הטיפול בכלי הזכוכית שלך הוא חלק חשוב מחוויית שתיית היין. טרחת כל כך הרבה לבחור את היין הנכון, לרכוש את הכוסות המושלמות, להגיש בדיוק את האוכל הנכון - זה היה מכניס מנחת לארוחת הערב שלך כדי להגיש בכוסות עכורות עם ריח קלוש. אם אתה אשם בהזנחת כלי הגזע שלך, המשך לקרוא. עובדת העניין היא שלדרך השטיפה והטיפול בכוסות היין יש השפעה ישירה על טעם היין. טיפול נכון בגביש שלך יבטיח שהיינות שלך תמיד יטעמו במיטבם.

הימנע מטעמים וריחות לא רצויים בכלי הזכוכית שלך. כוסות קריסטל נקבוביות יותר מכלי זכוכית רגילים. אף על פי שקריסטל נראה חלק לחלוטין בעין בלתי מזוינת, הוא מלא בנקבוביות מיקרוסקופיות ובסדקים המקנים שרידים ומשקעים קצוות חדים ומיקרוסקופיים הם המסייעים לפתיחת היין כשמסובבים אותו בכוס. יש לאחסן את המשקפיים באזור מאוורר היטב, כמו למשל מתלה מזכוכית מיוחדת המאפשרת להם לתלות.

דע את המידות ואל תעשה של שטיפת כלי אוכל. שמירה על ניקיון המשקפיים יכולה להיות פשוטה כמו שטיפה במים חמים ושטיפה בקור. עבור כוסות קריסטל, שטיפה במים פושרים עובדת הכי טוב. בעוד שלעתים קרובות זה מספיק כדי לנקות את הכוס, אתה עלול להיתקל בכתמי יין עיקשים (או אולי בהדפס שפתון או שניים). ניקוי יסודי עם חומר ניקוי עדין או מוצר כמו גזע ברק מבטל שאריות הגורמות לריחות וטעמים לא רצויים ומונע עכירות.זה אף פעם לא רעיון טוב לשטוף עם משהו קשה, כגון משטח פלדה או צמר, אלא אם כן אתה חובב כלי זכוכית שרוטים.

ניתן לנקות כוסות יין גם במדיח הכלים, אם כי כדאי להשתמש בשיקול דעתכם כדי לקבוע אם הגבעול ארוך או עדין מדי ויתקלקל במהלך מחזור הכביסה. הרבה מדיחי כלים חדשים יותר מציעים מתלה מובנה בחלקו העליון לצורך הצמדת כלי גזע. אם אין לך כזה, תוכל לרכוש מתלה זכוכית יין של מדיח כלים StemGrip . לאחר שהכוסות נטענות ומוכנות לניקוי, אין צורך להשתמש בחומר ניקוי - הטמפרטורה הגבוהה לבדה תעשה את העבודה. מילת אזהרה: מים קשים יגרמו למשקפיים להתעונן.

חשוב גם לייבש כלי גזע. אם אתה מכניס את הכוסות למדיח הכלים, מומלץ לעשות זאתלייבש אותם ביד כאשר הם מסיימים את שטיפתם. בעת שטיפת ידיים,לייבש אותם במטלית נטולת מוך כדי להימנע מכתמי מים. מגבות מיקרופייבר מיוחדות מיוצרות במפורש למטרה זו. לחלופין, תוכלו לייבש אותם הפוך על גבי מטלית או שטיח גבעול.

אם כי בהחלט לא חובה, אם אתה עדיין מודאג מההשפעה שיש לכוס שלך על היין, לפני שתמזג, שטוף את הכוסות במים מזוקקים או עם היין שאתה עומד להגיש.

טיפול בקערות יכול להיות תרגיל בתסכול. כל מי שניסה לנקות או לייבש את החלק הפנימי של קדרן יודע כמה זה יכול להיות קשה. בעת שטיפת ידיים, יתכנו נקודות שצריך לקרצף, ובמקרה זה א מברשת ניקוי לקנקן יכול לשמש ככלי שימושי. תהליך הייבוש יכול להיות גם סינץ 'עם - מה עוד - מברשת ייבוש לקנקן. ייבוש בטפטוף יכול להשאיר כתמים, וצורת הקנקן לרוב אינה תורמת לייבושו הפוך.

טריק נוסף להסרת פסולת הוא כדורי קסם. אלה פשוט צריכים להתערבל פנימה ולהפוך אותם - דקנטר נקי.

ולבסוף, אם כבר גרמתם נזק לכלי הזכוכית שלכם, הכל לא אבוד. אם המשקפיים שלך נראים ערפילים, נסה להשרות אותם בחומץ לבן למשך מספר שעות ואז שטפי עם מים פושרים וחומר ניקוי עדין. חזור על הפעולה לפי הצורך עד שכל השאריות נעלמו. לאחר מכן שטפו במים חמים וסבון כלים נוזלי עדין וחזרו על תהליך ההשריה במידת הצורך להסרת שאריות שנותרו.