אף על פי שהולדתו של ברונלו ממונטלצ'ינו מתוארכת למאה ה -19, הקונסורסיו דל וינו ברונלו די מונטלצ'ינו המתקדם ומגן על מורשתה הוא, יחסית, רק נער. הקונסורציום הוקם בשנת 1967 - שנה לאחר שברונלו ממונטלצ'ינו קיבל מעמד Denominazione di Origine Controllata (DOC) - כיום, הקונסורציום הוא חלק בלתי נפרד מההשכלה המתמשכת, הקידום והרלוונטיות של יינות מחלקת העולם המיוצרים במונטלצ'ינו ובסביבתה. מה שהוא כיום ענב מהולל התחיל כיין אדום פשוט, המיוצר באופן מסורתי על ידי חקלאים מקומיים לצריכה יומית כחלק מהארוחה. חמישים שנה מאוחר יותר, Sangiovese, זן הענבים הייחודי של ברונלו די מונטלצ'ינו ורוסו די מונטלצ'ינו (DOC מאז 1983), זוכה לשבחים על האלגנטיות והרב-גוניות שלו עם מגוון מאכלים.

הודות לקבוצת יצרנים מוקדמים שהתנסו בקרקעות ובכרמים, כיום מכין סנגיובזה יינות מונחים על ידי טרור, שהם מודרניים ומשקפים את שורשיהם הטוסקניים. ההצלחה של ברונלו - כיום DOCG, ערובה נוספת לאיכות ואותנטיות - ורוסו הובילה לשתי פניות נוספות שהשיגו מעמד של DOC: מוסקדו די מונטלצ'ינו, המתמחה ביינות לבנים, וסנט'אנטימו, ​​אזור היסטורי המצטיין ב יינות העשויים מזנים בינלאומיים. כל הבקבוקים נושאים ערבות למוצאם. אחת מעיירות הגבעות המפורסמות ביותר בטוסקנה, ואתר מורשת עולמית של אונסק'ו, מונטלצ'ינו הציגה בפני חובבי היין ברחבי העולם את ברונלו. היקבים כאן היו הראשונים שפתחו את המרתפים שלהם לסיורים, ויצרו מסורת אירוח שממשיכה להתרחב מעבר למרתף. קונסורציו השיקה לאחרונה אפליקציית סמארטפון בחינם ('ברונלו') הממפה פעילויות הקשורות ליין למטיילים, כולל חדרי טעימות, חנויות, סיורים, מסעדות, לינה ביקב ושירותי יוקרה. כעת, המבקרים באזור יכולים לגשת בקלות ליקבים החדשים והישנים, הקטנים והגדולים המחויבים יחד בכבודם לטבע, למורשת וליין באיכות הגבוהה ביותר. לפני שאתם מבקרים בארץ ברונלו, אנא בקרו www.consorziobrunellodimontalcino.it לרעיונות כיצד לחוות את הנתח המדהים הזה של איטליה.

ברונלו במבט אחד

ברונלו די מונטלינו

מיוצר מענבי סנגיובזה 100%. צבע נופך בהיר עם בושם עז. יבש, ארצי ומתמיד בחיך. מסוגל להזדקנות ארוכה. תיהנו עם בשרים אדומים, ציד, פטריות, כמהין, גבינה.

אדום ממונטלקינו

מיוצר מענבי סנגיובזה 100%. יין יבש צעיר יותר שמציע מבנה מעולה, חיוניות וניחוחות פירות טריים. תוכלו ליהנות ממאכלים בינלאומיים, פסטות קלויות, עופות ובשרים קלים אחרים.

MOSCADELLO DI MONTALCINO

מיוצר מענב מוסקט לבן עתיק ורב-תכליתי, ניתן לשתות את היינות הדוממים והנוצצים צעירים, ויין הקציר המאוחר המופלא יהפוך לטעים יותר עם הזמן.

אנטימו של סנט

יינות מוכנים לשתייה, יינות אדומים ולבנים נעימים כמו גם יינות איכותיים ואיכותיים שיתיישנו. התאימו יינות אלה למגוון רחב של מאכלים ומנות.