דרך הברווז 1177
סקארבורו פיי שופס
ברווז, צפון קרוליינה
252.261.6145 · elizabethscafe.com

הבעלים / סומלייה לאונרד ג 'לוגן, ג'וניור, ליטש את כישורי טעימת היין שלו במשך 19 שנות אינטראקציה עם כמה מהייננים הטובים בעולם. לכן אין זה מפתיע שלוגן הוא אלוף זיווג אוכל ויין, כפי שנראה הכי טוב בארוחת יין לילית בת שש מנות. השף בראד פרייס נמצא במטבח מאז 1998 ושאר הצוותים ('משפחה') נוטים להישאר גם כן. בעוד שהמקום היה פעם נקניקייה, הוא סחר בעיצוב מזון מהיר בקסם אירופי. חדר האוכל הראשי, המדינה הצרפתית, ואילו חלל שני כולל מדפי יין כפריים על קירות אבן. בשנת 2008 הפכה חנות היין לגלריית יין, המציעה צלחות קטנות וטיסות יין, כמו גם ציורי שמן של השף פרייס.

הסטטיסטיקה
מספר הבחירות: 1,650
בקבוקים במלאי: 7,325
מספר היינות בכוס: 20
ביו: כן. דמי שעם: 30 דולר (ויתור על בקבוקים מיוחדים)
רשימת היין מדגישה: היצע מוצק, בינלאומי ומקומי. אנכי מאראו (1999-2005), מבחר מתוך כרמי לואיס, הנזל סונומה פינו, נהר רוסו פינו פיוטו ואנכי הרלן (1996-2004). הצעות חזקות של לה מונטרכט ומגוון רחב של פטרוס (1988 עד 2005).