ברים היין הטובים ביותר בפרת '
טענות שפרת 'היא העיר הגדולה המבודדת ביותר על פני כדור הארץ עשויה שלא להיות מופרכת. אחרי הכל, העיר הגדולה הקרובה ביותר, אדלייד, נמצאת 1,672 קילומטרים משם. עם אוכלוסייה של יותר משני מיליון איש ותעשיית יין משגשגת בקרבת מקום, עם זאת, פרת 'היא לא עיירה חזרה מנומנמת אלא יעד יין תוסס.
להלן חמש חורי השקיה שאסור להחמיץ בבירת מערב אוסטרליה.
בר אולם הדפסה
זהו ביתם של אחד מרשימות היין המרשימות ביותר של פרת '. חור ההשקיה עטורת הפרסים, המובל כעת על ידי דמיאן תומין, מלא מלא בכמה מהיצרנים האיקוניים ביותר בעולם ובתותחים הצעירים והפונקיסטיים ביותר שלו. ממוקם במיקום מרכזי בקומת הקרקע של בניין עיתון לשעבר, אולם הדפסה הבר הדרמטי הוא רק אחד ממקומות רבים בתוך המתחם הרב-קומתי. תחנות מהנות נוספות כוללות את Apple Daily Bar & Eating House (המוקדש לאוכל רחוב דרום מזרח אסיה עם תפריט יינות כבד ריזלינג) ו- Bob's Bar, שמגיש קוקטיילים על גג הבניין.
ללה רוק
ללה רוק
מסעדה אהובה זו מגישה מאכלי הנוחות האיטלקיים הטובים ביותר בעיר. אבל צא דרך הדלתות הלא מסומנות בחלק האחורי של ללה רוק , ותמצאו אנוטקה בגודל ליטר מלא בבקבוקים של כמה מיצרני האומנים המרתקים בעולם, עם רשימת יינות בינלאומית המכילה מספר מבחר נדיר מאוסטרליה ואיטליה. קח בקבוק הביתה, או פצח אחד בתשלום של 10 $ שקע (אוסטרלי) והזמין מתפריט המסעדה. הפסטה הביתית תגרום לכם לרצות לעולם לא לעזוב.
בר בודבורסט קטן
בר בודבורסט קטן
צפונית למרכז העיר בהר הות'ורן, בודבורסט מקיף את כל מה שאפשר לקוות מבר שכונתי. קשה להאמין שזה המיזם הראשון של הבעלים / סומלייה רחל ניאל. בקוטג 'בן 100 השנים ששופץ באהבה יש אווירה נעימה של העולם הישן. קל להתעכב במשך שעות ולהתענג על הצלחות הקטנות בהשראת צרפתית מגוונאל לסל, השף יליד ברטני. כשמדובר ביין, Budburst הפכה למקום הראשי של תוויות מערביות אוסטרליות מעורפלות ונטויות.
עוד ברים יין של פרת לנסות
חובת בר יין , הר לולי
למונט , קוטסלו
ג'ורג 'הצעיר , פרמנטל
חברה מוזרה , פרמנטל
בר יין צל , גשר צפוני
עתירת בר יין וסוחר
עתירת בר יין וסוחר
שלושת המוקדים הקולינריים של העצומה ממוקמים בבנייני המדינה ההיסטוריים של פרת ', בהם נמצא גם מלון קומו האוצר החדש (המתגאה בעצמו במסעדת גג ברמה עולמית, Wildflower). גן עדן של חובבי אוכל ושתייה, פינת הבירה פטיציה ומטבח העצומה שווים ביקורים. עבור גיקים יין, עתירת בר יין וסוחר זה חובה. אווירה נינוחה מתאימה לצוות צעיר המבקש לחלוק את תשוקתם לתוויות אורגניות וביו-דינמיות אוסי. בסך הכל, העתירה חדשה, היפית ואסור לפספס.
מטיילת במרגרט ריבר בבנטלי משנת 1955 ביסטרו סטייבס ווינסטור
ממוקם דרומית מערבית למרכז העיר בנדלנדס, צעדים הוא מוסד פרת 'שמתהדר בהיסטוריה עשירה כמלון ופאב בן 110 שנה. המרפסות שלה שימשו כמעונות מאולתרים עבור אנשי שירות ארה'ב במהלך מלחמת העולם השנייה. בבעלות משפחת מקהנרי מאז שנת 1935 (הבעלים הנוכחי מאריי מקהנרי ייסד יחד את יינות מקהנרי הוהן גם בנהר מרגרט), אין זה מפתיע שסטיבס מאכלס את אחד מאוספי היין הטובים ביותר בפרת '. כאשר המרתף התת-קרקעי המקורי של המקום עדיין נמצא בשימוש, רשימת הבקבוקים בת 1,000 פלוס מתמחה ביינות של יצרני בורגון, בורדו ואוסטרלים. פנו לחנות הנעימה מאחור, מורטים יין מהמדף ומתכרבלים אל מגש גבינה.
