Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

ברים,

מועדונים עם מצפון

חלק מהעסקים האחרונים שהתחברו לטרנד אורח החיים הירוק, מועדוני לילה וטרקלינים הם לא רק מקומות לגימת משקאות חריפים אורגניים ויין המיוצר מענבים אורגניים או מעובדים בר קיימא. רבים מחויבים למצערת האקו-מנטרה המלאה ויש להם הכל החל מאנרגיה סולארית ותאורה במתח נמוך ועד קירות במבוק וריהוט הבנוי מעצים ממוחזרים או מתחדשים.



מועדון אחד שמטיף לאתיקה ירוקה יותר הוא של מארק קלמן מועדון חברתי פרפר , שנפתח בשיקגו בתחילת 2007, דלת אחת מהמיזם בן 10 השנים של קלמן, Funky Buddha Lounge. במקום לשתות בירה ומרטינים וג'ין-טוניק זהים, הלוגמים לוגמים יין אורגני, טוניקות צמחיות סיניות ורקחת עשויה גרגרי יער. הפנים מורכב מקולח (תערובת של חול, חימר וקש) ומפנה לתרבות המאיה עם יצירות אמנות שונות ואילו אופניים המופקים על ידי עובדים מפעילים את מערכת התאורה והסאונד של המועדון.

גם בשיקגו, בווסט לופ, 5,000 רגל המרובע לומן , נפתח באביב 2007 עם חבילות של מוצרים ירוקים כולל תאורה במתח נמוך, שולחנות הבנויים מבמבוק, ומתקן לד. ריהוט מודולרי פאנקי, בהתאמה אישית, מספק את הג'אז של חומצות הרקע ואת הבית העמוק.

לסן פרנסיסקו, שנחשבה זמן רב כחלוצה בטרקלינים ידידותיים לסביבה, יש יותר מכמה אפשרויות. החלק למושב בשעה בר יין תשואה בשכונת דוגפאטש בעיר למבחר גדול של יינות, כולם מיוצרים אך ורק מענבים מגידול אורגני וביו-דינמי. הרשימה מודפסת על נייר ממוחזר והצוות מסובב אפשרויות מדי חודש כדי לשקף הופעות בכורה ומועדפים אישיים.



או, צנח פנימה XYZ , מסעדה / בר יין בתוך W סן פרנסיסקו המגיש מאכלים מודרניים בקליפורניה, יחד עם יינות ביו-דינמיים שמקורם מרחבי העולם. בימי רביעי חלק מהיינות הללו משולבים עם מתאבנים חינם בזמן ש- DJ מסובב מנגינות.

בעיר הבירה של המדינה, תוכלו להזמין טיסה של יינות אורגניים, מצרפת, איטליה וקליפורניה בתוך המלון. מסעדה ובר יין אורבנה תמורת 14 $ 17 $ בלבד. ובאחת מבירות המסיבות הגדולות במדינה, ניו יורק, יש את מועדון הלילה הידידותי לסביבה חֲמָמָה, שנפתח בסוהו בשנת 2008. אמנם לא ברור עד כמה חלק מן הקבועים הם ארציים, אך המוסד המוסמך של LEED בהחלט מקבל חותמת ירוקה של אישור. הוא כולל מערכת סאונד מונעת רוח, קירות במבוק בר קיימא, תפריט קוקטיילים אורגני נרחב ועובדים לבושים בבגדים אורגניים שעוצבו על ידי עלי היוסון (אשתו של בונו).