'מרגריטה בריאה!'

'קוקטייל בריא יותר!'

'Happy Hour הבריא ביותר!'

כל אלה ביטויים שנלקחו מילולית מפיצוצים בדוא'ל שקיבלתי בשבועות האחרונים, ואף אחד מהם לא יושב איתי טוב. (כדי להיות ברור, להלן דעה.) למרות שאני סבור שקוקטיילים, הנצרכים במתינות, יכולים להיות חלק מאורח חיים בריא, בשום פנים ואופן אין לקדם משקאות אלכוהוליים כ'בריאים '.

זה נכון גם ל'בריא 'ו'בריא יותר'.

קחו למשל את מרגריטת עשב החיטה שאותה אתר נופש בקאבו סן לוקאס מציגה מתקנים מבורכים ל'סוויטות הבריאות 'שלה. לצד מבחר סבונים מלאכותי, חטיפים ללא גלוטן וציוד אימונים בחדר, האורחים קיבלו גם 'ערכה' להכנת הקוקטייל: טקילה, טריפל שניה, לימון, 'דבש אגבה' וזריקה של אבקת עשב חיטה מומסת במים . 'ערכת המרגריטה של ​​עשב החיטה הייתה תענוג מפתיע עם ההגעה ואפשרות בריאה יותר לנסות', נאמר בהודעה.

לא אכפת לי אם יש שם זריקה אחת של מיץ עשב חיטה. אם הוא מכיל אונקיה וחצי של טקילה , כפי שעשה מתכון מרגריטה זה, הוא אינו כלי 'בריאות'.

בטח, קדימה ולהירגע עם יוגה אחרי השקיעה על החוף. אבל אל תנסה למכור את זה כ'בריא יותר '.

אם אתם חושבים שזה טעים לערבב את הטקילה שלכם עם מיץ ירוק בכבישה קרה, בכל אופן, לכו על זה. רק אל תנסו למכור אותו כסם בריאות.

מדוע אני נכופף מהצורה בגלל הרטוריקה ה'בריאותית 'הזו? כי זה מבלבל לצרכנים, ובמקרה הרע, זה ממש מסוכן. חזור (או צייץ מחדש) אמירה מוזרה מספיק פעמים, ויש אנשים שיאמינו בה.

לקרוא לקוקטיילים 'בריאים' מסתכם בהונאה מכוונת, שלא לדבר על זה שהיא לא אחראית ועצלנית. נראה כי חלק ניכר מכך נובע ממגוון המחקרים והמאמרים המכריזים על צעירים, במיוחד Millennials וקבוצת Gen Z שמגיעים כיום לגיל השתייה, לבריאות חיים ולחיים בריאים. הם עוברים שיעורי קרוספיט, קונים אורגני ומשתמשים באפליקציות מדיטציה.

והכי מזעזע מכולם, רבים כאלה שותה פחות . בהתבסס על הדמוגרפיה שאני רואה בסורגים, הם לא נעצרו לגמרי לאורך זמן. יש אנשים שנהנים ממשקאות איכותיים יותר בכמויות קטנות יותר. אחרים פנו למשקאות ללא אלכוהול דל או ללא, וההתנזרות של חודש 'ינואר היבש' התרחבה מעבר לתעשיית הבר ולתרבות המיינסטרים.

האם להריח את הפקק כשפותחים יין? תמיד.

אם מישהו לא שותה אלכוהול, מכל סיבה שהיא, אני רוצה להיות תומך של זה. אבל זה לא מה שמכונה 'מרגריטה בריאה'.

קפיצה ברכבת ה'בריאות 'היא ניסיון שקוף ונואש של משווקים ליישר קו עם מה שנתפס כערכי אלפי שנים. אבל קוקטייל אינו המקום בו מישהו אמור למצוא מזרקת בריאות קסומה.

ולמען האמת, זה לא תפקיד הקוקטייל בכל מקרה. אנשים נהנים ממשקאות אלכוהוליים ממגוון רחב של סיבות: להירגע, לחגוג, להוריד את הקצה אחרי יום ארוך. אם אתם חושבים שזה טעים לערבב את הטקילה שלכם עם מיץ ירוק בכבישה קרה, בכל אופן, לכו על זה. רק אל תנסו למכור אותו כסם בריאות.