שחקן הכדורסל המקצועי סי ג'יי מקולום מדבר על יין, כדורסל וכיצד הם התכנסו בשבילו אורגון .

אחרי שזכה בתואר ה- NBA לשחקן המשתפר ביותר בעונת 2015–2016, השלישי שלו בליגה, אין זה מפתיע שג'יי ג'יי מקולום נמשך ליין: למגן הקליעה של פורטלנד טרייל בלייזרס יש הערכה לדברים שמתחילים נהדר ומקבלים אפילו טוב יותר עם הזמן. הוא תעל את התשוקה הזו מורשת 91 , יין עשוי עם כרמי אדלסהיים בהרי צ'האלם של אורגון עמק וילמט . בציר 2018, הראשון שלו, יצא בספטמבר. תפסנו את מקולום שסיפר לנו היכן התחילה אהבתו ליין ואיך זה משתלב בתוכניות המתנה לחג שלו.

תמונה באדיבות מורשת מקולום

אמרת בעבר שארוסך הכיר לך יין. האם זה בקבוק ספציפי שבאמת פוצץ לך את הראש?

אני בעצם אפילו לא זוכר את הבקבוק. זה היה לפני זמן מה, היינו בקולג '. בתיעוד, היינו בני 21. כמובן. באותה תקופה לא ממש אהבתי את זה. זה קצת גדל עלי כשהתחלתי לשתות, וכשהתחלתי, כמובן, ללמוד יותר על היין - ללמוד עוד על פינוס לעומת מוניות. קצת התאהבתי בזה ... ואז החלק השני של זה היה שהיא אוהבת את זה. אז הייתי כמו, אני כנראה צריך להבין, אתה יודע, איך להשלים עם שתיית יין. ואני חושב שככה התחלתי לצלול עמוק לתוכו.

כשעברת לכאן לראשונה, האם ידעת שאתה הולך להיות ליד אזור יין מדהים כל כך?

לא היה לי מושג. ממש לא ידעתי עד שעברתי לכאן. לא ידעתי איך לומר עמק וילמט. במשך כשנה וחצי אמרתי שזה לא בסדר. ואז התחלתי לחקור והתחלתי ללכת ליקבים שונים, אני חושב סטולר [אחוזה משפחתית] היה אחד היקבים הראשונים שהלכתי לכאן. ואז התחלתי ללכת ליקבים אחרים ולבדוק מקומות שונים ולקבל טעימות. אז הבנתי שאני חי בין מכרה זהב. וברור שקווין לאב [שחקן הכדורסל בקליבלנד קאבלירס], הוא נולד כאן. הוא סיפר לי יותר על אורגון באופן ספציפי. [טרייל בלייזר לשעבר] צ'אנינג פריי היה כאן בקיץ. יש הרבה חבר'ה שכבר העריכו מאוד את היין. פשוט הקדשתי את הידע שלהם, שאלתי מסביב, בדקתי עם חברים.

איך בסופו של דבר עבדת עם האנשים באדלשהיים?

הם הציעו לי הזדמנות נהדרת, כמובן, שהתמקדה בחינוך וקיימות. אני מבין שהם לחיות [גינון ואנולוגיה עם קלט נמוך] מוסמכים ומאמינים באמת שלא משתמשים בכימיקלים, הם מאמינים בקיימות.

הם מאמינים בהכנת יינות נהדרים בדרך הנכונה. זה מה שבאמת משך את תשומת ליבי. הרגשתי שהם יתנו לי הזדמנות ללמוד תוך כדי הפקת מוצר נהדר והיינן, ג'ינה [הנן], עשתה עבודה אדירה בחינוך שלי, שאר הצוות עשה עבודה אדירה בהפיכת זה לשותפות משותפת. .

ציינת בראיונות אחרים שאתה אוהב יינות שעשויים מענבים שגדלו בקרקעות וולקניות. מהם מאפיינים נוספים שבאמת מדברים אליך?

אני אוהב יין חלק. אני חושב שזו אחת הסיבות שהתאהבתי באורגון, כי יש כל כך הרבה זנים שונים שהם חלקים, שיש להם טעם ארז ויש להם טעם דובדבן זה. עם יקב אדלסהיים, ברור שקטפנו את הפירות הטובים ביותר מחלקים שונים בכרם שהזדמן לי לשלב את הדברים האלה ... ותמיד יש משהו בקרקע הוולקנית. גם כשעשיתי טעימות עיוורות ביקבים שונים, אני בדרך כלל מצליח להבדיל בין קרקע וולקנית או משקעית.

האם חברי הצוות שלך חולקים את אהבתך ליין?

כן, הרבה חברים שלי נהנים מיין, במיוחד מהצוות הזה. בשנים קודמות, אבן טרנר [לשעבר בלייזר לשעבר, כרגע במדינת מינסוטה טימברוולבס] ואני היינו שותים יין. ראש האבטחה שלנו, ריק, הוא חובב יין גדול. ומלו [כרמלו אנתוני, על טרייל בלייזרים] אוהב יין עכשיו, היינו ממש בכמה יקבים כאן. אז יש לי אוסף די טוב של אנשים שמקיפים אותי שאפילו עובדים על הצוות. המאמן האתלטי הראשי שלנו, ג'וף קלארק, הוא חובב יין גדול וגדול.

הוא לקח אותי ליקב האהוב עליו כאן באורגון, כך שהצלחנו באמת, אתה יודע, פשוט להתקיים יחד, לחלוק יינות שונים, להעריך יין. בדרך כלל אני מקבל יין צוות בחגים, במיוחד חג המולד, מכיוון שאני יודע שכולם אוהבים אדום טוב או לבן טוב, אני קצת מבין מה כולם אוהבים. היה מגניב שיש כל כך הרבה חברים לקבוצה שנהנים מזנים שונים, וזה מאפשר לי להיחשף לכל כך הרבה דברים שונים.