כוכב הקולנוע מקס טייריוט חושף את סודות פרויקט היין שלו
האם אתה רואה קשר בין יצירת סרטים לייצור יין?
להיות חלק מסרט מההתחלה ועד ליציאתו זה כמו להכין בקבוק יין. המיקום, האנשים המעורבים וכל כך הרבה אפשרויות בחירה יצירתיות אחרות בדרך מגדירות בסופו של דבר את המוצר שישוחרר לציבור. בין אם זה סרט או בקבוק יין, בסוף התהליך השקעתם אינספור שעות וכל האנרגיה שלכם במוצר הסופי בתקווה שהקהל או הלקוחות יוקירו ויהנו ממה שעבדתם כל כך קשה כדי להכין .
מתי התעניינת ביין?
התחלתי לקבל הערכה אמיתית ליינות כשראיתי עד כמה השידוך למאכלים שונים באמת השפיע על טעם היין. כשצפיתי באבי כל כך הרבה שנים בכרם, תמיד ידעתי שאני רוצה להיות חלק מהתעשייה, אבל התשוקה האמיתית שלי נוצרה כשהצלחתי לשתות ולהעריך את המורכבות והתהליך הייחודי שנכנס לכל בקבוק.
מחוץ לפרויקטים של יין משלך, האם ישנם סגנונות, אזורים ומפיקים אחרים שמעניינים אותך כרגע?
עניין שלי לאחרונה הוא קברנה סוביניון, ולאחרונה נהנתי מאוד לנסות פינו נוארים חדשים ממגוון מפיקים ואזורי יין. התחייבתי לעצמי לטעום יינות מכל האזורים השונים כדי שאוכל להרחיב את הבנתי לגבי היין. בכל מקום בו אני מצלם, אני תמיד בטוח שאחטוף כמה יינות מקומיים. זה נתן לי תירוץ נהדר לנסות דברים מחוץ ליצרני קליפורניה שהתחבבתי עליהם.
קראו עוד ראיונות בלעדיים עם טועמים הוליוודיים חובבי יין >>>
אילו יינות אתה מנסה לקבל איתך על הסט? משהו מיוחד שעוזר לתהליך היצירה?
אני תמיד מנסה להביא חושים איתי לשתף את צוות השחקנים והצוות. אני מוצא שכוס יפה של פינו נואר היא דרך נהדרת להירגע אחרי צילומי הסצנות המיוסרות של מוטל בייטס .
האם יש לך סצינות קולנוע מועדפות הכוללות יין?
מספר אחד: שתיקת הכבשים סצנה שבה חניבעל לקטר אומר לקלריס סטארלינג, 'פעם אחד מפקד האוכלוסין ניסה לבדוק אותי. אכלתי את הכבד שלו עם כמה פולי פאבה וקיאנטי נחמד. ' מספר שתיים: ב מַצֵבָה , סצנת בר השיחות הלטינית בין דוק הולידיי לג'וני רינגו, שם דוק אומר, ' In vino veritas. 'ותהיה סצנת ארוחת ערב [בעונה זו של מוטל בייטס איפה שאנחנו שותים סנסס, אז אני מאוד מתרגש מכך. זה בטוח היה מאוד כיף לצלם!
