קסם של העולם הישן עם תחושה סקסית, אורבנית ומפנקת הוא תפאורה למטבח הצרפתי העכשווי של אנדרה רוצ'ט.

בקבוקי יעד:

טובין ג'יימס 2004 ג'יימס גאנג רזרב זינפנדל (פאסו רובלס)
שאטו פטרוס 1986 פומרול
Domaine de la Romanée-Conti 2002 Romanée-Conti

רשימת היינות חזקה בזנים קליפורניים ויצרנים פופולריים מבורגון ובורדו.

למידע נוסף על מסעדה זו בלאס וגאס, נ.ב. לחץ כאן .

למסעדות נוספות בלאס וגאס, בקרו אוריאול , מסעדת צימרים , L'Atelier de Joël Robuchon ו- Joël Robuchon ו מרווה .