וובינר: יין ניו זילנד - עושה זאת נכון לדורות העתיד

בהנחיית העורך התורם של חובבי היין, כריסטינה פיקארד

Kaitiakitanga: הרעיון המאורי של אפוטרופסות והגנה על הסביבה.

הצטרפו אלינו כשאנחנו בוחנים מושג זה ומה משמעות קיימות עבור תעשיית היין הניו זילנדית, וכיצד היא חלק בלתי נפרד ממה שאנחנו עושים. תוכלו לשמוע משלושה יצרנים מובילים שישתפו כיצד הם מחויבים לעצב יין יוצא דופן תוך כדי שהם עוזרים לסביבה הטבעית, לעסקים מקומיים ולקהילות לשגשג.

מדוע כדאי לצפות:

סמינר מקוון זה יאהב את חובבי היין המעוניינים לקבל הבנה מעמיקה יותר של משמעות קיימות עבור יצרני היין הניו זילנדיים ואת הצעדים שהתעשייה שלנו נוקטת במטרה להתמודד עם אתגרים הקשורים לבזבוז, מים, שינויי אקלים ומזיקים ומחלות.

מה תלמד:

כיצד קיימות בניו זילנד היא מרכיב חיוני בייצור היין הפרימיום שלנו היכן וכיצד מאמצים אלה הם חלק חיוני בהגנה על האנשים והמקומות המייצרים את היינות המפורסמים שלנו.

תאריך / שעה מקוריים של וובינר : יום שלישי, 30 ביוני @ 15:00 EST / 12 PM PST

מֶשֶׁך: 45 דקות כולל שאלות ותשובות בשידור חי

משאבי וובינר

הורד עותקים של מדריכי הסמינר המקוון שלנו כאן:

מצגת וובינר

המשאבים הבאים סופקו על ידי כורמי ניו זילנד:

מיילים מזון: חלק קטן מסיפור הקיימות של NZ Wine

NZ מזון מיילים אינפוגרפיקה

יין ניו זילנד: מדריך מקיף לאזורים ולזנים

מנחה:

כריסטינה פיקארד, עורכת תורמת, חובבת יין (ביקורות על יינות מאוסטרליה וניו זילנד)

יליד ניו יורק שבילה שנים בחו'ל בלונדון ובפרת ', אוסטרליה, עבודתו של פיקארד הופיעה בעבר בפרסומים כמו אלה של אוסטרליה יין מטיילים גורמה , בן היין של ג'יימס האלידיי , מגזין סקופ , בַּקבּוּק ו חובב יין . היא הייתה המנחה המשותפת של הפודקאסט הפופולרי, The Crush, וכן הייתה מגישה קבועה בתוכניות טלוויזיה שונות. פיקארד מתרגשת לחלוק את הידע הרב שלה ואת התשוקה הגדולה ליינות של אוסטרליה וניו זילנד. אינסטגרם: @christinakpickard טוויטר: @ckpickard

רמקולים:

קלייב ג'ונס, יינן / מנהל כללי, אחוזת נאוטילוס

קלייב ג'ונס הצטרף לאחוז נאוטילוס בתור יינן באוגוסט 1998. לאחר סיום עונת 2020, הוא כיום ותיק וינטאג 'בתעשיית היין מרלבורו. קלייב הכשיר במקור כימאי תעשייתי לפני שנמשך לתעשיית היין כצרכן יין נלהב. חמוש בתואר בכימיה ובמוח אנליטי חזק הוא הצטרף ליינות סלקס באוקלנד ממש לפני הבציר בשנת 1992 וסיים תואר שני במדע יישומי (מדעי יין) על ידי חינוך מרחוק באוניברסיטת צ'רלס סטורט. קלייב השלים בצבעים באחוזת WillaKenzie באורגון וב- Domain Dujac בבורגונדי ופיקח על התכנון והבנייה במרתף נאוטילוס פינו נואר בשנת 2000 ומרתף יינות לבנים בשנת 2006. הוא גם פיקח על רכישה או הקמה של למעלה מ -70 דונם של כרמי אחוזה. עבור אחוזת נאוטילוס במרלבורו. הוא יו'ר בעבר כורמי מרלבורו והוא סגן יו'ר הנוכחי של כורמים בניו זילנד. www.nautilusestate.com פייסבוק: @nautilusestate אינסטגרם: @nautilusestate טוויטר: @NautilusCliv הוא # נאוטילוססטייט

אריקה קרופורד, בעל / גבר, Loveblock

אריקה החלה את חיי הבוגרים כמדענת מחקר שאפתנית ברפואת לב, אך מיומנותה בבניית מותגים ויצוא היא זו שזכתה להכרה בינלאומית שלה. היא הקימה את יינות קים קרופורד בחדר האחורי של הקוטג 'המרכזי שלה באוקלנד והמשיכה לבנות מותג יין NZ כוכבי, שנמכר מאוחר יותר למותגי קונסטלציה. קים קרופורד הוא כיום מותג היין הגדול ביותר NZ בשוק הרווחי בארה'ב ובקנדה. כעת אריקה מתמקדת בחקלאות אורגנית ויינות יין עם הפרויקט החדש שלה, Loveblock ותסיים את לימודיה כגנן גפנים בחודש יולי. אריקה הוכנסה להיכל התהילה העסקי של נשים יזמיות בשנת 2016 והייתה פיינליסטית בפרס אשת ההשפעה הפותחת ו. היא יושבת במועצה המייעצת של מועצת ארה'ב NZ ומלווה נשים צעירות באמצעות נשים עולמיות, חברת הנשים והנשים בארגוני היין. www.loveblockwine.com פייסבוק: @ loveblockwines אינסטגרם: @ loveblockwine טוויטר: @ loveblockwine

ג'וליאן גראונדס, היינן הראשי, קרגי ריינג '

ג'וליאן גראונדס יליד מערב אוסטרליה עובד ביקבים ובכרמים מגיל 17. לאחר שסיים את לימודי דוקס בלימודי יינולוגיה וגידול גפנים, וקיבל את פרס ליוויין למנהיגות עתידית, הוענקה לג'וליאן מלגה להפקת שרדוני של פולי-פויס ב בורגון. לאחר תקופות שהייה במרגרט ריבר, במרכז אוטאגו ובאורגון, ג'וליאן נכנס לתפקיד כיינן בכיר במדרגות הענק בעמק יארה, לפני שחזר לנהר מרגרט כדי להצטרף למקנרי הוהן כיינן הראשי בתחילת 2017. מאוחר יותר באותה שנה, הוא סיים את לימודיו. Dux of the Len Evans Tutorial בעמק האנטר. ג'וליאן הצטרף לקראג'י ריינג 'כיינן ראשי בינואר 2019, והביא את ההתלהבות שלו לתרום להתפתחות מתמדת של היין, יחד עם רצונו לעזור לצרכנים להבין וליהנות ממה שהם שותים. www.craggyrange.com פייסבוק: CraggyRangeWinery אינסטגרם טווח קרגי @jsgrounds טוויטר: @craggyrange

תפוס כוס / רשימת יינות: תיהנו מכוס היין הניו זילנדית האהובה עליכם במהלך הסמינר המקוון שלנו ( לחץ לרכישה ) ופרסם את התמונות שלך באמצעות האשטגים # nzwine & #wineenthusiast , תיוג @nzwineusa & @wineenthusiast

שהוצג על ידי:

הודעה מהספונסר שלנו:

כורמי ניו זילנד (NZW) הוא הארגון הלאומי לתחום הענבים והיין במדינה. מטרת ה- NZW היא כפולה: להגן ולשפר את המוניטין של יין ניו זילנדי ולתמוך בצמיחה ערכית מגוונת של יין ניו זילנד. מטרת תוכנית השיווק הגלובלית של ה- NZW היא לפתח ולתמוך בצמיחת יין ניו זילנד בשווקים העיקריים שלנו בארה'ב, בריטניה ואירופה, קנדה, אסיה ואוסטרליה.

כורמים בניו זילנד מבצעים מגוון רחב של משימות מטעם ענף הענבים והיין, כולל סנגור במיוחד ברמה הלאומית והבינלאומית, ומספקים פלטפורמת שיווק עולמית עבור יין ניו זילנדי, מה שמקל על מחקר ברמה עולמית בנושא סדרי עדיפויות בתעשייה, ומעניק לענף מועד בזמן מידע אסטרטגי והובלת פיתוח שיטות ייצור בר קיימא. כורמים בניו זילנד מפרסמים שפע של מידע ברשת, כולל מדריכי המחקר העדכניים ביותר, נתוני שוק, סטטיסטיקה ומדריכי שיטות עבודה מומלצות שיעזרו לכם לעשות עסקים טוב יותר.

לְבַקֵר כורמי ניו זילנד למידע נוסף.

יין NZ @nzwineusa , @ nzwinegrowers # nzwine