במשך שנים שימשו מחוזות מנדוצ'ינו ואגם כמקור לענבים סבירים עבור אחיותיה הדרומיות, נאפה וסונומה. כעת כל אזור מבסס זהות משלו.

מחוז מנדוצ'ינו, המורכב מעשרה אזורים לגידול גפנים אמריקאי (AVA), מתגאה באחוז הגבוה ביותר של ענבים אורגניים וביו-דינמיים מוסמכים במדינה.

מרתפי היין פרדוצ'י הם היקב הוותיק ביותר של מחוז מנדוצ'ינו, שעדיין מתחזק לאחר יותר מ -80 שנה, שהוקם בשנת 1932. כרמי פצר החלו כאן בשנות השישים וממשיכים להיות כוח עולמי בגידול ענבים אורגניים. מנדוצ'ינו זוכה למוניטין גם בעמק אנדרסון פינו נואר ולבנים האלזסיים.

פעם יעד אתר נופש פופולרי, מחוז לייק כיום תלוי יותר ביין מאשר בתיירים. 8,380 דונם של כרמים משתרעים סביב אגם צלול, אחד האגמים העתיקים ביותר בצפון אמריקה.

זה בעיקר סביב הפלא הגיאולוגי הזה ש -140 מגדלים מסוימים התפרנסו ממכירת ענבים סבירים.

בשנים האחרונות, הבאז סובב סביב הכינוי המשנה של מחוז לייק רד הילס. גובה רב ועשיר בקרקעות וולקניות אדומות, המחוז נודע בזכות קברנה סוביניון איכותי.