עזוב את ערב הנשים. אם אתם רוצים לשתות משקה לתמיכה בנשים ולחגוג את חודש ההיסטוריה של הנשים עם יין בחודש מרץ הקרוב, התחילו בשתיית בקבוקים איכותיים המיוצרים על ידי יינניות. מטעימות יין וארוחות ערב זוגיות ועד לוויטרינות חודשיות ותפריטים מיוחדים שנתיים, מקומות אלה מציבים את הבחירות המיוצרות על ידי נשים בראש ובראשונה.

A16 ושלי לינדגרן / תמונות מאת פרנקי פרנקני

A16 | סן פרנסיסקו

בכל אביב מזה 13 שנים, פרס ג'יימס בירד הסומלייה והבעלים שלי זוכה שלי לינדגרן הזמינה יינניות איטלקיות להתכנס ולמזוג את יינותיהן לערב נפלא. האירוע השנה נקבע ל -8 במרץ, שהוא גם יום האישה הבינלאומי, או יום האשה באיטליה. ההכנסות מהאירוע עוברות ל המטבח , שמיטיבה עם יזמים בעלי הכנסה נמוכה שנשים בעיקר.

גוּמחָה | בוסטון

מסעדה זו, חדשה בעבור רציף לאבג'וי, מציעה מקום ייעודי לנשים בתפריט היין שלה. מסווג היטב כ- 'Pantsuit / Ladies We Love', והוא כולל עד שישה בקבוקים מיצרניות יין. ביניהם קייט נוריס מ חטיבת יין ושות ' ב פורטלנד, אורגון , שמייצר מותג פרטי למסעדה.

מנהלת משקאות לב פליז, שרה טריינור / צילום: ג'סי לירולה

לב פליז | שיקגו

המסעדה העירונית הזו כוללת תפריטים טעימים עונתיים וטבעוניים שעוצבו על ידי השף מאט קרני, בעבר לונגמן ונשר . כדי להתאים לכל ממרח, מנהלת המשקאות שרה טריינור מעצבת רשימת יינות המוקדשת ליצרנים קטנים, אך בייחוד יינניות. טריינור מאמינה כי לעיתים קרובות מתעלמים מהיין הנשי, ולכן היא מבקשת לספק זרקור.

בר יין & שולחן השף | העיר ניו יורק

בחודש יוני, גיקים של יין טבעי צריכים להגיע לאתר הכפר הזה של איסט וילג 'לחודש הייננות הנשי השנתי שלו, במהלכו רשימת הכוס מורכבת מיינות תוצרת נקבה בלבד. הבחירות מגיעות מכל רחבי העולם, כולל אזורים כמו ג'ורג'יה , קרואטיה ו הונגריה .

משמאל לימין השף אדריאן צ'ית'ם וינאטריה הבעלים איווט ליפר-בואנו והשף מימי וייסנבורן / צילום: קליי וויליאמס

חמור קטן , גָבִיעַ , טורו בוסטון | בוסטון

ספטמבר הוא כאשר מסעדות אחיות אלה מוסיפות לתפריט שלהן קטע המציג אך ורק בקבוקים של יצרניות. כמו כן, במסגרת סדרת החינוך Vino Veritas: Truths About Wine, ג'ודי קרבות, מנהלת המשקאות של קבוצת JK Food , מארח שיעור וטעימות ביום חמישי השני בכל חודש. יינות מוצגים מופיעים בתפריטים לאורך כל החודש והנושאים האחרונים כוללים חיות מחמד ויינות מאיים.

הכירו את יין איידהו החלוצי נשים

החידות | סן פרנסיסקו

יחד עם הצוות והמשקיעים שהובילו נשים, בר שמפניה זה כולל בדרך כלל חלק ייעודי של 'נקבות עזות' ברשימת הזכוכית. הוא מארח גם אירועי טעימות דו חודשית המכבדים נשים ביין, כמו מאדאם קליקוווט (שהמציאה את החידה) Veuve Clicquot's 200 שנה, כמו גם סמנתה שיהאן ממומנפופ ורמוט ו יינות פו , ואמונה ארמסטרונג פוסטר של יינות הלאה .

וינאטריה | העיר ניו יורק

מארוחת שיתוף פעולה שנולדה ב הארלם אוכלים פסטיבל האוכל השכונתי, סדרת ארוחת הערב הבנות של ופטריה, Uptown Girls, מציגה קבוצת-על של שפים, סומלייה ומומחים בתעשייה. את ארוחת הערב של חודש פברואר יכין השף אליזבת פלקנר , בעוד שאירועי עבר כללו קומו מ שף עליון עוֹלֶה לַגְמָר אדריאן צ'ת'אם , היינן הטוסקני, קתרינה סאכט של קרפינטו , והייננית הארגנטינאית אריקה גולארט, הבעלים של יקב גולארט .