בורדו ניתן לטעון של צרפת הכי חשוב ייעוד מבוקר של מקור (AOC), ומייצר יין מאז שנטעו הגפנים לראשונה הרומאים.

כיום, האזור ידוע ביינות האדומים החזקים שלו בעלי שם עולמי הנשלט על ידי קברנה סוביניון , אך בבורדו נמצאים גם שפע לבנים יוצאי דופן. כמו עמיתיהם האדומים, גם היינות הלבנים של בורדו הם לרוב תערובות. אבל סוביניון בלאן הוא הענב הלבן השולט באזור.

בקבוקים אלה נוטים להיות טריים אך מורכבים. והחלק הכי טוב? בקבוקים אלה הם במחירים סבירים - כולם פחות מ -20 דולר ובטוח שיענגו מגוון רחב של חיכים.

מה זה קרו?

שאטו טור דה בונה 2018 אנטרה-דו-מרס 18 דולר, 91 נקודות . מונע הדוק ומינרלים, יין זה הוא בעל גוף מלא ויהיה פירותי ככל שיתפתח עוד יותר. לעת עתה המרקם הוא העניין, אז המתן מעט עד שהטעמים יבשילו. שתו יין אנדרה לורטון משנת 2020. Saranty יבוא. בחירת העורכים . - רוגר ווס

שאטו ארגאדנס 2018 בורדו לבן 15 דולר, 90 נקודות . עם אף פיקנטי שעוקב אחריו על החיך, זהו יין בעל גוף מלא, מיושן עץ. זינג אגוז מוסקט משלב בקלות את טעמי הפירות הצהובים והליים הבשלים. שתו את היין המתפתח עדיין מסוף 2019. CTS מפיץ. הקנייה הכי משתלמת . —R.V.

שאטו דה בונהוסט 2018 בורדו לבן 15 דולר, 90 נקודות . גרידת לימון קלילית עוברת חזק ביין זה. חומציותו מחוזקת במרקם מינרלי המוסיף מורכבות. לדור החמישי של דור פורניר זה יש תחושה של גוף מלא והוא עדיין צעיר. תן לזה להירגע קצת ולשתות מסוף 2019. ט. אדוארד יינות בע'מ. הקנייה הכי משתלמת . —R.V.

Château les Arromans 2018 Entre-Deux-Mers 14 דולר, 90 נקודות . יואל דופאו ייצר יין בשל להפליא בשנתו האחרונה של העברת הכרם לאורגני מוסמך. תערובת 80/20 סוביניון בלאן / סמיליון עשירה אך חתוכה ברעננות. החומציות ממלאת תפקיד גם ביין המאוזן הזה, טעמי התפוח והאננס ממש מלפנים. שתו עכשיו. יבוא יינות עלית. הקנייה הכי משתלמת . —R.V.

שאטו ניקוט 2018 Entre-Deux-Mers $ 12, 90 נקודות . מכרם הבית של משפחת דובורג במשך יותר מ -200 שנה, תערובת זו של סוביניון בלאן, סמיליון ומוסקדל מרוכזת ומרקמת צפופה. עם נגיסה חריפה כמו גם פירות ירוקים צעירים, זה זקוק לזמן. שתו את היין הבשל והמלא הזה משנת 2020. MS Walker. הקנייה הכי משתלמת . —R.V.

שאטו תולי 2017 בורדו לבן 18 דולר, 90 נקודות . בהיר, בשל ופירותי, זהו יין עשיר. מלא בטעמי תפוחים ואגסים חמים, הוא מרוכז ועז. נגיעות של תבלין ופלפל מוסיפות לעומק היין המסוגנן והמלא של האחיות קורסל. שתו עכשיו. פרי הגפנים, בע'מ בחירת העורכים . —R.V.

שאטו רוקפור 2018 בורדו לבן 15 דולר, 87 נקודות . עם פירות לבנים בשלים המוארים בחומציות הלימון, זהו יין מאוזן וטרי. קצה המינרליות וטעם הלוואי החלק שלו הופכים אותו לאטרקטיבי מיד. שתו עכשיו. בחירות DHI. —R.V.