משכך הכאבים
באי ג'וסט ואן דייק, המהווה חלק מ- BVI, החשמל הופעל לראשונה בשנת 1991 והליכה יחפה היא עדיין חלק מהיום.

זה גם המקום בו, במהלך שנות השבעים, ב ספוג דולר בר - כך נקרא מכיוון שאין לו מזח ופטרונים בדרך כלל שוחים מיאכטות או סירות קטנות לחוף - משכך הכאבים נולד: תמצית מתוקה המורכבת ממיצי קוקוס, אננס ותפוז, ורום כהה, ועליו אגוז מוסקט טרי מגורד.

על טורטולה, גם ב- BVI, כמעט כל בר מגיש משככי כאבים. אם זו שקיעה שאתה חושק בה, פנה אליה קפה Bananakeet לשעה מאושרת (16-18). פינת הישיבה החיצונית של המסעדה בולטת למים מעל מפרץ הגזר, ומציעה נוף של 180 מעלות של להקות התפוז והוורוד שנמסות לשמיים בכל לילה.

המתכון הבא משתמש רום של פוסר , מותג טורטולן הזמין בעולם.

מתכון משככי כאבים של פוסר
רום כהה של 2 עוז של פוסר
קרם קוקוס אחד עוז
מיץ אננס 4 גרם
מיץ תפוזים 1 גרם

מערבבים רום עם מיצים וקוקוס ומגישים מעל הסלעים. מעל מוסקט טרי מגורד.

---

אגרוף רום ברבדיאני
הרום נחשב שמקורו באי ברבאודס במערב הודו. בעודכם שם, בין אם אתם אוכלים לצד אנשי החברה הבריטית במסעדות מכובדות עם דירוג של זגאט כמו צוּק , אלופים ו דפני , או סתם לבעוט בחזרה לאחת מרוב חנויות המטלטלין בצד הדרך, בצבעי פסטל, רוב הסיכויים שתמצאו את Rum Punch, קוקטייל החתימה של האי, בתפריט. המתכון הבא הוא של ברבדוס מפעל הר גיי רום , שהרום שלו זמין בחנויות משקאות ברחבי העולם. רוב הסיכויים שזה גם ירפא את הכאב.

מתכון לאגרוף של הר גיי רום

מיץ ליים 4 גרם
1 גרם מריר אנגוסטורה
סירופ גרנדין 12 עוז
19 גרם הר הגה ליקוי חמה
סירופ סוכר 13 עוז
1 כפית אגוז מוסקט
1 8oz מים
מערבבים את מיץ הליים, המים וסירופ הסוכר. שלבו את התערובת עם סירופ גרנדין והר גיי רום. מוסיפים את ביטר אנגוסטורה ומערבבים היטב. מפזרים אגוז מוסקט מגורר ומקשטים בדובדבן. מגישה שמונה.