עשב חיטה הוא צמח רב שנתי עמיד באזורים 2-10. שֶׁלָה עשיר בחומרים מזינים ומכיל ברזל, סידן, מגנזיום, חומצות אמינו, כלורופיל וויטמינים A, C ו-E.

אתה יכול לחתוך עשב חיטה לאכילה בכל שלב, אך באופן אידיאלי כאשר הוא מגיע לגובה של כ-6 סנטימטרים. ככל שהדשא מתבגר, כך טעמו מריר יותר. גזרו את הדשא ממש מעל האדמה. היזהר בעת צריכת עשב חיטה תוצרת בית שלא תבלע את העשב שיש בו עובש, שעלול להתפתח סביב בסיס הנבטים.

היכן לשתול עשב חיטה

ניתן לגדל עשב חיטה במים, אך בדרך כלל מגדלים אותו בתוך מיכל מלא באדמת עציצים. אתה יכול לזרוע זרעים ישירות לתוך האדמה, אבל הם מקבלים ראש כאשר הם נבטים לראשונה בצנצנת. גדל את הדשא בעציץ באור בהיר ועקיף.

איך ומתי לשתול עשב חיטה

איך לגדל עשב חיטה מתחיל עם הזרעים הנכונים. אף על פי שזרעי עשב חיטה מכונים לעתים כ-wheatberries, הם זרעי חיטה אדומים של חורף. זרעי עשב חיטה זמינים בקלות בחנויות טבע או בחנויות מקוונות. כאשר קונים זרעים מחנות זרעים או מחנות לציוד חקלאי, כדאי לרכוש זרעים אורגניים אם אתם מתכננים לצרוך את הדשא.

יוצקים את זרעי עשב החיטה לתוך צנצנת זכוכית של 1 ליטר. מוסיפים מים מסוננים בטמפרטורת החדר, מכסים את הפתח במכסה ומנערים כדי לשטוף היטב את הזרעים. מסננים בזהירות את המים בעזרת מסננת או מכסה עם חורים קטנטנים. לאחר סינון, מכסים את הזרעים במים מסוננים טריים.

הניחו לזרעים להשרות במים במשך שמונה עד 12 שעות בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, שוטפים ומרוקנים את הנבטים. אם הזרעים אינם מראים שום סימן של שורשים לבנים קטנים, אפשרו להם לשבת בצנצנת הסחוטה אך הלחה עוד שמונה עד 12 שעות, שוטפים ומרוקנים עד שהשורשים גדלים.

כוס אחת של זרעי עשב חיטה מונבטים מכסה את האדמה בעציץ בקוטר 7 סנטימטרים או בכמה עציצים קטנים יותר. בחר מיכל בעומק של לפחות 2-1/2 עד 3 אינץ'.

עצות לטיפול בעשב חיטה

עשב חיטה לצריכה ניתן לגידול בתוך הבית. הוא גדל במהירות ומוכן לשימוש תוך פחות משבועיים.

אוֹר

הנח מגשי או מיכלים של עשב חיטה במיקום שבו הם יקבלו הרבה אור שמש עקיף. אור שמש ישיר יכול להזיק לזרעים העדינים.

אדמה ומים

אדמה לגידול עשב חיטה צריכה להיות תערובת עציצים קלת משקל (אדמת הגינה צפופה מדי). הרטיבו את תערובת העציצים והניחו אותה בסיר, והשאירו כ-1 אינץ' של מקום בין האדמה לחלק העליון של המיכל. שמור על האדמה לחה קלות עם מרסס, וערפל אותה עד פעמיים ביום כדי לשמור על הלחות. צמחי עשב החיטה הזעירים מתים אם נותנים לאדמה להתייבש.

טמפרטורה ולחות

כדי למנוע צמיחת עובש, שמור על אוויר סביב צמחי עשב חיטה יבש. השתמש במאוורר כדי לשמור על זרימת האוויר, ושמור על טמפרטורה של סביב 68ºF.

דשן

דשן עם דשן אצה נוזלי מדולל כל יומיים בזמן שהוא גדל.

קִצוּץ

גיזום אינו הכרחי עבור עשב חיטה. חתוך ייחורים לשימוש כפי שאתה צריך אותם.

כמו הדשא שלך, עשב חיטה ממשיך לגדול לאחר שאתה גוזר אותו. ובכל זאת, התכונות התזונתיות נמוכות יותר עם החיתוך השני. אז עדיף לעשות קומפוסט או להיפטר מהנבטים ותערובת העציצים ולהתחיל אצווה נוספת.

מזיקים ובעיות

כאשר מגדלים אותו בחוץ, עשב חיטה יכול להיות שורץ בחרקי דשא שחור. אין קוטל חרקים שיכול לטפל בצמחים עם מזיקים מסוג זה, כך שקשה לשלוט בו.

כאשר גדלים בבית, החשש הנפוץ ביותר הוא עובש. בצע את הצעדים כדי למנוע עובש להתפתח על הצמחים שלך.

כיצד להפיץ עשב חיטה

לאחר שהזרעים שלך נבטו, הם מוכנים להתרבות.

מפזרים את זרעי עשב החיטה המונבטים על פני האדמה בשכבה צפופה בעומק זרע אחד או שניים. בעזרת בקבוק ריסוס, השקה בעדינות את האדמה כך שתהיה לחה אך לא רטובה.

כסו בצורה רופפת את החלק העליון של הסיר בניילון נצמד, כובע מקלחת או חומר אחר כדי למנוע מהלחות להתאדות במהירות. הנח את הסיר במקום חמים, בערך 70 עד 75 מעלות צלזיוס, אך הרחק מאור שמש ישיר.

בדוק את זרעי עשב החיטה מדי יום. זה אמור לגדול באופן פעיל תוך שלושה עד חמישה ימים. כאשר הזרעים טמנו את עצמם באדמת העציצים ואתם רואים זרעים ירוקים, הסר את הכיסוי המגן והעביר את העציץ למקום פנימי באור שמש בהיר.

שאלות נפוצות

• כמה זמן לאחר שתילת עשב חיטה הוא מוכן לשימוש?

  עשב חיטה מונבט מוכן פרויקטי קישוט או צריכה בעוד כשישה עד שמונה ימים.

• האם אני יכול להשתמש בבלנדר כדי לערבב עשב חיטה למשקה?

  עשב חיטה זקוק לסוג מיוחד של מסחטת מיצים, הנקראת מסחטה לעיסה, כדי לקבל ממנו את כל הערך התזונתי. בלנדר רגיל אינו חזק מספיק כדי לחלץ במלואו את המיץ מהדשא.

• האם עשב חיטה שימושי כצמח חיצוני?

  כן, ניתן לשתול עשב חיטה ככיסוי קרקע. אם יש בעלי חיים בשטח, הם יאכלו עשב חיטה, אז זה צמח טוב לחקלאות.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח