Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מזון,

מזכרות מטבחים מובילות

הצילומים הענווים שלך באינסטגרם לא מספרים את כל הסיפור. כדי לחלוק באמת את זוהר המילוט שלך עם חברים, הביא הביתה פרוסה מאוחרת של אירוח גן עדן. דלג על חנות הדיוטי פרי וחקור קטעי שיחה אינטימיים יותר בידור כמו אלה.



צרפת> מצעים צרפתיים

המפות הצהובות בצבע כחול בוהק וחמניות של פרובאנס תמיד יהיו קלאסיות, אך אם הטעם שלך מודרני יותר, חפש את קוטה באסטייד, ספק מוצרים ביתיים יוקרתיים. עם חנויות בפריז ובאיקס-אן-פרובאנס, הוא מתהדר במצעים צרפתיים בצבעים קלילים רכים, שיזכירו לכם ימים שרועים על החוף המשקיף אל הים התיכון, או בצל עץ זית הסופג את שדות הלבנדר.

ספרד> פילפלים

פחיות קטנות של פימנטון, או פפריקה, יוסיפו את הכשר האיברי למסיבת ארוחת הערב הבאה שלכם. פחים מסומנים דולצ'ה הם פפריקה מתוקה פיקנטה מעידה על חום. פפריקה ספרדית מעניקה את צבעה האדום-כתום והטעמים המעושנים לפאייה, פאטאס בראווה ושרימפס רוחשים עם שום ושמן זית. הפחיות הקטנות והצבעוניות הן גם מזכרות נהדרות. חפש את הפחים של סנטו דומינגו או אל קולורין.

האיים הקריביים> רוטב פלפלים בונאט סקוטש

לכל אי יש את הרוטב החריף המיוחד שלו, אך חפשו את אלה המיוצרים עם מצנפות סקוטיות, בין הפלפלים החמים ביותר על פני כדור הארץ. מערבבים קצת לשפשוף ולצ'אטני שלך למנגל בסגנון אי, או להוסיף מקף או שניים למרי הדמים שלך ולפנק את החברים שלך בראנץ 'טרופי. כמה טיפות עובדות טוב עם צדפות, ועם מעט מאיו, זה נהדר לתוספת עוגות סרטנים או מחליקי חזיר.



טורקיה> מגשי תה

בבזאר הגדול ובמסעדות באיסטנבול, מלצרים הנושאים מגשי תה פליז עם ידית ארוכה מסתובבים, ולעולם לא נשפכים טיפה אחת. נהדר להבאת משקאות לחצר או למרפסת, המגשים הקשים האלה לא יטו אפילו כשאתם עוברים במדרגות. הם גם יפים מספיק כדי לתלות על הקיר או להשתמש בהם כמרכז השולחן.

מקסיקו> מולקאג'טה

מגולף מחתיכה אחת של סלע וולקני, מולקג'טה - ששימש במקור על ידי האצטקים לטחינת תירס - הוא כלי הכרחי לריסק גואקמולה. המשטח הגס משחרר את טעמי העגבניות, הבצל, הכוסברה והצ'ילי לפני שמוסיפים את האבוקדו. הכנת השולחן היא דרך מהנה להציג את כישורי הקולינריה שלך. מגישים אותם לצד יין לבן נמרץ של יצרנים כמו קאסה דה פיידרה, פאראללו או מונטה קסניק מוואלה דה גואדלופה במקסיקו בבאחה קליפורניה.