Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

היסטוריית משקאות

כיצד חסך ולנטיין הקדוש (מעין) יין צרפתי

אנשים רבים מקשרים יין לרומנטיקה. אבל תושבי רוקמאור, עיירה קטנה צפונית לאביניון ב צָרְפַת , קישור רון יין ונשיקות חופשיות לכל עם דלקת הרסנית ועלייה לרגל לקדוש.



הפסטו של פוטון , או 'חג הנשיקות', בן פחות מ -35. ההשראה של הפסטיבל, לעומת זאת, חוזרת לשנת 1866, אז פילוקסרה כרמים צרפתיים שהושמדו. כתוצאה מכך, סחר הספנות של רוקמאמור התייבש, שהיה פעם אחד הנמלים העמוסים ביותר בנהר רון.

הפאניקה התפשטה מהר יותר מהמזיק. לא נותר מה לנסות, מקסימיליאן פיצ'אוד, שהיה בבעלותו שאטו דה קלרי ברוקמאור , נסע לרומא להחזיר שרידים של כל קדוש פטרון שיכול לספק הגנה ובריאות.

אגדות מתחילות להסתובב מכאן. בסיפורים רומנטיים יותר, פיצ'ו יצא להחזיר את שרידי סנט ולנטיין לרוקמאור עד ה- 14 בפברואר.



במציאות, פיכו לא יצא לשרידי קדוש ספציפיים. הוא חזר ב- 25 באוקטובר 1868, לא ביום האהבה.

לאחר חזרתו של פיכו, הדלקת נמשכה עוד מספר שנים. אבל דבר אחד בטוח: כשהגיע שרידי סנט וולנטיין, הבהלה נעצרה, והיו ריקודים ושמחה פרועה ברחובות.

La Festo de Poutoun של ימינו

לאחר שצפה בשרידי סנט ולנטיין בשנת 1988 בכנסיית המכללות בעיר, קיבל כומר מקומי, רנה דורייה, השראה להפעיל מחדש את התהלוכה. זה יהפוך לאירוע המכונן של העיר.

לפסטיבל רב הימים, שנערך בסוף השבוע הקרוב ביותר ליום האהבה, היו צורות רבות. הוא מכונה 'פסטיבל הנשיקות', 'חג האוהבים', וכולל יותר 'פסטיבל הנשיקה, החברות והאוהבים'.

הגרסה המוקדמת ביותר של הפסטיבל הייתה בקצ'נליה מתנשקת, שם נזירות ונזירים מזויפים רצו לשתות יין ולשתף חלקים. ההזדמנויות לנשיקה ידידותית נותרו, אך לה פסטו דה פוטון הרחיבה את מטרתה.

במהלך הפסטיבל, Roquemaure ממיר את רחובותיה וחנויותיה למאה ה -19. בית המרקחת חוזר לבקבוקוני בית מרקחת, ולמעלה מ- 600 משתתפים מחופשים משתתפים בפעילויות של פעם כמו תליית כביסה ברחובות מבית הרחצה הציבורי. ניתן לשמוע את טבעת פטישי הנפחים גם לפני הזריחה.

ומאוחר יותר, חוגגי הפסטיבל יכולים לשמוע חליליות ואברי חבית המשאבים מוסיקה רוקדת.

מטבע הדברים, הפסטיבל כולל יין. קופרים מכינים חביות עם חותמת Côtes du Rhône (CDR) ההיסטורית. גרנאש , סירה ומורבד שולטים בסצנה המקומית.

כורמים מהפניות המקומיות ליראק, לאודון וצ'וסקלן באים לחלוק את חוכמתם ואת קצירם. אם העיתוי לגיזום נכון, יינני היין מצטרפים למצעד העיירה עם צרורות גפנים.

בכל שם ובכל צורה שהיא, הפסטיבל חוגג הן את תעשיית היין והן את הישרדותה של העיירה, אז ועכשיו. בעוד שחגיגות ממתינות בעידן הריחוק החברתי, מצהירים מארגני הפסטיבל, סיפור האהבה בין רוקמאור לסנט ולנטיין, עם כרמים בלב, הוא חזק כמו תמיד.