על מגרש הכדורגל, המשחק הנשגב של אנדרס אינייסטה ב- FC ברצלונה ובנבחרת ספרד זיכה אותו בכינויים כמו אל אילוציוניסטה (האשליה) ואל סרברו (המוח). במהלך הקריירה שלו, הוא כבש שער לזכייה בגביע העולם למדינתו והניף עשרות גביעי ה כדורגל היקרים ביותר. אבל הרחק מהאצטדיונים העמוסים, אינייסטה, שנחשב לאחד מהקשרים הטובים בעולם, מקבל תפקיד משנה ביקב של משפחתו במנצ'ואלה, שם גדל. אינייסטה דיבר איתנו על בודגה אינייסטה, שמחות הגסטרונומיה הספרדית וכיצד לחגוג כראוי ניצחון גדול.

אתה בא מכפר ליד אלבסטה. גדלת עם יין?

בטוח! יין תמיד היה קיים במשפחתי. מצד אחד, לסבא וסבתא שלי היו גפנים. בצד השני, סבי וסבתי מצד אמי היו בר, כך שיין היה תמיד בסביבה.

האם היה ניצוץ מיוחד להתעניינותך בייצור יין?

מאז שהייתי קטנה הייתי מודע לכך שיין מהווה חלק גדול מזה ספרדית התרבות הפופולרית והמסורות הגסטרונומיות שלנו. אבל אבי היה זה [חוסה אנטוניו] ששכנע אותי ליצור יקב משלנו. אין ספק שהיה תמריץ כלכלי - זו הייתה דרך להשקיע. אבל יותר מכך, זו הייתה הזדמנות ליצור עסק, משהו מהארץ שלנו.

עד כמה אתה מעורב בפעילות השוטפת ב יקב אינייסטה ?

לוח הזמנים האינטנסיבי של [כדורגל] לא מאפשר לי להיות מעורב כל יום. והיקב נמצא בפואנטילביליה, כ- 300 קילומטרים מברצלונה, בה אני גר. התפקיד שלי הוא יותר בצד התקשורתי והתדמיתי.

'שיש לי שני יינות על שם הילדים שלי נותן לי תחושת אושר אמיתית, ושניהם יינות מצוינים.'

אילו סוגי יינות מייצרת בודגה אינייסטה?

יש לנו שני מותגים עיקריים: Corazón Loco ו- Finca El Carril. Corazón Loco הם יינות בעלי אופי מסחרי יותר. קל לשתות אותם. פינקה אל קריל הוא קו מורכב ומתוחכם יותר. לדוגמא, פינקה אל קריל ולריה, הקרוי על שם בתי, הוא יין לבן מותסס בחבית. בובאל הזני שלנו, פינקה אל קריל פאולו אנדראה, נקרא על שם בני. שני יינות נקראים על שם ילדי מעניקים לי תחושת אושר אמיתית, ושניהם יינות מצוינים.

האם אתה מוכר את היינות שלך בעולם? מה דעתך בארצות הברית?

היינות שלנו נמצאים ביותר מ -25 מדינות, ממקסיקו ליפן. באשר לארה'ב, כרגע איננו מוכרים שם, אך אנו נמצאים בתהליך פיתוח אסטרטגיית ייצוא עם חברה ידועה בארה'ב. אנו מצפים להיות במדינות מסוימות לפני סוף 2016.

האם אתה שותה יין עם חברי הצוות שלך?

ראשית, בניגוד לאיך שזה נראה, יין מותר בתזונה של שחקן [כדורגל]. כמובן, אנחנו מדברים על צריכה מתונה .... באופן כללי חברי לקבוצה - גם בברצלונה וגם עם הנבחרת הלאומית - נהנים מיין.

אחרי זכייה גדולה, מהו היין המושלם איתו ניתן לחגוג?

הכל תלוי ברגע ועם מי אתה. יין דורש זמן ליהנות, ואחרי משחק גדול השקעתם מאמץ אינטנסיבי. אתה מותש. כעבור כמה ימים אני אוהבת לחגוג ברוגע, עם המשפחה.

האם כשתפסיק לשחק כדורגל באופן מקצועי, תעבוד במשרה מלאה ביקב?

זמן מלא? לא. אני אמשיך עם [כדורגל] בצורה כלשהי. זו האהבה שלי ומה שהפך אותי למה שאני. היקב תמיד יהיה שם, וכשיהיה לי יותר זמן, אני מקווה לעשות חלק מהדברים שאני לא יכול ליהנות מהם עכשיו למעט במקרים נדירים, למשל, להיות שם לקציר או לטייל פשוט בכפר.