Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יינות בריטניה

האם תעשיית היין האנגלית מתקררת?

ייצור היין האנגלי ירד בכמעט 20 אחוזים בשנת 2016, אך מספר שיא של גפנים אמור להיות נטוע בשנת 2017, על פי יצרני יין אנגלים (EWP) נתונים חדשים. EWP פרסמה את הדו'ח שלה לקראת טעימות המסחר והעיתונות השנתית בשבוע שעבר.



ה- EWP מסר כי בשנה שעברה הופקו 2 מיליון בקבוקים פחות מאשר במהלך שיא 2014, בו התגלו 6.3 מיליון בקבוקים. יחד עם כפור מאוחר באביב שפגע באנגליה ובצרפת, סביר להניח שגם 2017 תיפול.

מגדלים בסאסקס ובקנט נראו כמכה קשה במיוחד. כרמים קרובים יותר לחופים נטו למנוע את הנזק הגרוע ביותר.

ניל טיילור, שותף ביינות ריינולדס אסטייט וראש הנתונים במשרד בורסת וינטרס בלונדון אמר, 'זה לא יפתיע אותי אם באזורים מסוימים התשואות יורדות בשיעור של עד 50 אחוזים או יותר בגפנים הישנות וב -80 אחוזים בגפנים הצעירות יותר.'



כריס פוס, ראש המשרד מחלקת יין של מכללת פלומפטון , אמר הכפור פגע קשה בכרמים. 'העניין הוא שהייתי ביין 40 שנה, וזה הגרוע ביותר שראיתי. זה לא רק אנחנו, שמפניה נפגעה, בורדו ... המון אנשים נפגעו, 'אמר.

שתיים 017 להיות שנת שתילה

למרות חיזוי, האמון בתעשיית היין האנגלית נותר גבוה. בעשר השנים האחרונות, דונם (דונם) של גפנים נטועות הוכפל ביותר וה- EWP צופה צמיחה נוספת של 50 אחוזים עד 2020, וכתוצאה מכך מיוצרים 10 מיליון בקבוקים.

מיליון גפנים אמורים להיות נטועים השנה - הכמות הגדולה ביותר אי פעם בשנה אחת - שני שלישים מהם יוקדשו ליצירת יין מבעבע.

'עם ווייטרוז עכשיו יש כרם משלו, 600 דונם של גפנים נטועים ב רתפיני , ו קעקוע כאשר אנו נוטעים כרם בסאסקס, קשה לומר כי גידול גפנים באנגלית נמצא בירידה, 'אמר יועץ גינון ריצ'רד סלי.