המדריך שלך לרכיבה על אופניים דרך ארץ היין

הפוך לחלק חי מנופי כרמים עם הרפתקאות אופניים סביב כמה מאזורי היין האגדיים בעולם.

מסלולי טיול נעים בין טיולי יום עשה זאת בעצמך במסלולי יין ייעודיים ועד לחקר שבועי מודרך הכולל ארוחות גורמה ולינה במלונות המובילים. מסלולים פותחים תערובת ראשונה של חוויות: נופים כפריים עוצרי נשימה, כפרים מוזרים, טירות ומוזיאונים, והכול מועצם בזרימת האדרנלין של חוף מכרם יוצא דופן אחד לשני. בהתרגשות מהצלילים והריחות של האזור, תוכלו להתענג על הטעם של כל לגימה.

10 יעדי הנסיעות הטובים ביותר ביין לשנת 2017

Pernand-Vergelesses, צרפת / צילום: לורן ג'יי רוט

צרפת | בורגון

הפניות של פומרד, וולנאי, מורסו, פוליני-מונטרשט ושסאן-מונטרכט - חלק ממקורותיהם המפורסמים ביותר של יינות שרדונה ופינו נואר - מתעוררות לחיים לאורך לה וווי דה וינז (דרך הגפנים). מסלול דיווש קל זה עובר 13 קילומטרים, מבון לסנטניי. נופים של כרם מתערבבים עם שטחי מרעה של בקר חרולאי בצבע בז 'חיוור, וקוטג'ים פשוטים וחצי עץ עם ארמונות מרשימים.

ענבי שרדונה ופינו נואר זוכים לגדולה בביתם ההיסטורי, המייצר 100 ייעוד מוגן של מקור יינות (AOP). אחד מסימני ההיכר של בורגון הוא המושג מזג אוויר : לכל כרם (חלקו מוקף באבן, חלקו לא) יש שם משלו ומאפיינים מוכרים של אדמה ומזג אוויר. חלקן בקושי בגודל של חצר אחורית פרברית ורבות שייכות לאותן משפחות במשך דורות.

מבצר הראשון של הגאלים ואחר כך הרומאים, האזור הפך למקום מושבם של הדוכסים החזקים של בורגונדי בתקופת ימי הביניים. מוקף בסוללות, ביון ידועה במכרז היין השנתי שלה ובמלון דיו (נוסד בשנת 1443), מקורה באריחי זיגוג צבעוניים. אחוזת שאטו דה מורס, המתוארכת למאה ה -11, כוללת מערות עצומות. המרתף הגדול ביותר שלו יכול להכיל 800 חביות.

רוכבי אופניים יכולים לתגמל את המאמץ שלהם במטבח המקומי המפואר, שכולל אסקרגו, גוג'ר (מאפי עלים גבינה) וכמובן, בוף בורגיניון.

גלה עוד: דרך הגפנים

עמק קזבלנקה, צ'ילה / צילום: רוסל ברנרד, עלמי

צ'ילה | עמקי קזבלנקה, סן אנטוניו וקולצ'אגואה

צ'ילה היא ארץ של אקסטרים. אורכו 2,700 מיילים, אך הוא רק 110 מייל בנקודה הרחבה ביותר שלו, שנסחט בין האוקיאנוס השקט ממערב והרי האנדים המושלגים, 13,000 רגל ממזרח. ריבוי הנופים הזה מניב מגוון אקלקטי של ענבי יין: החל משרדונה וסוביניון בלאן ואוהבי אקלים ועד לחולשי מזג אוויר חמים כמו קברנה סוביניון וכרמנרה (בצ'ילה יש 98 אחוז מהנטיעות בעולם מהזן הזה).

נסיעות Upscape נסיעות עמוק בכמה מאזורי היין המשובחים ביותר בצ'ילה בהרפתקה של שבעה ימים ברכיבה על אופניים. המסלול מכסה את עמק קזבלנקה (עם ביקורים ב משפחת קינגסטון כרמים עמק סן אנטוניו ( כרמים מטטיים ) ועמק קולצ'גואה ( וינה אסטמפה , Live Manent , ניין , מונטגראס ו מִפרָץ ). רוכבים מטאטאים גם את רוטה דה פרוטה (כביש הפירות) עד קו החוף הדרמטי של האוקיאנוס השקט.

ארוחות בלתי נשכחות בוחנות את אפשרויות הזיווג של יינות צ'יליאנים מובילים עם מעדנים כמו צדפות מקומיות טריות, בס ים בגריל וסטייק במרינדת אניס ומלח ים. מקומות הלינה נעים בין האסיינדה משוחזרת מהמאה ה -18 ועד נסיגה יוקרתית על חוף הים.

התכונן לביקור בעונות הטובות ביותר בארץ היין הצ'יליאנית: אביב (אוקטובר עד פברואר) וקציר הסתיו (מרץ עד מאי).

גלה עוד: נסיעות upscape

עמק נאפה, קליפורניה / צילום: מייקל האוסרייט

קליפורניה | עמק נאפה

למרות המוניטין הגבוה (והמחירים הסטרטוספריים באותה מידה) של עמק נאפה קברנה סוביניון, אזור גידול היין הנעלה ביותר באמריקה נותר, בלבבו, אוסף של קהילות חקלאיות. וזה בדיוק המציאות הכפרית הנינוחה הזו שמודגשת לאורך שביל הגפנים החדש של עמק נאפה.

מסלול הליכה ואופניים ייעודי זה, בן 47 מייל, מתוכנן לחבר את כל עמק נאפה, מוואלג'ו לקליסטוגה. לאחרונה נפתח קטע מפתח באורך של כ -18 ק'מ מדרום נאפה ליונטוויל, מה שמעניק לרוכבי אופניים נקודת מבט חדשה על ארץ היין.

מוקף עשרות יקבים, אזור הטעימות העיקרי עובר חמישה קילומטרים, משדרת אוק קנול ועד יונטוויל מצפון. רוכבי אופניים יכולים להתחיל ביאונטוויל עם סיבוב קצר אל מרתפי יין פעמון , מומחה בקברנה המייצר ביקבוקים מרשימים בכרם יחיד ומשובט. חזרה בשביל הגפן כולל תחנות מעניינות אליזה (ידוע בזינפנדל), סילנוס (המוזג הצעות אחוזה ויינות של יצרנים עולים) ו Trefethen , שם שביל נסיעה מדהים שאורכו קו השקמה מוביל ליקב המקורי משנת 1886.

כשחוזרים ליונטוויל, רוכבי האופניים יכולים לסיים עם כוסות מבעבעים בשעה דומיין צ'אנדון או חטיפים אחר הצהריים באחת המסעדות המעולות של העיר, כגון תֶקַע אוֹ ביסטרו ג'נטי .

גלה עוד: שביל הגפנים של עמק נאפה , סיורי אופניים בעמק נאפה

מעבר קנגורו, מקלארן וייל, אוסטרליה / מיק רוק, עלמי

אוסטרליה | מקלארן וייל

מקום האירוח מקלארן וייל שוכן בין רכס הר לופטגי לבין החופים החוליים של מפרץ סנט וינסנט, ונמצא 20 ק'מ דרומית לאדלייד שבדרום אוסטרליה. הודות לאקלים הים תיכוני שלה, מקלארן וייל הוא אחד המחוזות המובילים בייצור יין במדינה. ידועה בעיקר בזכות שיראז (כמחצית מייצור האזור), ומקלארן וייל זוכה גם למוניטין של גרנאש וקברנה סוביניון. הזנים באופק כוללים את פיאנו, ורמנטינו, טמפרנילו וסנגיובזה.

כמה מפעילי תיירות מציעים טיולים מודרכים מאדלייד, עם מסלולים המיועדים לחוף מקסימלי במורד הגבעה. ההרפתקה מתחילה לעיתים קרובות ביער קויטפו, שם רוכבים עשויים לחלוק את הדרך עם קנגורו וקואלות. משם, ירידה עדינה במורד גבעת וילונגה מגיעה למקלארן וייל לטעימת יין.

מסלול הטיול יכול לכלול דלתות מרתף (דוברות אוסי לחדרי טעימות) כמו דרך קנגרילה , עם הנוף החוצה את הכרמים אל הים מעל , דור חמישי ביקב שנוסד בשנת 1886 ו ערוץ שמואל , המשקיף על הפארק הלאומי של נהר אונקאפארינגה ומייצר את גרנאש, שיראז, מורבדר וטמפרניו.

עקיפות עשויות לכלול ביקורים במיקרו-מבשלה, עצירה לשוקולדים טריים או שחייה בחוף הים. כל זה מסתכם ביום רביעי מאוד.

גלה עוד: הרפתקאות מילוט , מגדל יין

טוסקנה, איטליה / צילום: מרטין פלוב, עידן פוטוסטוק

איטליה | טוסקנה

מסע באזור קיאנטי של טוסקנה, בין פירנצה לסיינה, חושף עיירות מימי הביניים, טירות, כנסיות ודונמים על דונם של כרמים. מטופח במרכז איטליה במשך אלפי שנים, סנגיובזה שולט כאן. ענבת כרמים, הענב הדקיק אך הרב-תכליתי מייצר יינות הנעים בין קיאנטיס חובבי פסטה ופיצה ועד ברונלו די מונטלצ'ינו וקינטי קלאסיקו אלגנטיים.

מסלולי אופניים משלבים הזדמנויות טעימה עם אתרי מורשת עולמית של אונסק'ו הניצבים על גבעות הגבעות. המסלול מסן ג'ימיניאנו לסיינה הוא אחד המעברים היפים ביותר, ועוקב אחר דרכים כפריות מעבר למטעי זיתים ושורות של ברושים. עיר מוקפת חומות שהוכתרה על ידי מגדלים, סן ג'ימיניאנו היא צ'ארמר. המפורסמת בזכות מירוצי הסוסים של פאליו דרך הכיכר המרכזית שלה בכל קיץ, בסיינה שוכנת קתדרלה מהמאה ה -13, אחת הכנסיות הגותיות המשובחות באיטליה.

עם כמה טיפוסים משמעותיים בדרך, האזור עדיף לדרוך על סיורים מודרכים, המציעים טנדרים תומכים לרוכבי הסעות מערי סחר ועד לעיירות הגבעות העתיקות. רוכבי אופניים ישמחו שהם מגבשים תיאבון, שכן טוסקנה היא ביתם של התמחויות אזוריות כמו גבינת פקורינו, ריבוליטה (מרק ירקות ולחם) ו סטייק פלורנטין (נתח סטייק עבה מזן הפרות המיוחד של קיאנינה). עוצר ביקבים אזוריים כמו איל בורו הם פינוק מבורך בדרך.

גלה עוד: דרכים צדדיות , אופניים פירנצה וטוסקנה

סטלנבוש, דרום אפריקה / צילום: מג בגט

דרום אפריקה | סטלנבוש

מוקף הרים, אזור היין של סטלנבוש נמצא במרחק של כ -30 קילומטרים מקייפטאון בלב מדינת היין הדרום-אפריקאית. מסורות גידול ענבים חוזרות יותר מ -300 שנה, עם רבים מהנטיעות הראשונות שנעשו על ידי הוגנוטים שנמלטו מרדיפות דתיות בצרפת.

כמה מפעילי תיירות מציעים טיולים מודרכים אל יין היין המתפתל באזורים מפורסמים כמו פארל, פרנצ'וק וסטלנבוש, עם ביקורים ביקבים מפורסמים כגון באקסברג ו שלום ותאווה , בין היתר, ועוצר להתענג על שוקולד מקומי, גבינה ובילטונג (בשר נרפא, מיובש) בדרך. נסיעה דרך נתיבי דרך חזיתיים - עם צדי נהרות ויערות אלונים וצפצפות - יכולה להציע עצירות נוספות במזקקה או שתיים.

מסלולי טיול מבקרים גם בעיירה שם סטלנבוש, שנוסדה בשנת 1679 (היישוב האירופי השני בגודלו בדרום אפריקה - הראשון היה קייפטאון). ממוקם על גדות נהר ארסטה, הוא משלב את האווירה התוססת של עיר אוניברסיטאית עם היסטוריה עשירה, המשתקפת בבתים הקייפ-הולנדיים המסוידים עם חזיתות הגמלונים.

האזור מעדיף מגוון רחב של זני ענבים, עם שטח הררי, גשמים טובים וטרטורים מגוונים. קברנה סוביניון נותר כוכב סטלנבוש. מקומות יבשתיים מניבים יינות עשירים ועזים יותר, בעוד שקרובים יותר לים משדרים אלגנטיות רעננה. תערובות בסגנון בורדו זורחות, כמו גם פינוטאז ', צלב דרום אפריקאי ייחודי בין פינו נואר לסינסו. זה מתאים במיוחד עם התמחויות מקומיות כמו בובוטי (בשר טחון קארי) ו על האש (על האש).