כבר לא קופצים לחנות של יין בלי ללמוד דבר או שניים. אולי החינוך הזה קורה באמצעות טעימה פשוטה. אולי זה בא מתגים משוכללים שמציעים את ההיסטוריה של היצרן והענבים. או אולי קורה יותר, כמו מועדון יין חודשי או מרחב בחוץ ליהנות מרכישה עם חברים. כתמים אלה ברחבי הארץ עושים משהו נוסף עבור חובבי היין בשכונותיהם.

חנות בקבוקים טיניס / צילום: אד וויליאמס

חנות בקבוקים של טיניס

פילדלפיה

תחוב מאחורי The Lunar Inn, שמגיש בירה, סיידר, יין, קוקטיילים ותפריט אוכל מלא, תמצאו טיניס , חנות עם מיקוד יין טבעי. ניתן לרכוש משקאות כדי ללגום בחצרו או להחזירם הביתה, ולעתים קרובות ניתן למצוא טעימות פנים וסחורות קטנות למכירה, כמו ספלים, חולצות ונרות, שחלקם מיוצרים על ידי עובדים.

תמונה באדיבות בקבוק הות'ורן

בקבוק הות'ורן

סנט פטרסבורג, פלורידה

פלורידה זו לִקְנוֹת מחייב את עצמו כ'שכונה, ממסד חברתי ושוק '. הוא מציע יותר מ -300 בירות ויינות 75 פלוס, בנוסף למוצרי מעדנייה מקומיים. כריכי בשר, דגים וירקות נמצאים בתפריט, כל אחד מהם נקרא על שם פסטיבל מוסיקה.

קסטרו וילג 'יין ושות'

סן פרנסיסקו

עם דגש על יינות קליפורניה גדולים ופחות מוכרים, זה חנות קסטרו משרת את השכונה מאז 1980. זה קל גם על ארנקי הלקוחות: יותר מ -180 מיינותיה הם פחות מ -25 דולר.

צילום באדיבות הנרי ובנו, מיניאפוליס

הנרי ובנו

מיניאפוליס

המלאי בשכונת הריסון זו לִקְנוֹת מתמקד בייצור קטן ומלאכה של יינות ומשקאות חריפים. סגל האירועים שלה מטה אינטימי, כפי שמעיד מספר הייננים המופיעים ברוב טעימותיו.

Show & Tell / צילום: דוד דמה

הראה וספר

לואיוויל

בחלק האחורי של הבר המטה המפורסם מגיע החדש לגמרי הראה וספר . זה נקרא על שם מועדון החשפנות שכבש פעם את החלל, שעוצב על פי חדר האדום של טווין פיקס. הבקבוקים שלו משתרעים על פני הגלובוס, עם דגש על יצרנים קטנים, סוג של משקאות חריפים שברמן יאהב ובחירות חבית מוגבלות.

צילום באדיבות יין שולחן

שולחן יין

קווינס, ניו יורק

באזור ג'קסון הייטס בקווינס, שולחן יין עושה מאמץ מיוחד למלא יינות מדינת ניו יורק, משקאות חריפים, בירות וסיידרים. החנות עובדת עם הרובע ההיסטורי השכונתי לקידום אירועים חינוכיים ומארחת כמה משלה, כמו טעימות של שפריץ, זיווג גבינות ועוד.

יין מוטוריטי

דטרויט

שדרת מישיגן הזו לִקְנוֹת , כיום בשכונת קורקטאון, משרתת את העיר מאז 2009. עם מבחר עולמי המשתנה מדי שבוע, בית אש בחצר האחורית, טעימות חודשיות, חלונות קופצים של אוכל, תקליטנים ומוסיקה חיה, הוא הפך להיות מקום בילוי בעיר.

APT 115 / צילום: ג'ון פסינה צילום

APT 115

אוסטין

זה לא רק שם. זֶה בר יין ממוקם למעשה במתחם דירות, והוא מציע הנחה של 30% על כל הזמנת מקום. הכי טוב להישאר זמן מה, עם זאת, מכיוון שתפריט הזכוכית הקצר והכוכבי שלו משתנה מדי יום.

יינות מקבילים 45

פורטלנד, אורגון

בשכונת סנט ג'ונס מקביל 45 עושה חובה כפולה כבר וחנות עם דגש על יינות אורגון. הוא מציע מועדון יין חודשי המעניק לחברים אפשרויות הפתעה מרחבי העולם שאולי לא יגיעו על מדפי החנויות, כמו גם הנחה על מזיגות בכוס.

צילום באדיבות רגשות LakeSide

רגשות LakeSide

סטוני ברוק, ניו יורק

הנושא הסטנדרטי של יין ומשקאות חריפים חנויות בלונג איילנד יושב על כן אגם בעיר האוניברסיטה הזו. המבחר שלה מטה את הצרפתית והוא הרבה יותר גדול ממה שמצוי בדרך כלל סביב הפרברים. יש טעימות שבועיות בחנויות בכל יום שישי, וניתן לקבל טעימות פרטיות על פי בקשה.