המיטב של שנת 2011: אנני גאן (צ'סטרפילד, מיזורי)
תוצרת מקומית ובשרים מהווים את הבסיס לתפריט עתיר הבקר ופירות הים של השף לו רוק, עם תוכנית גבינות חזקה גם כן.
בקבוקי יעד:
שאטו מוסר 2000 יין אדום (עמק בקה)
קונגסגארד 2005 שרדונה (עמק נאפה)
שמורת איל קול 1988 (ברונלו די מונטלצ'ינו)
תומאס סנהרט וגלן ברדגט צברו רשימת יינות מאוזנת של 800 מבחר, כולל 40 יינות בכוס ומספר סאקים.
למידע נוסף על מסעדה זו בצ'סטרפילד, MO, לחץ כאן .
