Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות התעשייה,

פריץ הסלבך, מנהיג היין של ריינהסן, נפטר בגיל 70

פריץ הסלבך, הבעלים של יקב גנדרלוך ב- Rheinhessen נפטר ב- 4 באוקטובר מסיבוכים של מלנומה. הוא היה בן 70.



מאמציו לבסס מחדש את הבולטות של יינות ריינהסן ויינות גרמניים התרחבו מעבר לגונדרלוך לאזור כולו.

האסלבך, שהיה מומחה באוניברסיטת גייזנהיים וגבר-גפן, עבד בתחילה כיועץ טכני עבור מכון חינוך ומחקר באופנהיים. בשנת 1974 הוא התחתן עם אגנס אוסינגר, שסבא רבא רבא שלו קרל גנדרלוך ייסד את היקב בשנת 1890. האסלבאך הצטרפו ליקב המשפחתי בשנת 1979, עבדו לצד הוריה של אגנס לפני שהשתלטו על פעילות היקב בשנת 1986.

הנחישות להחזיר את הבולטות של גנדרלוך ברחבי העולם, התמקדו האסלבאך באחזקות הכרמים האגדיות לאורך הרוטר האנג, במדרונות הצפחה האדומה מול נהר הריין, ובעיקר באתרי הקרו הגדולים של היקב, נקנהיימר רוטנברג ונירשטיינר פטנטל.



בשנה שעברה, אחרי כמעט 30 שנה שהוביל את גנדרלוך, העביר פריץ הסלבך את המושכות לבנו יוהנס, בן 37. האסלבך הותיר אחריו את אשתו ושתי בנותיהן, סטפני וקתרין.