זו הייתה תוכנית לימודים בחו'ל בצרפת שעוררה את רומן האהבה של רג'ין טי רוסו לכל החיים עם יין. היום, היזם בשיקגו יהיה הראשון שיגיד לך שאם אתה אוהב את מה שאתה עושה, זה לא באמת עובד.

מייסד נלך יין רוסו, 46, הפכה את החברה שלה שבסיסה בשיקגו לרשת מומחים ארצית המסייעת ליבואנים ומפיצים לארח טעימות בחנויות בחשבונות הקמעונאיים שלהם.

Shall We Wine גם מתכנן אירועי חברה ממוקדים ביין ומשקאות חריפים ומציע יין מוקפץ ומסיבות בישול במסעדות, גלריות ומקומות אחרים.

'הפכתי יין לקריירה שלי במקרה,' אומר רוסו.

רוסו, שגדלה בהאיטי, הגיעה לשיקגו בשנות העשרה שלה ללמוד בקולג '. אבל באותה השנה בחו'ל התגורר אצל משפחה צרפתית שהייתה בבעלותה חנות יין שעזרה לה למצוא את שיחתה.

'זה היה בית יפה באמת, לא מפואר, אבל נוח ומרווח והם גרו ביער והיו להם קירות זכוכית וחשבתי 'אוי אלוהים. פשוט נכנסתי לעתיד שלי, ”” היא נזכרת.

השולחן נערך לארוחת ערב עם בקבוקי בורדו ורוסו אומר כי אבי משפחתה המארחת 'הציג כל אחד ... למרות שלא ידעתי דבר על היינות, התאהבתי בתרבות היין.'

והיום זה מה שהיא מוכרת - אורח החיים של היין.

הכל קשור לאורח החיים של היין

לאחר שסיים את לימודיו במכללת נוקס, עבד רוסו במכירות, לא רק עבור תעשיית היין, אלא גם שירותי תרופות וייעוץ.

בהמשך הדרך היא שמרה על עניין ביין, אך נדהמה כשמדובר ב'איך לייצר רווח מזה, איך ליצור עסק סביבו '.

בין השנים 1997–1998 רוסו השיקה את Shall We Wine, אך אז לקחה הפסקה בזמן שהיא כתבה טור יין ועשתה אירועים פרטיים.

אבל עד 2013 היא הבינה את זה. 'רציתי לטייל, לכתוב, לחשוף אנשים ליין, ורציתי למכור ורציתי לנהל אנשים, כי גיליתי בדרך שאני ממש טוב בזה ונהניתי מזה', אומר רוסו.

בונה את העסק שלה

כשהחברה איתה הצטמצמה, רוסו החליט שהגיע הזמן לקפוץ לתעשיית היין בשתי הרגליים.

היא קיבלה הסמכה ברמה 2 בבית הספר גילדת הסומלייה הבינלאומית ולאחר שוויתרה על דירת היוקרה שלה ושילמה את מכוניתה וחובותיה, שכרה דירה קטנה בשכונת ברונזוויל ההיסטורית בסאות 'סייד בשיקגו. זה המקום שבו רוסו השקיע מחדש ב'שאנחנו יי יין '.

היא מכנה אותה חברת הדגמה 'העובדת עם לקוחות כדי לעזור להם למכור בקבוקי יין ברמת החנות.'

'אני אוהב לכתוב, אז אני הולך לסקור באינטרנט ואני הולך לבלוג', אומר רוסו. 'וכתבתי ספר [ מחפש ציפורן וחבצלות : מהדורת היין (CreateSpace Independent Publishing, 2018)] ... השנה עשינו טיול אחד באורגון ומתוכננים טיולי יין נוספים. אני בונה חברה שכולה אורח חיים של יין. '

היום-יום

אורח החיים היין של רוסו כולל 20–40 טעימות יין בסופי שבוע ואירועים פרטיים בימי חול, בהתאם לעונה.

'למשל, אוניברסיטת המפטון אירחה את פרק הבוגרים השחורים שלהם. נשכרנו לעשות את האוכל והיין. אני עובדת עם שף והוא הכין אוכל נפלא, אני פשוט מדבר על היין ', היא אומרת.

תמיד יש הרבה שיחות ועידה לרוסו. 'אני מוכר תוכניות או מגדיר אירועים ארגוניים.'

בחיוך עקום, היא מוסיפה, 'ליל שישי החם והסקסי שלי יושקע בחשבוניות.'

לרוסו צוות במשרה חלקית של שלושה עובדים ולמעלה מ- 200 קבלנים בפריסה ארצית שיכולים לבצע הפגנות וטעימות עבור יין ואלכוהול. עם זאת, היא מתרחבת ומחפשת עוד.

'יש קישור על שלנו אתר אינטרנט או שהם יכולים לשלוח אימייל אל hr@shallwewine.com . '