Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

סן פרנסיסקו ג'איינטס חוגגת סדרה עולמית זוכה עם יין מבעבע של מומה נאפה

ענקי סן פרנסיסקו חגגו את הזכייה בסדרת העולם ה -110 עם יין מבעבע מאם נאפה, בדיוק כפי שעשו באליפות העולם שלהם ב -2010 וב -2012. מומא נאפה תרמה כ -130 מקרים של ברוט פרסטיז '- היין המבעבע הרשמי של הצוות - או מספיק כדי למלא ג'קוזי בגודל 312 ליטר. חביב ותיק של הענקים, ברוט פרסטיז 'מציג כעת את הלוגו של הענקים על התווית החדשה.



לימודי יין באוניברסיטת יוסטון הפכו להייטק. מכללת קונרד נ. הילטון בבית הספר למנהל מלונות ומסעדות, מעבדת יין משוכללת. מעבדת הערכת המשקאות והמזון בסכום של 750,000 דולר, שהתאפשרה על ידי תרומות של קרן הצדקה של Spec ומשפחת רידמן, היא מרחב ייעודי הכולל כיורים בודדים, אור טבעי ולוחות לבנים מוארים לאחור להערכת צבע ובהירות היין, אידיאלי לאירוח שיעורי אימון יין וטעימות בתעשייה.

ביום שני, 3 בנובמבר 2014, חברת המשקאות דיאג'ו קיבלה על עצמה בעלות עולמית על דון חוליו טקילה בתמורה לוויסקי אירי בושמילס בעסקה עם קאזה קוורבו. המסחר כולל תשלום שדיווח על 408 מיליון דולר לדיאג'ו וסיום מוקדם של זכותה של קאזה קוורבו לייצר את וודקה סמירנוף של דיאג'ו במקסיקו. העסקה היא מאמץ של דיאג'ו לחזק את נוכחותה בטקילה.

קונסורציו דל וינו נובילה די מונטפולצ'יאנו מינה את מחנך היין שון דור לשגריר בשוק ארה'ב לשנת 2015. דור יקדם את המאפיינים הייחודיים של וינו נוביל בארה'ב על ידי היכרות עם צרכנים ואנשי מקצוע בתחום היין עם העדה והיינות שלה.



חברת הבירה של בוסטון דיווחה על עלייה משמעותית בהכנסות של 25 אחוזים לאחר סגירת הרבעון השלישי בשבוע שעבר. המותגים העיקריים של החברה - סמואל אדמס, פרדס אנגרי ותה טוויסטד - זוכים לצמיחה מניעה, אם כי אנג'י אורצ'רד סיידר הוא המוביל המובהק עם צמיחה של מעל 120% בערוצי ה- IRI. עם הגידול האגרסיבי במשלוחים, לקראת סוף השנה, החברה צופה צמיחה של שנה שלמה של 20–24 אחוזים לשנת 2014.

ביום שני, 3 בנובמבר 2014, וולדורף אסטוריה הוטלס אנד ריזורטס הודיעה על השקת תוכנית עולמית הממוקדת בגסטרונומיה בשותפות עם קרן ג'יימס בירד (JBF). Taste of Waldorf Astoria ישלב בין השפים העולים של JBF כוכב עולה לגמר חצי גמר לבין שפים בולטים של Waldorf Astoria בכוכבי מישלן בנכסים ברומא, ברלין, אדינבורו, שנחאי ולה קווינטה, קליפורניה. כל שף יבלה זמן בנכס הייחודי שלו למשך שבוע, ויפתח מתכונים שייטעמו מול הרכב שופטים. בסופו של דבר, שף עולה אחד יתוגמל בכך שהפריט שלהם יכלל בתפריטים 28 נכסי אתר הנופש.