אחד היקבים ההיסטוריים של עמק נאפה, Mayacamas Vineyards, נרכש על ידי צוות כולל קרן הון הסיכון היין צ'רלס בנקס ורעייתו עלי. בנקס הוא הבעלים לשעבר של יינות Screaming Eagle ו- Jonata, וכיום הוא מחזיק בכמה מותגים אחרים, כולל יקבי Sandhi ו- Wind Gap. תנאי הרכישה לא נחשפו.

Mayacamas Vineyards - כרם אחוזה בן 52 דונם ויקב אבן ישן הממוקם 2,000 מטר למעלה בהרי Mayacamas בהר וודר AVA - נוסד בשנת 1889, אך חווה תקופה של חוסר פעילות במהלך האיסור. משפחת טיילור רכשה וחידשה את הנכס מחדש בשנת 1941, ואז מכרה אותו לבוב טראוורס בשנת 1968. עד לשבוע שעבר טרברס עדיין ייצר את היינות.

גישת ייצור היין של טראוורס הייתה בסגנון מסורתי. הוא קטף את ענביו ברמות סוכר מתונות, וכתוצאה מכך יש האומרים כי הקברנה סוביניון הטאני והצפוף שלו היה פחות מביצועים לאורך השנים, במיוחד בהשוואה ליינות הבשלים והרכים ממקומות אחרים בעמק נאפה. הוא גם ייצר מרלו, סוביניון בלאן, פינו נואר ושרדונה, כולם מהאחוזה. אבל אם הבנקים מתכננים לייצר את היינות הללו ובסגנון זה נותר לראות.

תפסתי את בנקס כדי לדבר על הרכישה שלו ועל התוכניות העתידיות שלו בכרם ההיסטורי.

חובב יין: מה גרם לך לקנות מיאקמה?
צ'רלס בנקס: התחלתי להסתובב עם מיאקמות לפני שש שנים. תמיד הייתי אוהד היינות. אפילו ב- Screaming Eagle שמעתי שמועות שבוב טראוורס עשוי להיות מעוניין למכור. נפגשתי איתו, אבל לא הגענו רחוק מאוד. איש מאיתנו לא היה מוכן. ברגע שקניתי אותי מ- Screaming Eagle בסוף 2009, ידעתי שאחזור לעמק נאפה, אני רוצה שזה יהיה מקום עם היסטוריה. אז הגעתי בחזרה לבוב, ונכנסנו עמוק לדיונים, אבל לא הצלחנו לעבור את קו הסיום. ואז לפני חמישה, חצי שנה הגעתי אליו שוב. הרגשתי שאנחנו יכולים לעשות עסקה. והצלחנו לעשות את זה. סגרנו בסוף השבוע האחרון.

אָנוּ: מה התוכניות שלך לבנייה מחדש ושיקום הנכס?
CB: יש לשתול מחדש חלקים מהכרם. הגפנים מתות או חולות, שורש AxR לא החזיק מעמד. גפנים מסוימים נראים יפים, כמו סוביניון בלאן בן ה -80, אך בכמה גושי קברנה רק אחד מכל תשעה גפנים עדיין חי. אז נשקם את האדמה, נעשה את השתילה הטובה ביותר שאנחנו יכולים לעשות. המקום ראוי לכך, להישאר נאמן למורשתו של טראוורס. ואנחנו נבנה מחדש את היקב. בניין האבן משנת 1889 יפה, אך התפתח להיות משהו שלא היה. נשקיע מיליוני ומיליוני דולרים במתקנים וציוד חדשים. ונחפור כמה מערות.

אָנוּ: האם תשנה את סגנון המיאקמה?
CB: יש הבדל גדול בין סגנון לביצוע. בוב עשה את היינות האלה כמו שרצה. הגישה שלנו היא, שאני אוהב את האיזון הזה בין עדינות ההרים הכפרית, אבל הביצוע שלנו צריך להשתפר מאוד. עלינו להכין את היינות בצורה הרבה יותר מפורטת. זה לא אומר איזה יין פולחן בשלים וחושני. נישאר נאמנים להר וודר ולסגנון המיאקמה, אך היינות יהיו מורכבים יותר, מעט רכים יותר כשהם צעירים, אך יוגשנו.

אָנוּ: מי יכין את היינות?
CB: אנדי אריקסון. עבדתי איתו מאז 2003 בג'ונאטה, והוא היה היינן שלי ב- Screaming Eagle. הוא יהיה מאוד מעורב. אשתו, אנני פביה, תפקח על הכרמים. התפקיד שלי הוא לוודא שהם ישכחו את כל מה שהם יודעים על ייצור ויינות גפנים במורד העמק, ולפתוח את העיניים ואת האוזניים וללמוד מה מייחד את Mayacamas.

אָנוּ: האם מערך היינות יישאר זהה?
CB: אני עדיין לא יודע. אני לא יודע מה אני מרגיש לגבי מכירת מרלו, למרות שזה פנומנלי. ואני לא בטוח מה אני מרגיש לגבי פינו נואר בהר הר ודר. נראה. אבל לא נקבל שום החלטות בברך. השנה נכין את אותם היינות שבוב הכין.

אָנוּ: האם המחירים יישארו יציבים?
CB: ובכן, כולם מקבלים הזדמנות להמציא את עצמם מדי פעם מחדש. מאז שעזבנו את נשר הצרחנים, התמקדנו ביינות הניתנים לשיתוף יותר, והיינו רוצים לראות את זה בהמשך. כך שלא תראו מחירים קופצים מיד. בסופו של דבר, אם אנו מייצרים מונית עמק נאפה עליונה, אנחנו לא יכולים להישאר על 60 דולר. אבל זה לא יהיה 300 דולר. הרעיון הוא להתקרב ל -100 דולר אולי 8-10 שנים בהמשך הדרך.