מתכון מיסיסיפי בורבון פאנץ'
מפגשים גדולים ומשקאות חריפים הולכים יד ביד. וגם לקל להכנה קוקטיילים כדי לשרת את ההמונים, אין דבר מתאים יותר מקערת פונץ'. הם מתוקים, חזקים וקלים להכנה.
יצירת פאנץ' טעים ומאוזן היטב דורשת מתכון מוצק - היכנסו ל- Mississippi Bourbon Punch. טרי ופירותי, הקוקטייל המתוק הזה יפנה למגוון רחב של חכים. והכי חשוב, החלפת מרכיבים המתאימים לטעמך האישי הופכת את התאמת המשקה לפשוטה מתמיד.
מבוסס על שילוב של מיצי פירות, גרנדין וכמובן, בורבון , לגימה מעט מבעבעת זו מושלמת לחגים, מסיבות יום הולדת ומעבר לכך. מגישים 12-14.
רכיבים
- 2 בקבוקים (750 מ'ל) יין לבן יבש, תערובות שרדונה או רון/לנגדוק מומלצות
- 1 בקבוק גרנדין של 12 אונקיות
- 1 ½ כוסות בורבון
- 1 כוס מיץ חמוציות
- 1 כוס מיץ תפוזים
- ⅓ כוס מיץ ליים
- 2 כוסות קלאב סודה (או 1 כוס סודה לימון-ליים וכוס קלאב סודה לגרסה מתוקה יותר)
- פרוסות תפוז, לקישוט
כיוונים
יוצקים את כל החומרים פרט לסודה קלאב (או סודה לימון-ליים) לקערת פונץ' גדולה ומערבבים.
מערבבים קוביות קרח לתוך הפאנץ' ושומרים במקרר עד לצינון, או עד שעתיים לפני ההגשה.
רגע לפני ההגשה, מוציאים את הפאנץ' מהמקרר ומוסיפים קלאב סודה.
מגישים בכוסות סלעים אישיות. מקשטים בפרוסת תפוז.