מגוון תערובות לבנות
יין הוא ללא ספק הרפתקה אנושית: גברים ונשים של בורדו לכולם מכוונים לייצור יינות אותנטיים, מאוזנים וייחודיים בלהט. הם מייצרים לבנים איכותיים מענבים מפורסמים כמו סוביניון בלאן או סמילון במחיר נהדר. בורדו הלבנה רחוקה מלהיות קטגוריה הומוגנית, שכן ההבדלים העצומים בטרואר, במגוון זני הענבים העומדים לרשות הייננים, ובחירות הסגנון מתורגמות למגוון רחב של ביטוי טרו בזכוכית.
