Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

תַרְבּוּת

קוקטיילים בוערים, ייצוג ילידים ומתכת: החרפה היא דה-קולוניזציה של תרבות הטיקי

כמו כל סיפורי מקור קצת שטניים טובים, חורבן (לשעבר דום טיקי) התחיל בתשובה לתפילה. Doom Tiki היה השם המקורי של החברה שלי, שזורקת קוקטיילים קופצים עם מטרה - משאלה לטרנספורמציה שהחלה בפעולת ריפוי שהביאה לכעס. ביוני 2019, הייתי שגריר המותג של המיקסרים של תומס הנרי ומצאתי את עצמי בווילדווד, ניו ג'רזי, עבור טיקי ליד הים : חוויה תרבותית חינוכית וסוחפת ממוקדת מסחר לתוך ה'תרבות', המשקאות והמשקאות החריפים של עידן הטיקי. יכולתי לשבת באחד הסמינרים והדובר בחר להתחיל ב'תפילת טיקי'. משהו בי נשבר.



אני מקליפורניה במובן האמיתי של המילה. זה אומר ללכת לפארקי שעשועים ולראות בילוי סוריאליסטי של אדמות אבותיכם. זה מוזר בל יתואר. כך מוצגים בתור תלמיד כיתה ד' את הבניינים המופתים של המשלחות הספרדיות ששיעבדו את המשפחה שלך. חוסר הנוחות במרחבים האלה וההשקפה על כל כך הרבה מציאויות בעייתיות שלא נאמרו זמן רב גרמו לי לראות אדום. אבל בטיקי ליד הים, הכל בעבע. האם אוכל למקד מחדש את הכעס שלי? לעשות משהו שיהיה מזור לנשמה שלי ולפקוח את העיניים של הסובבים אותי? אז בעזרת אוסטין הרטמן, סם גוטייה ומריה קונקל, ה-Doom Tiki הראשון הושק ב-2019 בטרקלין Paradise, ניו יורק.

אולי גם תאהב: 8 נקודות משקאות ברשימת דליים ברחבי העולם

הרעיון היה פשוט: להוביל בדוגמה. החלף אייקונים ואלילים גנובים בדימויים שטניים. החלף מוזיקת ​​אקזוטיקה בדום מטאל. גייסנו כסף לקהילות שמתמודדות עם קולוניזציה ויצרנו מודל חדש. זה הכה בול ולאט לאט, כשאירועי 2020 עיצבו מחדש אינספור שיחות, הצטרפו עוד קולות. זעם ממושך מדי על ניכוס סחף את העולם - ומשך איתו את 'אלי' הטיקי הישנים. עד שהלונדוני הידוע לשמצה ומעריץ הטיקי לשעבר, Gergő Murat, התחתן איתי ולקח אותי לאנגליה, עבודתי תועדה ב הניו יורק טיימס והשתוללות זועמת בפוקס ניוז. בעזרת מזקק ידוע מגי קמפבל , שמעו אותנו, וחשוב מכך, כך גם הקהילות שהושפעו מטיקי. התכנון תמיד היה לשנות את השם מ-Dom Tiki למשהו אחר, אבל בהתחלה השם הבוטה התחבר לכל העמותות הישנות כדי לקלף אותן. בסופו של דבר, הסתפקנו ב-Doommersive - על צילום סוחף וחתרני כאחד והיותנו כבד דום מטאל.



למרות אבחנה ארוכה של נגיף הקורונה שהגבילה את יכולתי לברמן, כשמוראת לצידי, הצלחנו להפעיל מחדש ולשנות את השם זמן קצר לאחר שעשינו סנסציה ב- טריילר Happiness , יעד רום וקוקטיילים מפורסם בעולם בלונדון. העובדה שיש לי בן זוג הראתה לי שאני עדיין יכולה להשפיע בלי שעות ארוכות של ניעור וערבוב ודחפה אותי להמשיך לעבוד ולהתרפא; לכן, כשסטיבה קייסי מ-Tiki by the Sea פנתה אליי כדי לדבר על פרספקטיבה רחבה יותר, הסכמתי.

אולי גם תאהב: ככל שיותר שתיינים פוסחים על אלכוהול, ברים ללא אלכוהול מציעים מרחבים חברתיים חיוניים

הערכתי (ועדיין עושה) את ההזדמנות לשתף במה שיתופי הפעולה האלה לימדו אותי ומה נדרש כדי שסדרת ההשתלטות הזו בהובלת הילידים בכלל תתקיים. הכי חשוב שמצאתי קהילה, חניך הילידים הראשון שלי וכמה חברים לכל החיים שעושים את השיחות האלה. היכולת לעדכן את רשימת הדוגמאות שלי להעצמה וטיוב תרבותי בכל שנה זו הסיבה שאני טס הביתה. רק תן לי קוקטיילים בוערים ואת אקורדי הפתיחה של 'Empress Rising' של Monolord, ואני שמח לקחת אותך למסע הזה.

מאמר זה הופיע במקור ב- גיליון חורף 2024 של מגזין חובבי יין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!

הביאו את עולם היין אל מפתן ביתכם

הירשמו עכשיו למגזין חובבי יין וקבלו שנה אחת תמורת  $29.99.

הירשם