Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

פרחים

איך לשתול ולגדל צמח מרשמלו

העלים הקטיפתיים והפרחים הקטנים דמויי היביסקוס של צמח המרשמלו (Althaea officinalis) מהווים תוספת מקסימה לכל גן לא רשמי. מרשמלו, הגדל בגובה 4 עד 6 מטרים עם הרגל זקוף, משמש כצמח רקע נאה לגינות קוטג', גני עשבים, ערוגות רב-שנתיים מעורבות או גינות גשם. פריחתו הלבנה עד ורודה חיוורת מופיעה לאורך הגבעולים מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו.



המצרים והרומאים הקדמונים השתמשו בשורשים של צמחי המרשמלו להכנת ממתקים שהיתה מבשרת המרשמלו של ימינו. עם זאת, החומר הלבן המתוק שאתה קונה להכנת s'mores ופינוקי מרשמלו כבר לא מכיל שום חלק מהצמח; כיום הוא גדל בעיקר כצמח נוי, אם כי כל חלקי הצמח אכילים ומכילים ריר גומי שחלק מהטבחים מוסיפים למרקים ותבשילים לצורך עיבוי.

סקירת מרשמלו

שם הסוג Althaea officinalis
שם נפוץ מרשמלו
שמות נפוצים נוספים מרשמלו
סוג צמח רַב שְׁנָתִי
אוֹר שמש
גוֹבַה 3 עד 6 רגל
רוֹחַב 2 עד 4 רגל
צבע פרח ורוד, לבן
צבע עלווה כחול ירוק
תכונות העונה פריחת קיץ
מאפיינים מיוחדים מושך ציפורים, תחזוקה נמוכה
אזורים 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
רְבִיָה מחלקה, זרע

היכן לשתול מרשמלו

לגדל מרשמלו בכל גינה שטופת שמש שבה ניתן לשמור על לחות קרקע עקבית. פחות משש שעות של שמש ישירה מביאות לפחות פרחים. בחר אזור עם לחות מספקת, במיוחד בזמן שהצמח מתבסס. הוא סובל קור וניתן לגדל אותו באזורי USDA 3 עד 9.

בגלל גודלו והרגל הזקוף של הצמח, הניחו מרשמלו לכיוון החלק האחורי של ערוגות מעורבות או מרכז ערוגה עגולה. לעלים שלה יש שערות עדינות הן במשטח העליון והן במשטח התחתון, מה שמעניק להם מרקם קטיפתי; הם משמשים נייר כסף עבור צמחים פורחים צבעוניים אחרים. הפריחה הלבנה הרכה או הוורודה החיוורת של מרשמלו משתלבת בקלות עם מגוון רחב של צמחים רב שנתיים. זוהי גם בחירה טובה עבור גן גשם שבו קרקעות חוות לסירוגין הרבה לחות. עם זאת, מרשמלו לא גדל היטב במים עומדים ללא הרף.



איך ומתי לשתול מרשמלו

לזרוע זרעי מרשמלו בחוץ בסתיו או באביב. זרע שנזרע באביב דורש תקופה של ריבוד קר (קירור למספר שבועות) כדי לשבור את תרדמתו. זרע שנזרע בסתיו אינו זקוק לקירור מכיוון שהוא חווה טמפרטורות קרות בחוץ. שותלים ארבעה עד חמישה זרעים יחד, מרווחים כל קבוצה במרחק של 24 עד 30 אינץ'. לאחר שהשתילים יהיו בגובה של כמה סנטימטרים, הסר מכל קבוצה את כולם מלבד החזקים ביותר. עבור זרעים שהתחילו בתוך הבית, השתלו אותם לאחר שחלפה סכנת הכפור, תוך מרחק של 24 עד 30 סנטימטרים זה מזה. השקה שתילים בעקביות לעונת הגידול הראשונה.

טיפים לטיפול בצמחי מרשמלו

ניתן למצוא את המרשמלו באזורי הילידים שלו (מרכז אסיה ומערב אירופה) הגדל פרא באדמות ביצות, תעלות וגדות נחלים, מה שמציע רמז להעדפות הגינה שלו.

אוֹר

מרשמלו משגשג פנימה לפחות שש שעות של שמש מלאה ביום . פחות שמש מביאה לפחות פרחים.

אדמה ומים

למרות שהוא מותאם לסוגי קרקע ול-pH, מרשמלו מסתדר בצורה הטובה ביותר באדמה ביצתית. אדמה פורייה ושומרת לחות עם ניקוז טוב היא אידיאלית. הוסף הרבה קומפוסט , עלים מגוררים או סוגים אחרים של חומרים אורגניים לאדמת הגינה לפני השתילה כדי לשפר את שימור הלחות והניקוז. חיפוי סביב הצמח גם עוזר לשמור על לחות הקרקע. למרות ששורשי הצמח זקוקים ללחות עקבית, הוא אינו מצליח כאשר השורשים שקועים ברציפות. ניקוז טוב חיוני . צמחים מבוססים היטב סובלים תקופות קצרות של אדמה יבשה.

טמפרטורה ולחות

צמחי המרשמלו גדלים בטווח אקלים רחב (אזורים 3-9) והם עמידים בפני קור. חום מוגזם, במיוחד בשילוב עם לחות נמוכה, עלול לגרום לצמחים לנבול.

דשן

אם אתה מוסיף חומר אורגני לאדמה לפני השתילה, אין צורך בדשן נוסף בדרך כלל. אם אתה מרגיש שהצמחים שלך צריכים דחיפה, מרחו כמות קטנה של דשן אורגני דל חנקן באביב או בתחילת הקיץ. תמיסה מדוללת של א דשן נוזלי עובד טוב.

קִצוּץ

בדרך כלל אין צורך לגיזום עם מרשמלו. הסרת פרחים מבוזבזים שומרת על הצמחים במיטבם. צמחים מתים בחזרה לאדמה בסוף הסתיו או החורף; הסר את הגבעולים המתים לפני צמיחה חדשה באביב.

מזיקים ובעיות

מזיקים או מחלות מעטים מפריעים לצמחי המרשמלו, אם כי חיפושיות פרעושים פוגעות בצמחים מדי פעם, וגורמות לחורים קטנים אך נזק מינימלי. אם יש לך זיהום חמור, השתמש שמן נים .

המרשמלו קשור קשר הדוק לחטמית, וכמו חוטמית, מוטרדים מדי פעם מהמחלה הפטרייתית המכונה חלודה. הסימנים הראשונים למחלה הם כתמים בהירים בצד התחתון של העלים התחתונים. הכתמים הופכים לכתום אדמדם כאשר נוצרים נבגים. בסופו של דבר, הכתמים משחירים. חלודה מחלישה צמחים ופוגעת במראה שלהם. כדי למזער נזקים מחלודה, הסר כל עלים שמראים סימני זיהום וכל אלה שנופלים לקרקע. הימנע מהשקיה מעל הראש. קוטלי פטריות נחושת יעילים גם לטיפול בצמחים נגועים.

כיצד להפיץ צמחי מרשמלו

ניתן להרבות צמחי מרשמלו על ידי זרע או חלוקה.

זֶרַע

זרעים עצמיים של מרשמלו אלא אם כן הפרחים מתים. שתילים מתנדבים מופיעים ליד צמח האם; את אלה ניתן לחפור ולשתול מחדש בכל מקום שתרצו או לחלוק אותם עם חבר לגינון.

ריבוי זרעים הוא השיטה הנפוצה ביותר להשגת צמחי מרשמלו חדשים. הזרעים נישאים רק לעתים רחוקות במרכזי גן, אך הם זמינים באינטרנט. זרעי מרשמלו דורשים תקופת ריבוד קרה כדי לשבור את תרדמתו ולנבוט. זרע שנזרע בסתיו מקבל את הקור באופן טבעי. זרעו את הזרעים ישירות בגינה שבה תרצו לגדול או בערוגת זרעים מוכנה להשתלה בגינה באביב.

אם אתם מתכננים לשתול זרעים באביב, הנח תחילה את הזרעים בשקית ניילון עם מעט אזוב כבול או חול רטוב קלות והנח את השקית במקרר למשך 40 עד 60 יום. לאחר סיום תקופת הריבוד הקרה, זרעו את הזרע בחוץ שלושה עד ארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון באזורכם.

אתה יכול גם לזרוע את הזרעים בעציצים מלאים בתערובת מתחילת זרעים. כסו אותם קלות בתערובת, השקו אותם והניחו אותם מתחת לאורות גידול, שם הם אמורים לנבוט בעוד כשבועיים. לאחר שהצמחים גדלים מספר קבוצות של עלים והסיכוי לכפור חלף, התקשו בהדרגה את השתילים ואז שתלו אותם בגינה.

11 תערובות הקרקע הטובות ביותר לתחילת זרעים של 2024

חֲלוּקָה

ניתן לחלק את צמחי המרשמלו. חפרו את הצמחים בסוף הסתיו או בתחילת האביב לפני הופעת צמיחה חדשה. מכיוון שאולי הסרת את הגבעולים המתים מוקדם יותר, עדיף לחפור צמחים לחלוקה בסוף הסתיו כאשר אתה עדיין יכול לראות היכן הם נמצאים.

הרם את כל מערכת השורשים של הצמח. בעזרת כף חד חותכים אותו לחלקים. שתלו מחדש כל קטע, השקו היטב והניחו שכבה של 2 עד 4 אינץ' של חיפוי סביב הצמחים.

צמחי מרשמלו נלווים

צמחי מרשמלו מעדיפים מיקום גן שטוף שמש שבו האדמה נשארת לחה באופן עקבי, ולכן שילובם עם צמחים רב שנתיים המשלימים את הרגל הצמיחה הזה ומשגשגים בתנאים דומים הוא הטוב ביותר.

רנוקולוס

פרח רנוקולוס חמאה צהוב

פיטר קרוהרדט

כמה מינים וזנים של ranunculus (רנוקולוס spp.) מתהדרים בפרחים מקסימים, בדרך כלל עם עלי כותרת דמויי נייר קרפ. חלקם צמודים לאדמה, בעוד שאחרים זקופים. הסוגים הזקופים פורחים באביב ובתחילת הקיץ. הם נמכרים לעתים קרובות בתערובות עם פריחה ורודה, לבנה, מגנטה וזהב, שמעולות לחיתוך ומתהדרות היטב מול העלווה הירוקה הקטיפתית של המרשמלו. הם עמידים באזורים 8-11; לחפור את הפתילים באזורים קרים יותר ולשתול מחדש באביב.

ראש צב

פרח בר יליד צ

דין שופנר

ראש צב (Chelone lyonia) הוא רב שנתי יוצר גושים שגדל לגובה של 2 עד 4 מטר ונושא פרחים דמויי לוע-שפתיים בשלהי הקיץ ובסתיו. תיבול הפרחים והצבע שלו עובדים היטב עם מרשמלו. ראש הצב הוא יליד דרום מזרח ארצות הברית, ועמיד באזורים 3-9.

ביצה מילקוויד

עשב חלב ביצות

לין קרלין

עשב חלב ביצות (אסקלפיאס בהתגלמותו) הוא יליד צפון אמריקה אחר. הוא גדל לגובה של 3 עד 4 מטרים ונושא פרחים ורודים, סגולים או לבנים ריחניים באשכולות סופניים מאמצע עד סוף הקיץ. פרחיו מושכים פרפרים ויונקי דבש, והעלים שלו משמשים מזון לזחלים של פרפרי המלוכה. זה עמיד באזורים 3-9.

שאלות נפוצות

  • מדוע צמחי המרשמלו שלי מייצרים מעט פרחים?

    ככל הנראה הצמחים מייצרים מעט פרחים או ללא פרחים מכיוון שהם לא מקבלים מספיק שמש. אם הם לא מקבלים לפחות שש שעות של שמש ישירה בכל יום, העבר אותם למקום שמש יותר או גזום את הצמחים שמסביב כך שיותר אור יגיע למרשמלו. דישון עם יותר מדי חנקן הוא גם סיבה אפשרית למחסור בפרחים.

  • האם צמח המרשמלו פולשני?

    למרות שכמה שתילים מתנדבים עשויים להופיע ליד צמח המרשמלו שלך, הם אינם נחשבים פולשניים. ניתן להסיר שתילים אלה בקלות אם הם לא רצויים, או שניתן לחפור אותם ולשתול אותם מחדש במקום אחר.

  • כמה זמן לאחר השתילה ניתן לקצור שורשי מרשמלו לשימוש בבישול?

    אם אתה רוצה להשתמש בשורש מרשמלו במתכונים, המתן לפחות שנתיים עד שהצמח יתבסס לפני שתחפור את שורשיו. הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לקצור את השורשים. חפרו את כל הצמח והסירו חלק מהשורשים הבשרניים לפני שתשתלו מחדש את הגוש שנותר. את השורשים הטריים ניתן לשטוף ולקלוף לשימוש כירק במרקים ותבשילים.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח