גננים לפעמים מקפידים ללא צורך בנושאים טכניים, כמו למשל תפוח אדמה הוא ירק. התשובה הקצרה היא כן! אבל למרות שהוא צומח מתחת לאדמה, זה לא שורש.
הבא בתור
תפוחי אדמה דונגיים יכולים להיות בכל צורה, גודל או צבע, אך נוטים לעמילן נמוך יחסית, מה שגורם להם לשמור על צורתם בבישולם, מה שהופך אותם לאידיאליים לרתיחה וקיצוץ, לא לרסק או לאפייה.
קצירת תפוחי אדמה היא החלק המהנה בגידול משלך; הנה כמה טריקים כדי להפיק את המרב מהמאמצים שלך.
צמחי תפוחי אדמה הם ירקות אטרקטיביים הגדלים במזג אוויר קר. אף על פי שכל החלקים העל-קרקעיים רעילים, הם יוצרים פקעות אכילה בטוחות לחלוטין, טעימות ומזינות על הגבעולים התחתונים.
מגדלים את תפוחי האדמה בעצמכם? כדאי שתדעו ש'טייטר 'אינו רק ספוד - ישנם כמה סוגים שונים של תפוחי אדמה, כל אחד עם מאפיינים צפויים, בתוספת זנים רבים של כל אחד מהם.
תפוחי אדמה של תרנגול, המיוצרים על ידי חברת אלברט ברטלט, הם זן חדש פופולרי אך מוגן בפטנט של תפוחי אדמה בעלי עור צהוב ובשר, אשר כרגע אינם זמינים כחוק לגידול על ידי גנני הבית האמריקאים.
תפוחי אדמה מוקדמים, זנים הגדלים במהירות ונקצרים כשהם קטנים ורכים, חוסכים כסף וזמן בגנים תוך מתן חוויות גידול ואכילה ייחודיות. האוזניים הראשונות הן קרם היבול.
גננים רבים אוהבים קציר ידני של פקעות תפוחי אדמה קטנות ולא בשלות בתחילת העונה מתחת לצמחים הגדלים עדיין. הם נוטים להיות מתוקים ורכים במיוחד.
תפוחי אדמה מייצרים זרעים - אבל הם לא מה שאתה שותל. זרעי תפוחי אדמה הם מה שגננים מכנים חתיכות קטנות של פקעות תפוח אדמה שלמות חתוכות, שלכל אחת מהן ניצן גדל שיהווה צמח תפוחי אדמה חדש.
גננים רבים קוטפים כמה פקעות תפוח אדמה קטנות ולא בשלות בתחילת העונה, מכיוון שהן רכות ומתוקות במיוחד.
האם תפוחי אדמה ירוקים בטוחים לאכילה? בקצרה, לא. אך ישנן כמה דרכים בהן תוכלו להפחית את הסבירות לבעיות.