הגיע הזמן של בוז'ולה נובו והכרעת הדין היא על קציר 2017: איכות מעולה וכמויות קטנות. והחל מיום חמישי, שותים יכולים לשפוט בעצמם כאשר היין הסגול הצעיר והפירותי מוזג מאלפי בקבוקים ברחבי העולם.

למרות שתחושת האירועים הגדולה שאפפה את השחרור בעבר אולי איבדה קצת ברק, בציר 2017 עדיין שווה חגיגה.

Beaujolais Nouveau מספק את התצוגה הראשונה של הקציר. והשנה, זה לא היה ברור להפליג. כפור, ברד ואז בצורת הביאו לכמויות מוגבלות של ענבים קטנים עם קליפות קשוחות. בסופו של דבר, בזכות גשם מסוים, המסיק נתן איכות עם הענבים הבשלים המייצרים יין נהדר.

בוז'ולה נובו ישוחרר ביום חמישי בשעה 12:01 בבוקר.

בעבר, היין לא יכול היה לעזוב את בוז'ולה עד שחרורו, ומשאיות ומכוניות יתחרו בצורה מסוכנת ברחבי אירופה כדי לספק את היין לצרכנים צמאים בזמן לארוחת הבוקר. עכשיו, היין מופץ מבעוד מועד - אתה פשוט לא יכול לקנות אותו עד שעת הקסם.

לקרו בוז'ולה יש עתיד סלעי

בבוז'ולה, בטוח תהיה מסיבה ביקב ז'ורז 'דובוף. דובוף הוא היוצר והשחקן הגדול ביותר בבוז'ולה נובו, והיקב שעומד מאחורי 150 חגיגות שיתקיימו ברחבי ארצות הברית. בדוק את לוח השנה לאירועים המקומי שלך כדי למצוא אחד קרוב לך.

פרנק דובוף, בנו של ז'ורז 'האגדי, יחד עם אן דובוף נמצאים בניו יורק לקבלת פנים מיוחדת במסעדת L'Appart לרגל האירוע. ז'ורז ', בינתיים, נמצא ביפן, שם נובו אהוב במיוחד.

אתה יכול גם לקחת חלק. הרימו בקבוק בחנות היין המועדפת עליכם ביום חמישי, והעלו טוסט לקציר 2017.

ארבעה יינות בוז'ולה נובו לחיפוש

ז'ורז 'דובוף היין הראשון של קציר הבוז'ולה נובו (מיובא על ידי יינות מובהקים)

הנרי פסי בוז'ולה נובו (מיובא על ידי לואי לטור בע'מ)

יוסף דרוחין בוז'ולה נובו (מיובא על ידי דרייפוס, אשבי ושות ')

Bouchard Aîné & Fils בוז'ולה נובו (מיובא על ידי אוסף בויסט)