Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

שבעה מרלו קלים ללגימת מזג אוויר חם

הימים ארוכים וחמים, כך שרק שושנות פירותיות טבעיות ולבן פריך הם המשקה הנבחר. אבל לפעמים, אתה רק רוצה כוס אדומה. למה לא להגיע למרלו?



מעבר בין קברנה פרנק ומגדלינה נואר דה שארנט, מרלו הוא בדרך כלל מלא יותר בגוף (חושב חלב). אבל אספנו רשימה של המרלו האור האהוב עלינו ליהנות בשמש בקיץ.

רמאטו, האלטרנטיבה הבלתי צפויה של רוזה

יקב רמת הגולן 2014 ירדן מרלו (גליל) 31 דולר, 91 נקודות . אדום כהה-סגול בכוס, ליין זה ניחוחות קליפה של דובדבן וכתום. הוא ממלא את החיך בטעמים של דובדבן שחור, רימון, תפוז ואניס, ומציע טאנינים קטיפתיים וגימור חלק. —מייק דזימון

ביורגרד 2014 Zayante Vineyard Merlot (הרי סנטה קרוז) $ 35, 91 נקודות . ניחוחות קלילים של ציפורן ופטל שחור נמרץ נפגשים עם מגע אלגנטי של עלה דפנה על אפו של מרלו האקלים הקריר הזה. ענביו גדלים בכיוון הפונה לדרום-מערב, וזו הסיבה היחידה שהם בכלל בשלים. על גווני הדומדמניות והדובדבן של החיך מתגברים על ידי נגיעות צמחים של מפרץ, ערער ונענע, עטופים בחמיצות עדינה. —מט קטמן



J. Bookwalter 2015 קוראי מרלו (עמק קולומביה) 28 דולר, 90 נקודות . רוב הפירות של יין זה מגיעים מגוש כרם קונר-לי שנשתל בשנת 1992. צבעו בהיר מעט, והוא מציע ניחוחות פטל, שוקולד, עשבי תיבול יבשים ותבלינים וטעמי פרי רכים וגמישים, עם מבטאים עשירים ומלוחים של תוספת של 10% קברנה סוביניון. טעמי פירות עסיסיים מתעכבים על הגימור. זה מראה על איזון ומרקם מקסימים. - שון פ. סאליבן

Clos La Chance 2016 Vineyards Estate Merlot (Central Coast) 25 $, 89 נקודות . בהיר למדי ומאופק על האף, בקבוק זה של יקב שנוסד בשנת 1987 מציע גוונים נעימים של וניל, דובדבן אדום וחמוציות אפויות על האף. החיך טרי, עם טעמי דומדמניות אדומים ותבלינים אפויים שממוסגרים על ידי טאנינים אחיזים. —מ.ק.

ברנרד גריפין 2015 מרלו (עמק קולומביה) 17 דולר, 88 נקודות . ניחוחות תבליני האוכמניות, עשבי התיבול והחבית מושכים. טעמי הפרי שלו הם בסגנון קליל וגולשים לעבר הסיום. זה מרלו מהנה, ישר. - S.P.S.

דבורה 2015 מרלו (עמק קולומביה) 45 דולר, 88 נקודות . ניחוחות השזיף, הפטל השחור והתבלינים של היין הזה ואחריהם טעמי פרי קלילים מנוקדים במבטא וניל. הטאנינים מביאים אחיזה קלה, עם תווי חבית מתמשכים. - S.P.S.

בזלת בחרת מרלו של בייננות 2014 (עמק קולומביה) 36 דולר, 87 נקודות . הניחוחות הקלים של היין הזה מציעים תבלין עץ ודובדבן. החיך מערבב טעמי פרי וחבית, מראה מרקם נעים וגימור טארט. יש פתק ברביקיו שנראה לא במקום. - S.P.S.