קרייג וולף, נשיא ומנכ'ל יין ומשקאות חריפים סיטונאים של אמריקה , טוען כי אלו התקופות הטובות ביותר להיות 'בענף בארצות הברית. זהו השוק הטוב ביותר לאלכוהול בעולם. זה מקום של הזדמנות. ”

וולף, לשעבר תובע ויועץ ועדת השיפוט של סנאט ארצות הברית, היה ראש ה- WSWA מזה 11 שנים וראה גם את האיחוד וגם את התרחבות תחום ההפצה.

'המספרים שלנו דווקא עלו ... אנשים תמיד רואים את כל המיזוגים האלה ברמה הגבוהה יותר, אבל מה שהם לא רואים הם כל הבחורים הקטנים שנכנסים כדי למלא פערים ולנצל את ההזדמנויות עם החדשנות שיש', וולף אומר. 'אז מספר הסיטונאים הפעילים ברחבי הארץ גדל.'

הוא מציין כי הצרכן כלל לא סבל - עדיין. למרות כל המיזוגים והאיחוד במהלך 10 עד 15 השנים האחרונות 'זה לא השפיע על הצרכן מכיוון שמספר מק'טים גדל רק בפרק זמן זה.'

תחרות על שטח מדף פריים

אך וולף, ותיק מבצע 'חופש מתמשך', משקיף אל הנוף ואומר כי 'מה שהולך להשפיע על הצרכן הוא איחוד הקמעונאים. כי אז יהיה לך פחות מקום מדף. תהיה לך תחרות עם מותגים פרטיים ופחות רצון מצד [החנויות] הגדולות להעדיף חדשנות, כי הם יעדיפו את המותגים הפרטיים שלהם. '

רב סרן במילואים של צבא ארה'ב, אומר וולף, 'יש לנו תעשייה שחוגגים אותה במדינה הזו. בניגוד למקומות אחרים בעולם, הוא אינו מותקף. מקבלים אותנו כי אנחנו ענף אחראי חברתית. החידוש הוא מדהים. הצמיחה נהדרת גם ברמה הגבוהה וגם ברמה הבינונית. '

הוא מזכה את 'החדשנות שיש שם' לצמיחת המגזר. ממבשלות המלאכה ועד ליקב הקטן שהתפוצץ, עכשיו “יש לך את הרוחות המלאכותיות. וזה משנה את הדינמיקה לכולם. יש כל כך הרבה מוצרים בשוק וכל כך הרבה אפשרויות עבור הצרכן. זה מניע עניין עצום בתעשייה שלנו.

'זה יצר ענף שכל כך מלא בגיוון, כל כך מלא בבחירה ובחירה של הצרכן ... זה סוג הענף שאתה רוצה להיות בו', אומר וולף.