מריקה וידה-ארנולד , יועץ מנהל יין למשרד ריץ-קרלטון ב -50 סנטרל פארק דרום מקיימת סדרת זוגיות-ארוחת ערב מיוחדת המוקדשת לנשים ביין, הנקראת בשם פם פנומנלי. האירוע מתקיים בביסטרון אנד בר של המלון עד שבע פעמים בשנה, וחלק מההכנסות הולכות לטובת מקלט הנשים בשעה שירותי קהילה צומת דרכים בניו יורק.

חובב יין שוחחה עם וידה-ארנולד על פמס פנומנלי, מעמד האישה בעולם היין כיום ועל מה שהיא מכנה להיות 'אמא-סום'.

ספר לי על סדרת ארוחת יין פנומן פמס, ואיך היא התקבלה.

זו השנה הרביעית שלנו לסדרת הארוחות, וזו לא אמירה 'לשרוף את החזייה שלך'. זה חגיגי בטבע. בדיוק כמו רשימת היינות באודן, אנו מחפשים איזון. הרשימה שלי לפי הזכוכית שם מונעת על ידי נשים, [אבל] זה לא בשום אופן גבר שונא או גבר, למעט ... מעניין שיותר מהקבועים שלנו בסדרה במקרה הם גברים.

מריקה וידה-ארנולד שופכת על פמס פנומנלי

איך הגיע לתת חלק מההכנסות מהסדרה למקלט נשים?

הנושא הזה קרוב לליבי, ורציתי לקשור את נושא הנשים. אני מתנדב בצומת דרכים, לפעמים אוכל ארוחת ערב עם הנשים או מקבל אותן מסודרות בלילה. זה לא פלסטר. הנשים זוכות לעזרה וייעוץ אמיתיים, וצומת דרכים מסייע להן למצוא עבודה ולעבור הלאה.

איך את רואה את מעמד האישה בתעשיית היין כיום? האם חל שינוי בולט כשאתה מסתכל אחורה לאורך השנים?

נראה שמספר הסומלריות ומנהלי היין גדל פי 4 בעשור האחרון. עכשיו יש הרבה יינות נשים, במיוחד בקליפורניה. אדוארדס העליז היה חלוץ. לא היו משרות לנשים בייצור יין בסוף שנות ה -70. אם רצית להיכנס היית צריך להתחיל במעבדה. כל כך הרבה ענפים אז היו בשליטת גברים ... אני נדהם ממה שראיתי בעשר השנים האחרונות, ואני נרגש לראות את הדרך הזו נמשכת עבור נשים בתחום היין.

אמהות שעובדות יין עד חמש

האם לדעתך קיימים עדיין חסמי כניסה לנשים שרוצות לעבוד ביין?

זה תלוי איך אתה מסייג 'חסמים'. התשובה הקצרה שלי היא לא. ברור שניתן לעשות קריירה ביין, ונשים מסוגלות לעשות מה שהן רוצות. אבל כן, עדיין יש לנו כמה בעיות תפיסה. נהגתי לשמוע מגברים, 'מה אתה עושה מאוחר כל כך?' כשעבדתי על הרצפה כסומלייה. במדינה זו, עם זאת, ההוכחה היא בפודינג. יש כל כך הרבה נשים שעובדות ביין, בעוד שמדינות אחרות עדיין יש דרך ארוכה לעבור.

האם יש אתגר מסוים שהתגברת עליו באופן אישי בקריירה שלך בענף היין?

שחיקה של סומלייה. אני יועץ עכשיו, ואני עושה דברים רבים ושונים. זה מאתגר, מכיוון שבמידה מסוימת, אני חתיכת הכלים ואדון לאף אחד. אבל לא יכולתי לקיים את אורח החיים הזה של סומלייה כאם בת 47 עם ילדים, בהתחשב בלילות הארוכים האלה. אני 'אמא-סום' ... אני רוצה לעבוד ביין ולראות את ילדי.

נשים בעולם היין נשמעות

תרזה הרדיה

תרזה הרדיה , יינן, יקב גארי פארל : 'עבדתי עם כמה ייננים צעירים, מתקרבים, שמרגישים מאוד מאוד שהם לא מכונים 'יינן נקבות', כי הם משרים את קתותיהם בניסיון להיחשב שווים, פשוט מכונים יינן עם כישרון רב. באופן אישי, אני מתכבד שקוראים לי שניהם. אני בכל זאת אישה ויש לי כמה תכונות ייחודיות להציע כיינן בגלל עובדה זו. '

קתלין הייץ מאיירס

קתלין הייץ מאיירס נשיא / מנכ'ל, מרתפי יין הייץ : “אהבתי בהחלט את הקריירה שלי בתעשיית היין ואני אסיר תודה על הדלתות שנפתחו בפני ברחבי העולם. הגיוון של חברות אלה, כמובן המועצמת בכוס יין, הוא מה שאני הכי אוצר. עכשיו יש דור חדש של חובבי יין צעירים ונלהבים, שצריכים להביא את החזון, היצירתיות והפרספקטיבה שלהם למורשת הנפלאה של היין. '

ד'ר לורה קטנה

ד'ר לורה קטנה , נגיד, יקב קטנה זאפטה : 'מכיוון שעולם היין מבוסס לעתים קרובות על עסקים משפחתיים, הייתה כאן הזדמנות אמיתית לנשים, ועסקים משפחתיים רבים בוחרים לשים נשים בתפקידים במאיות, דבר שהיה בלתי נשמע בזמן של סבי ו סבא רבא, שהקים את יקב קטנה ב -1902. '

קינו קייזס האכמיאן

קינו קייזס האכמיאן , בעלים משותף / שגריר מותג, שאטו לינץ '-בייג'ס : “אנחנו, כנשים, מספרים את הסיפורים שלנו ומשתפים את התשוקה שלנו באופן שפותח את עולם היין לקהל גדול יותר. תרמנו לביטול חילול הענף הנשלט על ידי גברים באמצעות פתיחת דלתות חדשות בשוק יין המתפתח ולעיתים מאיים. '