סתיו כאן. הגיע הזמן לכל הדברים תפוחים.

עם כל כך הרבה סוגים של סיידר שצצים על המדפים, זה יכול להיות מכריע כאשר בוחרים מגדל לשילוב עם פעילויות הסתיו האהובות עליכם. חפש את 5 הסיידרים האלה שמביאים משהו קצת אחר לשולחן.

רייף מצביע על סיידר נפטון (פאסו רובלס, קליפורניה)

עם תחושת הפה המלאה והקרמית להפליא, סיידר זה ראוי למקום על שולחן חג ההודיה שלך. בין אם תרנגול ההודו עסיסי ובין אם טיפה יבש מדי, הוא יגביר את טעמי החמאה של הציפור, יוסיף עפיצות ויעניק עומק לכל ביס עם תוויו הפלפלים הצמחיים והירוקים. חומציות הלימון-ליים המרעננת שלו אידיאלית גם למחיר המתוק של החג שלכם, מסלט חמוציות ועד פאי תפוחים בסך 14 דולר.

סיידר בית לונגוויל (קורק, אירלנד)

בייבוא ​​זה ניחוחות קרמל וחציר יבשים מפתים, עם טעמי מיץ תפוחים לא מסוננים המניעים את החיך. מתיקות מתונה מאזנת את הטאנינים המתייבשים של התפוחים וחומציות הטארט, ממש כמו שמש הצהריים מרככת את הנגיסה של רוח סתיו מהירה. תיהנו מבודד או עם פאי פירות הסתיו האהוב עליכם $ 12.

מילסטון הופווין (מונקטון, MD)

דלג על הבירה העדינה ופרוץ את הסיידר המקופץ והאיכותי של ה- IPA במסיבת הדלת האחורית הבאה שלך. תערובת של כשות אשד, תפוח טארט ודבש, והיא מתהדרת בניחוחות אשכוליות ופרחי בר, ​​עם פיצוץ בהיר של פרי פרדס על החיך וגימור פרחוני. פריך ויבש, עם גוונים של כשות אדמה ועשבים, מרווה הצמא הזה ינצח אפילו את האוהדים ביותר של אוהדי הדבק 16 דולר.

אהרון בר אפנט (וורטסבורו, ניו יורק)

כשמגיע הזמן לטלות את תקופת החגים הזו, הפתיעו ופיתו את החיך עם הסיידר הנוצץ האלגנטי הזה העשוי מתערובת תפוחים וטראמינט (קרוב משפחתו של גוורצטרמינר) מאזור אגמי האצבעות. עם תווי ורדים וליצ'י, התפוחים מספקים עמוד שדרה של חמיצות מהירה, בעוד היין מוסיף משקל ומרקם של 32 דולר.

מסורות Ciderworks בוסתן ריברווד (עמק וילמט, אורגון)

מהיר ופירותי, כל לגימה היא כמו לנגוס בתפוח טרי שנבחר. בלחישה מהנה של דבש, זה אריזות מספיק חומציות כדי לאזן את תפוחי יונאגולד המתוקים. הושיט יד לשתיה קלה לאחר גרירת העלים, ניקוי המרזבים - או לאחר התחייבות להתמודד עם שניהם בסוף השבוע הבא 20 דולר.