית אולטרה-פרמיום בשם Burrough's Reserve. המזקק המאסטר של ביפיטר דזמונד פיין, הפיק את המבחר החדש באמצעות המתכון המקורי שג'יימס בורו, מייסד המותג, יצר בשנות ה -60 של המאה העשרים. הג'ין מיושן בחביות עץ אלון של ז'אן דה לילה, והוא יהיה זמין בארה'ב ביוני.



קרין אוקיף נבחר לעורך האיטלקי החדש של חובב היין. אוקיפי, המתגורר באיטליה מאז 1991, כתב בקביעות לפרסומים כולל דקנטר וחדשות היין. היא גם המחברת של פרנקו ביונדי סאנטי: ג'נטלמן מברונלו (ורונלי עדיטורה, 2005) ו ברונלו די מונטלצ'ינו: הבנה והוקרה של אחד היקבים הגדולים באיטליה (הוצאת אוניברסיטת קליפורניה, 2012). קרא את הסיפור המלא.

ויליאם גרנט ובניו ארה'ב משחררת בקבוק מהדורה מיוחדת לשנת 2009 של רזרב ז'אן דה לילה של מייסון לילט. מיושן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים, הקובה הוא תערובת של יין סוטרנס מבציר 2009 וליקר תפוזים. החל מה -30 באפריל, 1,000 בקבוקים בלבד יהיו זמינים אצל קמעונאים נבחרים בניו יורק ובסן פרנסיסקו. השמורה תמכור כ -40 $ / 750 מ'ל.

הסקוטש הסינגל-מאלט שנוצר על ידי השף מככב מישלן, דניאל בולוד ודאלמור, מוזג כעת בשש המסעדות בניו יורק בעיר בולוד: בר בולוד, בולוד סוד, קפה בולוד, דניאל, db Bistro Moderne ו- DBGB Kitchen & Bar. נקרא The Dalmore שנבחר על ידי דניאל בולוד, הסקוטש נגמר בחביות מוסקטל, מדיירה ונמל. עם השחרור, יצר בולוד קינוח חתימת סקוטש ייחודי בכל אחד ממפעלי האוכל שלו שיוגש עם הוויסקי. הביקבוק צפוי להשתחרר באופן לאומי בסתיו 2013.



וודקה של פרנו ריקרד הוסיפה טעם חדש לפורטפוליו שלה: אבסולוט כוסברה. תערובת של כוסברה וטעמי ליים, הוודקה תהיה זמינה במפעלים מקומיים ומחוץ למקום, והיא תוצע בבקבוקים של 50 מ'ל, 750 מ'ל ו -1 ליטר.