אזור רון החדש
כשקניון בלארד עתיד להפוך לאזור רשמי של גידול ויטמינים אמריקאי (AVA) השנה, בעלי הכרמים והיינות שלו כבר מכנים אותו בירת רון.
'בחרנו להדגיש זני רון מכיוון שהם היו הטובים ביותר בעמק, ושונים מאוד מגבעות סנטה ריטה הסמוכות או מאפי קניון', אומר מייקל לארנר, יינן וגנן גפנים של Larner Vineyard & Winery.
וזה לא מכות חזה חדשות AVA. שמונת היקבים שבהם - לרנר, רוסאק, ג'ונאטה, סטולפמן, בקמן, הריסון קלארק, ג'וריאן הילס וחוות טחנת הרוח - הם בעלי רקורד מוצק בזנים בהשראת רון, אדומים ולבנים.
יינות ממפיקים מבוססים כמו רוסאק, סטולפמן ובקמן היו מרשימים כבר שנים, בעוד שחקנים חדשים כמו ג'ונאטה מגלים הבטחה גדולה.
בזכות היותו מטופח באמצע עמק סנטה אינז, האזור מתגאה בימים חמים. אבל אחרי השקיעה, אוויר קריר יותר באוקיינוס השקט מטאטא במהירות ובזעם במה שמכונה פיטר סטולפמן 'אפקט מנהרת הרוח'.
'והלילות המגניבים האלה הם בהחלט המפתח,' אומר מאט דייס, יינן בג'ונאטה. 'קניון באלארד מותאם אישית לגידול יינות מרוכזים להפליא עם יתרון עז מאוד. אנו לומדים מה האזור הקטן שלנו עושה הכי טוב. '
