Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

יקבים וכרמים מעריכים נזק מדורות שריפת דרום קליפורניה

כאשר כמעט 8,000 כבאים ממשיכים להילחם ב תומאס אש , תופת בת 10 ימים שצרכה יותר מ -242,500 דונם, רוב שריפות השאר האחרות גוססות, מה שמאפשר לכורמים לבקר בנכסים שלהם ולהעריך את הנזקים.



ה סקירבול אש הכבאים אמרו כי שרפו את הגבעות סביב כביש מהיר ראשי, הכביש המהיר 405, והקהילה של בל אייר החלה עם אש בישול בלתי חוקית. זה היה ה- Skirball שנשרף עד למעט מורגה כרמים , האחוזה בת 16 הדונמים שבבעלות איל התקשורת רופרט מרדוק. היינן שלו, סקוט ריץ 'שבסיסו בסונומה, שהודח מביתו בשריפות אוקטובר, הודה לכבאים ולמגיבים הראשונים שהצילו את מרבית המבנים - כולל היקב והמעון - על רכושו של מרדוק.

'והכי חשוב, איש בכרם לא נפגע,' אמר ריץ '. 'אבדנו קצת יין, והיה נזק קל לגפנים, אבל אנחנו עדיין לא יודעים את מלוא היקף. מניסיוני, כרמים יכולים לשמש כשבירת אש, כך שאולי עזר לנו.

'הקציר הושלם באוקטובר, כך שלא יהיו בעיות עשן בגפנים,' אמר ריץ '. 'היכולת שלנו לייצר יין לא הושפעה כלל, ואנחנו מאוד פתוחים לעסקים', אמר ריץ '.



דרומה יותר במחוז סן דייגו, לילך אשוח הוא חרך 4,100 דונם והתקרב לנכס בונסאל שבבעלותו 2Plank Vineyards . היינן מייק שימצ'אק חשש מכרם קברנה סוביניון של 2 פלנק אבוד. אבל ברגע שמנהל הכרם שלו הגיע למקום שני, הוא מצא '... כרם בונסאל שלנו לא נשרף! רק שתי השורות התחתונות נפגעו, ושאר הכרם בסדר, בינתיים. '

האש של תומאס במחוזות ונטורה וסנטה ברברה אימה על כרמים רבים, כולל מנפרד קראנקל בלי זה נכס באוק וויו, כרמי בוקאלי , בית ברנקה ו כרם אוג'אי . Boccali ראה כמה נזק לכרם. מייסד אוג'אי כרם אדם טולמאך מארח יום שבת הטבה בחדר הטעימות שלו במרכז העיר אוג'אי ותואם תרומות של עד 10,000 דולר.

בְּ יקב הרי טופה בעוג'אי עילית, קרוב למקום בו התחילה השריפה, 'האזור די הרוס, ורבים איבדו את בתיהם', אמר היינן דומיניק אוריילי. 'הרכוש שלנו נפגע קשה מהשריפה, אבל שני בנייני היקב בסדר. חלק מהכרמים נשרפו ואיבדנו כמה טנקים וציוד. 'הוא ואשתו פתחו במבצע מסחרי וקשיח שהיה הפסד מוחלט.

'זה באמת נראה כמו אזור מלחמה כאן,' אמר אורילי. הם מקווים לבנות מחדש דרך מימון המונים.

קרוב יותר לקו של מחוז סנטה ברברה, נכס מרכזי שיש בו יקב הרי רינקון ו מבשלת הר העשן נשא מכה ישירה. 'האש עשתה את דרכה בנכס שלנו, אך למרבה המזל המבנים שלנו (וחשוב מכך היקב / מבשלת הבירה) ניצלים', אמרה ג'יל סיפל. 'היינו פה למעלה על ההר כל הזמן מאז שבעלי אחראי על כל מערכות המים כאן למעלה. זו הייתה חוויה די מטורפת, זה בטוח '.

כרם אחר - זה עם נוף לאוקיאנוס - ברח גם מאש תומאס. 'עד כה פרדון הוא בטוח ', אמר הבעלים והכומר ריאן קאר,' אבל זה היה קרוב מאוד. '

שריפת תומאס, שהרסה 972 מבנים, פגעה ב 221 אחרים, וממשיכה לאיים על 18,000 נוספים, הייתה בהרים מעל מונטסיטו ועברה לכיוון סנטה ברברה, לפנות בוקר של יום שישי. הכבאים אמרו כי הכילו 30 אחוז מהשריפה.