Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

למברטו פרסקובלדי מונה לנשיא החדש של קבוצת מרצ'י דה פרסקובלדי האגדית

למברטו פרסקובלדי (בתמונה משמאל) מונה לנשיא החדש של קבוצת ייצור היין מרצ'סי דה פרסקובלדי בת ה -700. למברטו מחליף את דודו פרדיננדו פרסקובלדי, שעמד בראש הקבוצה במשך שש שנים. כנשיא מרצ'י דה פרסקובאלדי, למברטו יוביל את החברות הבאות בקבוצה שבסיסה בטוסקנה: קונטי אטמס, לוסה דלה ויט, טנוטה דל אורנלאיה, ויגנטי די נוגולה, פרסקובלדי מו'פ וקונסוריו גריפונה א 'פיאנאמונטה. ג'ובאני גדס דה לה פיליצ'ה יישאר המנכ'ל.



לינקולן הנדרסון, אגדת בורבון מקנטאקי, נפטר בשבוע שעבר בגיל 75. המזקק הוותיק של בראון-פורמן ויוצר תוצרת האנג'ל-קנאה בעלת הניקוד הגבוה ביותר, סייע בגידול תעשיית בורבון והוויסקי. קרא את הסיפור המלא >>>

לפי משקאות עסקיים , היצוא העולמי של צ'ילה של יין מבעבע גדל בנפח 175% וערכו ב -195% בחמש השנים האחרונות. ארבעה מיצרני היין המשפיעים ביותר בצ'ילה (Errazuriz, Cono Sur, Concha y Toro ו- Montes) השיקו יינות מבעבעים בשיטה מסורתית בשוק הבינלאומי. Subercaseaux של קונצ'ה אי טורו הוא תערובת של פינו נואר ושרדונה מלימרי, בעוד שהיצע של קונו סור משתמש באותם ענבי עמק קזבלנקה שנמצאו ב -20 חביות שרדונה. היין החדש של היינן אורליו מונטס יורכב מפינו נואר ושרדונה מאזור החוף זאפאלאר בעמק אקונקגואה ויבזבז שנה על הקדחים. היין המבעבע של Errazuriz ישתמש בפינו נואר ושרדונה מחוף אקונקגואה.

צ'אק וגנר, הבעלים של כרמי הקאימוס של עמק נאפה, יחל בבנייה של יקב ומזקקה של 5.5 מיליון ליטר בשנה בסולאנו כדי להעביר ייצור עודף מיקב עמק נאפה של החברה. השלב הראשון של הפרויקט יהיה בשטח של 57 דונם מדרום לפיירפילד, והבנייה הצפויה של מתקני ייצור יין תחל באביב הבא. ביולי שילמה Wagner Family of Wine (המחזיקה גם במותגים Mer Soleil, Belle Glos and Conundrum) מיליון דולר כדי להסדיר מקרה משנת 2008 שהביא מחוז נאפה בגין חריגה מכושר הייצור המותר ביקב רות'פורד של קיימוס.