ריינגאו, גרמניה | יעדי היין הטובים ביותר 2017
פחות מחצי שעה מפרנקפורט ונגיש באמצעות רכבת, כפרי היין מימי הביניים ריינגאו מנקדים את גדות הריין כמו פנינים בחוט. נוף של טירות, מנזרים וכרמים רומיים עתיקים, הוא מציע חיבה לאוהבי יין, חובבי היסטוריה וחובבי חוצות כאחד. 
ויסבאדן, הגרעין העירוני של ריינגאו, מהווה נקודת התחלה אידיאלית עבור מבקרים המחפשים מלונות יוקרתיים, מסעדות וקניות. עיירת הספא העתיקה מציעה מעיינות תרמיים משקמים וכן קזינו היסטורי. נעה מערבה לאורך הנהר, מאלטוויל ללורץ ', כל אחד מהכפרים המקסימים באזור מציע מגוון של מראות, טעמים וחוויות.
איפה לסעוד
לסעודה נינוחה באוויר הפתוח עם נוף ציורי של הריין, מזח 511 , באלטוויל, הוא אידיאלי. יקבים רבים מפעילים טברנות ביתיות, המכונות gutsschänke אוֹ בָּר , שמגישים גבינות מקומיות, נקניקים, שניצל ועוד. קורברס קאוטר , יקב בבעלות משפחתית קטנה באוסטריץ'-וינקל, מבצע אוכל מסורתי עם יתרון ים תיכוני רענן. לארוחות משובחות בין הטירות ההיסטוריות של ריינגאו ואחוזות היקב, המסעדות ב טירת וולדרדס אוֹ טירת יוהניסברג לספק אווירה יוצאת דופן.
טירת יוהניסבורג
היכן להישאר
עבור מקומות לינה יוקרתיים, מלון נסאואר הוף בוויסבאדן מציע ספא תרמי ומסעדה עם כוכב מישלן. עמוק יותר לארץ היין, זום קרוג , מסעדת האטנהיים הפופולרית על היינן, מציעה נוחות אלגנטית ומודרנית בפונדק הצמוד שלה. בְּ יקב הברון קניפהאוזן , מגורי המגורים שהוסבו למשפחת קניפהאוזן האצילית (שעדיין מחזיקה ומפעילה את אחוזת היקב) מרוהטים במינימום, אך כוללים יינות מצוינים וחוויה היסטורית שנמצאת במרחק צעדים מהכרמים ומהריין.
10 יעדי הנסיעות הטובים ביותר ביין לשנת 2017 פעילויות אחרות
ל רכבל מרודסהיים לאנדרטת נידרוואלד ההיסטורית, ממנה נשקף נוף של ציפור אל הכרמים היוקרתיים ביותר של ריינגאו ועמק הנהר שמתחת. הגבעות והיערות המשופעים של ריינגאו מציעים שבילי הליכה ורכיבה על אופניים, בעיקר 192 קילומטר ריינשטייג שביל מויסבאדן לבון. טיפ תקציבי
מרתף האמנות ב קרן ג'ורג מולר פונה לחובבי אמנות ויין כאחד. סיור מודרך בקמרון בן ה -250, המצויד במתקני אמנות עכשווית, הוא חמישה יורו בלבד.
מתי ללכת
האקלים מסביר פנים מהאביב ועד הסתיו, כאשר יולי עד אוקטובר היא עונת השיא.
ריינגאו מציע פנייה לחובבי יין, חובבי היסטוריה והרפתקנים בחיק הטבע כאחד.
איפה לטעום
היקבים ההיסטוריים ביותר של ריינגאו כמו שלוס יוהניסברג, מנזר אברבך שלוס וולדרדס ו טירת שנבורן לספק מחקר מרתק על ההיסטוריה של ריזלינג ושושלות האצולה והכנסייה שתמכו בה. זמין בתיאום מראש בלבד, רוברט וייל ו דין הקתדרלה ורנר מייצגים כמה מהיינות האיקוניים ביותר באזור. ה כֶּרֶם , או גן יין, בשעה ג'יי.בי בקר מציע מרפסת חיצונית המשקיפה על הריין עם ספריית יינות ייחודיים המתוארכים לתחילת שנות התשעים. ג'ורג 'ברויאר מציגה יינות מאת תרזה ברויאר, אחת מהייננות הצעירות והדינמיות ביותר בגרמניה. פיטר ג'ייקוב קון מהווה חלוצה באזור ביינות הביו-דינמיים המרהיבים שלו. ליינות מבעבעים, בארת , יחסית לא ידוע בארה'ב, הוא בולט. בוויסבאדן, בר יין Balthasar Ress מציע מוצא מתוחכם לטעום יינות מ- Ress וקומץ יצרנים אחרים.
שלוס שנונבורן
יינות בולטים
ריינגאו היא ביתם של הנטיעות המתועדות המוקדמות ביותר של ריזלינג (בשנת 1435), והיא עדיין זן הענבים האצילי ביותר באזור. אקלים ממוזג המחוזק על ידי השפעות התחממות של נהר הריין מניב ריזלינגים בעלי גוף מלא ומרקם עשיר יותר מאזורים אחרים בגרמניה. יינות יבשים, פירותיים ואצילים-מתוקים מיוצרים כולם, אך בשנים האחרונות עד 80 אחוזים מייצור ריזלינג הפך יבש. Spätburgunder, או פינו נואר, מריינגאו מאוזן בצורה יוצאת מהכלל עם טעמי אוכמניות ודובדבנים בשלים, אך עם אלון מאופק וחמיצות מהירה. יותר ויותר יינות מבעבעים בשיטה המסורתית, או סקט, העשויים מזני ריזלינג ושמפניה (פינו נואר, פינו מיונר ושרדונה) מגלים בולטות.
מקומי בידיעה
לואיזה פולריך
לואיזה פולריך, מלכת היין ריינגאו לשנת 2015–2016, נהנית לחלוק כוס עם חברים לאורך גדת הריין במקומה. חביות טעימות יין (דוכן טעימות בחוץ) בהאטנהיים. 'בכל יום שלישי אחר, הגיע תורו של יקב אחר למכור יין בכוס,' היא אומרת. פולריך, שלומד עסק יין באוניברסיטת גייזנהיים, פוקד גם את גן התפילה , גן יין ומסעדה המופעלים באופן עונתי. 'זה לא ממש ידוע, אבל המקומיים אוהבים לבלות שם.'
