זה מצחיק כמה מיקסולוגים בבית לעולם לא מכינים סירופ פשוט משלהם ובמקום זאת מושיטים יד לדבש או אגבה. אמנם לצוף הזהב הללו בהחלט יש את מקומם, אך הם יכולים להשפיע משמעותית על טעמו וצבעו של הקוקטייל. הסירופ הפשוט השקוף הוא ממתיק טהור וחובה להכנת משקאות מודרניים (וזה מטורף קל להכנה, ובכך השם). דחית את זה מספיק זמן. הגיע הזמן לאסוף חלק.

אחד:

בסיר קטן, שלבו 1 כוס סוכר מגורען רגיל וכוס מים אחת. שלב זה הוא ללא ספק החלק הקשה ביותר במתכון. הזכרנו שזה סירופ פשוט?

---

שתיים:

מניחים על אש גבוהה, ומערבבים עד להמסת הסוכר. כאשר הנוזל מגיע לרתיחה מתגלגלת, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 10 דקות. לאחר מכן, תן לו להתקרר לטמפרטורת החדר.

---

שְׁלוֹשָׁה:

לאחר מכן, שופכים את החומר המתוק למיכל, מכסים ומקררים. מנת הסירופ הטעימה שלך אמורה להישאר כחודש, בהנחה שלא תשתה אותה באותו לילה ראשון.

---

שלושה סירופים בטעם לנסות:

מערבבים את המרכיבים האלה בבד גבינה, קושרים עם חוטים ותלולים את החבילה בשלב הבישול.

לְתַבֵּל: ציפורן שלמה, פירות יער פלפל אנגלי ו / או מקלות קינמון. הטוב ביותר למכות אגרוף לוויסקי.

עֵשֶׂב: ניצני רוזמרין, נענע או טימין. מקף או שלושה מזה הם מקסימים לחלוטין במערבלים של ג'ין וודקה.

פרי הדר: רצועות לימון, ליים, תפוז או קליפת אשכולית. החלף זאת למשך שלוש שניות במשקאות טקילה.