כאשר אזור איקוני כמו נאפה משמש אמת מידה שאפתנית, קל להתייאש מהעלות הפוטנציאלית של חופשת טעימות יין. אבל במציאות, העולם עשיר ביעדים סבירים. האמירה 'יין טוב לא מגיע ממקומות מכוערים' מוכיחה במקרה במידה רבה, כך שחיסכון בכסף לא אומר שאתה בהכרח צריך להתפשר על נוף יפה.

ערך גם לא תמיד אומר זול, ויקר לא תמיד אומר טוב. מקומות לא מוערכים לעתים קרובות מפתיעים ואף יכולים להניב את התשואה הגדולה ביותר. המקומות הבאים מציעים ערך יוצא דופן בכל הנוגע ליין משובח, אוכל ולינה, מה שאומר שתוכלו להשתמש בחסכון כדי לבדוק מזוודה שנייה למזכרות וינאיות.

קנטינה דל נוטאיו / צילום: פרנצ'סקה פגליאי

בזיליקטה, איטליה

יין הדגל של בזיליקטה , Aglianico del Vulture, ידוע בכוחו ובמבנהו. אזור כפרי ומבודד זה ליד קשת של איטליה המגף נותר ללא פגע יחסית בתיירות המודרנית ובמחירים מנופחים ככאלה, חופים ריקים, אוכל נהדר והעיר העתיקה מטרה מתגמלת את מי שעושה את המסע.

יקבים לביקור

בבזיליקטה יש אזור יין קטן אך אדיר שמקיף הר געש נכחד, מונטה נשר. זרמי לבה עתיקים פיסלו את הנוף, בעוד שתזוזות גאולוגיות הגבירו את הגובה. והיום, אגליאניקו, הזן המוביל באזור, צומח על מורדותיו וסביבו. תוכלו ללמוד עוד על הטרואר במהלך סיור בכרמים וטעימות של כותרת ב- Azienda Agricola Elena Fucci בבריל. תחנה נהדרת נוספת בקרבת מקום היא פטרנוסטר , בבעלות ונטו אחוזות משפחתיות טומסי . למרות Aglianicos שלה נע במחיר, Synthesi הוא גם זול וטעים. סיור במערות געש המשמשות נזירים פרנציסקנים ב מרתפי הנוטריון . ליד ונוזה, בלב הכינוי, תמצאו גם אגליאניקו מעולה ב רג'יו קנטינה , אחוזה בבעלות חברת Piccini שבסיסה בטוסקנה. בְּ גריפלקו , סגרו את בקבוק הגריקו ידידותי לארנק לפיצה ופסטה של ​​חול המועד.

היכן להישאר

בתי המערות של מטרה, או אבנים , הם בין בתי המגורים האנושיים הראשונים באיטליה. הסאסי והפארק של הכנסיות הרופסטריות של מטרה, המורכב ממכלול בתים, כנסיות, מנזרים ונזירות שנבנו במערות הטבעיות של מורגיה, מהווים כיום אתר מורשת עולמית של אונסק'ו. תושבים מקומיים שזיהו את הפוטנציאל התיירותי שלהם שיפצו אותם למלונות קטנים. שנים עשר הירחים מציע חדרי מערות פשוטים ויפים בסביבות 55 $ ללילה. הבעלים מציעים גם סיור אוכל שמבקר בטחנה ובמאפייה עתיקים, וכולל שיעור הכנת פסטה. ערך טוב נוסף הוא פונדק סן מרטינו , מבוסס סביב רומי ישן תרמה , או אמבטיה תרמית. בית חווה מציעים אירוח תקציבי בחוות כפריות, ובזיליקטה הכפרית מתגאה ברבים מהם. לְנַסוֹת זָרוּעַ כּוֹכָבִים , בפוטנצה, ודגמו גבינה בשלה במערה עם ארוחת הבוקר. לקבלת מחירים צנועים בעיר ונוסה, ספר מלון אורזיו , ארמון שהפך למלון.

איפה לשתות

לדבוק ב אוסטריות ו טרטוריות כדי לחסוך כסף, שכן כל בית אוכל מגיש יין מקומי. במטרה, תוכלו לחקור את המגוון של אגליאניקו עם המאכלים האזוריים הצנועים של הפדה רוזה . בברים יין איטלקיים תמיד יש גם נגיסים, ואחד הטובים ביותר של מטרה הוא אנוטקה דאי טוסי . תפאורה אלגנטית ובולטת בתוך מערה שוללת את המחירים הסבירים שלה. הזוג שמאחורי מסעדת היין ארטורו אוכל ויין מנהל גם צימר חמוד עם מחירים אטרקטיביים. תיהנו מפיצה נפוליטנית מוסמכת ומקרפות יין בפטיו או בפנים המעוצבים בצורה מרשימה בהשראת מערה היי מרי . בוונוזה, מדגמים ניוקי, פוזילי ורביולי עם יינות של נשר הסמוך ב לבאליאג'יו .

שאטו דה לאנסי / צילום: רג'יס דומרגו

לנגדוק, צרפת

לנגדוק שווה נסיעה איטית ומתגאה ביופי טבעי ללא ההמונים או המחירים של פרובנס ושכונת ד'אזור השכנות. חטיבת למבורגיני בקאן לא הצליחה להרגיש רחוק יותר. צפו לשטח הררי עם סיכת ראש שעובר על פני כפרים מימי הביניים ויקבים כפריים שעושים תערובות אדומות כפריות. שכרו מכונית זעירה, ותיהנו מהנסיעה.

יקבים לביקור

עדיף להימנע מביקורים ביקב בשעות הצהריים המקודשות בשעות הצהריים –14 אחר הצהריים. אחרת, תיהנו משושבי רוזה זולים ומשילובי גרנאש-סירה-מורבד מהמאה ה -15 טירת לנסיר ב- Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d’O מכין יינות טעימים בפחות מ -20 $ מכרמים אורגניים טרסות של Larzac . לטעימות יין בטירה מהודרת שלא תפוצץ את התקציב שלכם, לגמו מפיפול דה פינט ב סן מרטין דה לה גריג'י . חקלאים מהדור החמישי מנהלים יקב אורגני דומיין אולייר-טיילר . שכרו קוטג 'אבן וחקרו את כרמיו על אופני הרים בחינם. בחודש יולי, קחו את פסטיבל הג'אז אצל ג'רארד ברטרנד שאטו ל'הוספיטלט אחוזה ליין מובטח במופע נהדר.

מדריך חובבי יין לצ'אפל היל, צפון קרוליינה

היכן להישאר

דרכים צרות מאריכות את הכוננים שעשויים להיראות מהירים במפה, לכן הקפידו לבחור לינה ליד אזורים או יקבים בהם תבקרו. בצפון, פיק-סנט-לופ נגיש ממונפלייה. חדרים בקומה עליונה בבית עירוני משוחזר מהמאה ה -18 באודון דה מאוני התחל בסביבות 185 דולר. למרגלות Pic-St-Loup, מכוסה גפנים צימר Mas des Violettes מציע שיעורים בסכום של 100 דולר או פחות לשניים. על החוף, דומיין תרבוריך , מלון המוקדש לצדפות, לרוב יש מבצעים של הרגע האחרון שיכולים לכלול טיפולי ספא. עצור ליד דלפק הטעימות כדי להתאים את רכיכות החתימה שלה עם מקומי פיקפול . רחוק יותר בפנים הארץ, חקור את האדומים המובהקים של מינרבואה ב הכבש , מלון קטן עם יחידות אירוח מסודרות ומודרניות ונוף לכרמים.

איפה לשתות

לקבלת רשימת יינות במחיר סביר ותיקון מחיר של כ- $ 25 לספר הארטישוק בעיר העתיקה של מונפלייה. בדוק את הלוח בשיחה le Vinarium עבור היצרנים המקומיים האורגניים והטבעיים האחרונים, עם מבחר של כ -30 יינות המוצעים בכוס. בבזייר, בקר בבר יין מזדמן ובחנות בקבוקים הגמל השיכור (הגמל השיכור) ביותר מ -3,500 תוויות ושרקוטרי תוצרת המקום. הצטיידו במוצרי אומן סבירים כמו דבש פרחי בר ויינות לא צפויים ב דאמג'יין בפוג'רס. תקליטנים מסתובבים ונגנים מופיעים בגן של בר היין בקרקסון. סליסטין נרבון הוא בר יין טבעי מהנה ונמוך.

הצוהר

עמק אוקנגן, קנדה

קולומביה הבריטית עמק אוקנגן מציע תמורה מעולה מסביב. מפיקים מוציאים יינות אדומים ולבנים ברמה עולמית שתוכלו לטעום בחללים נינוחים ומתוחכמים כאחד. הוסיפו טבע מעורר יראה, ותצאו באופטימיות מחודשת כלפי העולם. תכנן להביא יין הביתה, מכיוון שקשה למצוא בקבוקים אלה בארה'ב.

יקבים לביקור

רוב היקבים מציעים נקודות מחיר דומות לבקבוקים (אמצע 20 $ ומעלה) ודמי טעימה בסביבות חמישה דולר קנדי, לעתים קרובות ויתרו על הרכישה. בדרום מזרח קלובנה, טנטלוס כרמים עושה ריזלינג מתוח במתקן מודרני ומלוטש. אחוזה משפחתית מישיל היל , מעורר בית חווה טוסקני מודרני, מתפקד כמו ארץ דיסני בוגרת. בין שאר הפעילויות תוכלו לאכול ארוחת צהריים, לטייל בשטח, לקחת קונצרט או לנסות סדנה קולינרית. הצוהר הכי משתלם עם המתחרים, שכן הוא מציע טעמים של חמישה יינות בארבעה דולרים קנדיים. תוויות בקבוקים המעוטרות באמנות שובבה מהוות מזכרות נהדרות. סע דרומה לחגיגית משטח ריסוק של אוקנאגאן לשלוש שורות יין שונות ומוסיקה חיה עונתית. בדרום החם והיבש יותר סביב אוליבר / אוסויוס, Moon Curser Vineyards מסמרים ענבים פורטוגזיים טורגה נסיונל. ואל תעבירו איתו ארוחת פיצה נחל טינהורן יינות במקום מסעדת מירדורו .

היכן להישאר

ביסס את עצמך בלב הפעולה בקלובנה. מלון זיד קלובנה מביא צבעים גרפיים וגרפיקה לחדרים במרכז העיר. תהיה לך גם גישה לאופניים או גלגיליות בחינם ולמפה שהורדת כדי לעזור לך לחקור בזול. מלונות דלתא על ידי מריוט גרנד אוקנגן ריזורט כולל אזור מדהים על אגם אוקנגן שנמצא בסמוך למרכז העיר. יקב אחוזת ינשוף בורו הוא המקום הנדיר עם חדרי אירוח יוקרתיים. בעוד שהחדרים כאן יכולים להיות יקרים בקיץ, המחירים יורדים בנובמבר. אפשרות התמורה הטובה ביותר קרוב לכרמים היא קמפינג או הזמנת יורט ב Nk’Mip RV Park & ​​Campground . על שפת אגם Osoyoos, האתר כולל חוף פרטי, בריכה עונתית וקרבה ל מרתפי Nk’Mip .

איפה לשתות

בקלובנה צא סגן ומבשלת סגולה ושות ' האוכל הטוב, בירות המלאכה ורשימת היין מתומחרים נכון. מסעדת יינות ווטרפרונט נראה מרשים ועשוי להיות יקר, אך אוכל הביסטרו וגבינות האומנים מציעים ערך נהדר. יקבים רבים מנהלים גם מסעדות מעולות, אתם רק צריכים לדעת לאן לחפש. סוף סוף פנטיקטון השיג את הבר שהוא זקוק לו בר יין מייל אפס , גדוש בשורות ברז של יינות מקומיים, פינג פונג וערבי DJ. עוֹלֶה חָדָשׁ יקב זמן , יקב עירוני, מציע טיסות של חמישה יינות תמורת חמישה דולר קנדי. סָמוּך, מטבח ברודו מגביל את התפריט שלו כדי לשמור על מחירים נמוכים. נסה מנה שובבה לשילוב עם מזג זכוכית במחיר סביר.

סטלנבוש והר סימונסברג / צילום: דום וילס

סטלנבוש, דרום אפריקה

דרום אפריקה יינות משתפרים בכל שנה, אך המחירים שלהם לא ראו תנועה כלפי מעלה. שער החליפין הוא גם חיובי להפליא, שכן 1 דולר שווה כמעט 15 ראנד דרום אפריקאי. מסיבה זו, עיר הקולג 'ההיסטורית סטלנבוש מהווה בסיס חופשה מושלם במיוחד, מאחר שאוכלוסיית סטודנטים מעניקה אוכל רגיש למחיר, ואילו הקרבה ליקבים מספקת נוחות.

יקבים לביקור

ראש למעלה: אתה תפנק כאן. דמי הטעימה נמוכים, האיכות גבוהה וכל יקב יפה. מטרפורד , הניצב מעל עמק דרמטי, הופך את סירה חושנית. דמי הטעימה של 7 דולר בשבת מוותרים עם הרכישה. תמורת קצת יותר מעלות משקה קפה אומן בארצות הברית, הצטיידו בקוטג 'בבקבוקי DMZ צ'נין בלאן עסיסיים מ- DeMorgenzon . ממוקם באמפי טבעי, קיארמונט שופך אדומים מובנים ללא פגישה ביום שישי ושבת. תַכשִׁיט מכין שושנה ריחנית ומוכנה לקיץ, ומאפשרת לכם לשוטט בגנים האפיים שלה עם כוס ביד. אחרים לתפוס כוללים כרמי ההרים של תלמה לקברנה סוביניון, אחוזת היין סימונסיג על נוצץ שיטת כובע קלאסית (MCC) ו- ביירסלוף לפינוטאז '.

חמישה אזורים מתחת לרדאר לחופשת הקיץ שלך

היכן להישאר

שער החליפין מספק כרית להזמין מקומות נחמדים יותר, אם כי תוכלו למצוא את המחירים הטובים ביותר בחורף (יוני – אוגוסט) ללא קשר. מלון וולד וורף יש חדרים יפים ורשימת יינות נהדרת, או נסו את בית ההארחה Sugarbird Manor לבריכה, נוף ונוף בלאן התוסס מהיקב הסמוך. יינות בוטניקה . סטלנבוש משופעת באפשרויות בשירות עצמי אם אתם מעדיפים לאגור את המקרר שלכם עם יין או ביצי משק לבקרים. הקוטג'ים החמודים והמוארים ב 401 רוזנדל הם כוללים מטבחון, אזור בראייה חיצוני ואינטרנט אלחוטי. חמש עשרה דקות מהעיר, קוטג'ים מונט אנג'ליס קאנטרי ריטריט יקרים יותר, אבל הם גם נשגבים יותר עם מטבחים בגודל מלא, טרסות ותכנית פתוחה.

איפה לשתות

שווקים הם מקומות נהדרים לנשנש ולשתות בגרוש. בדוק את ספקי האומנים של שוק איטי סטלנבוש , שפתוח עונתי. מוקף בכרמים, תוכלו ליהנות מקניות של תכשיטים, שמן זית ומלאכות בזמן שתלגמו משרדונה ב שוק שורש 44 בימי שבת וראשון. ציורי קיר בוטניים ועיצוב קטיפה נותנים את הטון מונגריי ועצמאים בר יין, בו תוכלו לחקור יינות בוטיק של יצרני 'אקדח צעיר' במהלך שעה מאושרת בר יין ושבר שמפניה מגישה תווית שנייה זולה Noble Savage. בְּ יקב ירדן מסעדה יוצאת דופן, אתה יכול להשיג ציון עם תפריט הצהריים. לבדוק סטודיו יין ברמפטון יקב עירוני לטעימות בשעות היום לפני שהוא משתלב בבר. קבלו כוס אדומה ונגיסה תקציבית אצל השף ברטוס בסון האזרח החופשי .