למרות שאנו מאמינים שצריך לחגוג אמהות בכל ימות השנה, יום האם הוא מיוחד במיוחד. עם זאת, יכול להיות קשה למצוא מתנה שאתה יודע שהיא תאהב.

אז הקלנו עלינו על ידי הרכבת רשימה של 11 בקבוקים 'ראויים לאמא'. בין אם היא נהנית לפתוח בקבוק מבעבע עם בראנץ ', ללגום על סקוץ' או כל מה שביניהם, הנה כמה בקבוקים שהם (כמעט) יוצאי דופן כמוה.

נוֹצֵץ

לואי רודרר וינטג 'ברוט 2012 (שמפניה) 80 דולר, 95 נקודות ליין יפהפה זה, בעל יכולתו, האלגנטיות והאיזון שלו, יש גם גרעין מינרלי יציב וגם אופי פרי בשל. יש לו הדרים, חומציות הדוקה וטעמים עשירים של תפוחים ושזיפים ירוקים. היין עדיין צעיר מעט ויהיה טוב יותר משנת 2019. Maisons Marques & Domaines ארה'ב. - רוגר ווס

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 32, 91 נקודות . ניחוחות ריחניים של פריחת אביב, פרח בר ופירות מטעים בורחים מהכוס. החך הדביק משיי ואלגנטי מחליק אפרסק לבן, תפוח ירוק ולימון לימון לצד פנינה מעודנת וחמיצות מרעננת. יינות מעולים. בחירת העורכים .— קרין או קיף

וָרוֹד

Margerum 2017 ריביירה רוזה (מחוז סנטה ברברה) 21 $, 92 נקודות . רוזה חזק, בהיר ומרענן על האף, ורודה זו מאוד מבוססת גרנאש מראה תות ואבני נהר רטובות על האף. יש אחיזה עצומה בלגימה, עם קליפות ליים קצרות שמסגירות את טעמי התות הפצועים היטב המובילים הרחק לגימור. היזהר מהקלות שבה הוא נעלם. בחירת העורכים . - מאט קטמן

שאטו דה טרינקוודל 2016 טאבל $ 19, 91 נקודות . חלקים שווים של פירות ומינרלים, רוזה יבש ומלא גוף זה מציע המון תותים וטהורים וטהורים וטהורים לצד מינרליות גבישית. זה טרי תוסס, מסיים על גוונים מלוחים של דלעת, טימין ורוזמרין. היין המקסים הזה יכול לתפקד בקלות ליד הבריכה או דרך ארוחת הערב. שתו עכשיו עד שנת 2020. קרמיט לינץ 'יין סוחר. —אנה לי סי אייג׳ימה

יין לבן

ז'אן מארק ברוקרד 2016 מונטמיין פרמייר קרו (שאבלי) 34 דולר, 93 נקודות . יין פריך ומוצק זה מגיע מהגדה השמאלית הקרירה יותר של הנהר בשאבלי. זהו יין מהודק, חזק על מינרליות וחמיצות חריפה, עם מרקם יציב שנותן את היכולת להזדקן. שתו את היין העצבני והפריך הזה משנת 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (עמק הנהר הרוסי) 88 $, 91 נקודות . מאתר נהדר, יין ייצור זעיר זה בצבע זהב כהה ואלון על האף. תפוח קרמל אפוי, שיפון לימון ואגוז מוסקט כולם משחקים תפקיד - טעמים נועזים המדגישים את המאמץ העשוי היטב המציע תפוקה של חומציות בהירה וירג'יני בון

10 רוזות ללגימות אביב מאוחרות

יין אדום

פטרישיה גרין מרתפים 2016 אחוזת כרם בונשו בלוק פינו נואר (רצועת הכלים) $ 60, 100 נקודות . יין משובט 100% זה של פומרד משתילה משנת 1990 הוא עמוק, כהה ומרקמתי להפליא, עם ניחוחות מורכבים המושכים מיד פנימה. גרגרי היער הקומפקטיים, ריבת השזיפים וריחות תבליני האפייה מגיעים עם תמציות מינרלים ואדמה. הוא פוגע בחיך עם מטריצה ​​ארוגה בעוצמה של טעמים עבותים: אוכמניות, שזיפים, דובדבנים, שוקולד, חמאה וקוקוס קלוי. הוא סמיך, גמיש ומתמשך - יין אתרי ויוצא דופן. בחירת העורכים . —פול גרגוט

שאטו בילינגארד 2015 אורטוס דה שאטו בילינגארד אדום (קוטה דה ברגראק) $ 25, 92 נקודות האדום העליון הזה של אחוזת בילינגארד מיוצר מחבילות נבחרות. אופי הטאני הבשל משתלב היטב עם פרי אוכמניות עשיר, חומציות אלגנטית ותבלין מעץ ההזדקנות. תערובת מרלו וקברנה סוביניון זו מוכנה להזדקנות נוספת. שתייה משנת 2021. דויטש משפחת יין ומשקאות חריפים. בחירת העורכים . —R.V.

מַצַב רוּחַ

גלן גרנט 12 סקוטש 47 דולר, 95 נק ' ס בוויסקי זהב מלוטש זה נראה תפוח ואגס טפטוף חמאת בוץ ובחיך, בתוספת עשן מדורה ותבלין זנגוויל ביציאה הארוכה במיוחד. התזה של מים מאלפת את החום והופכת את האלון לבוש וניל וחמאה. הקנייה הכי משתלמת . קארה ניומן

אצווה של Barrell Whisky Cask Strength 002 שרי Cask סיימה 65 $, 93 נקודות . כוספית מפתה, שוקולטית ובעלת אוקטן גבוה בעליל, ומפתה ניחוחות וניל עשירים ודולצ'ה דה לשה. החיך מתחיל במתיקות חולפת - שוקולד, וניל, טופי - אך פונה במהירות לעבר סופר-דבש, מהדהד בשוקולד מריר ועור מנקר פה. הוא עומד היטב בדילול משמעותי - הוא זקוק לשפע. בת תשע שנים, שישה חודשים. ויסקי אמריקאי ישר, גימור חבית שרי. —ק.נ.

ריי קמפרו מזקאל 53 דולר, 93 נקודות . חצוף ומורכב, חפשו פלפל אנגלי בהיר וניחוחות ריחן טריים. החיך מרגיע את הפה גם מראה שפע של תווים צמחיים נועזים, מתייבשים עד גומי, כמות עשן מתונה והבהוב של קאיין על הגימור. —ק.נ.