Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

חמש סיבות גדולות לנסות את אזור היין הקטן בקליפורניה

בחסות

גם אם מעולם לא היית בלודי בקליפורניה, רוב הסיכויים שטעמת את זה. הקהילה הלא צנועה הממוקדת הזו - הממוקמת 35 ק'מ דרומית לסקרמנטו ו -90 ק'מ ממזרח לסן פרנסיסקו - מייצרת כמעט 20% מענבי קליפורניה, והיא מתגוררת בלמעלה מ -85 יקבי בוטיק המציעים מגוון רחב של יינות באצווה קטנה, שעוצבו ממש ב מָקוֹר. אם זו לא סיבה מספקת, הנה חמש סיבות נוספות לטעום מהכינוי עטור הפרסים הזה.



  1. זו עיירה קטנה עם באז גדול.

    למרות שעף מתחת לרדאר במשך עשרות שנים, לודי זוכה לשבחים גדולים כבר שנים. הסוד השמור ביותר של קליפורניה הוא לצאת, אז לכו ליהנות ממנו לפני שכל העולם מגלה.

  2. זה המקום המושלם להתנסות בו.

    בין אם אתה מומחה לחיפוש אחר זן מועדף חדש, ובין אם מתחיל בסך הכל מנסה למצוא יין שאתה אוהב - לודי מקדמת אותך בברכה. יש סיבה שלודי נקראה אזור היין הניסויי ביותר בצפון אמריקה. עם למעלה מ -100 זנים שונים של ענבים העוסקים כיום בגידול, תוכלו לנסות מוניות וזינים עטורות פרסים לצד זנים חלוציים כמו Albariños, Tempranillos, Kerners, Gracianos ו- Vermentinos.

  3. קל לחקור.

    שום דבר לא הורג באז כמו תורים ארוכים ופקקים. מערך העיירה הקטנה של לודי מקל על הניווט ומהנה לחקור. סעו באחד ממסלולי הרכיבה הנופיים, או פשוט התייצבו ליום טעימות מבלי לדאוג להזמנות ולקהל.

  4. זה ממש טעים.

    יין לודי הוא לא הדבר היחיד שכדאי לכתוב עליו. בין הכרמים שוכנים מגוון מסעדות המספקות לספק את כל התשוקה המופעלת על ידי יין עבור אוכל קליפורני טרי מחווה. ערבבו את הדברים והתאימו זן ייחודי למועדפים מקומיים כמו מנות ברביקיו טריפ-טייק ומבצעי טאקו יום שלישי, או עם התמחויות אומנות כמו ניוקי תוצרת בית, סלט אבטיח דחוס, צדפות צוללים ושומה ברווז.

  5. זה בסדר להשתחרר.

    בלודי מורשים לעודד אותך להפר את כללי היין. רוצה לבן עם ההמבורגר שלך? יין קינוח לפני ארוחת הערב? טמפרנילו עם הטי-טיפ שלך? קדימה ישר. אחרי הכל, היין לא אמור להיות כיף?